• Mimi63 a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour la cookosphère !!! je souhaiterai faire la buche forêt noire sous forme de gateau !!! Pensez vous que je puisse diviser la recette par 2 et quelle dimension de moule dois je prendre ??? Merci pour votre réponse et bonne journée à vous

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋🏻 @Mimi63

      Les avis recommandés sont très instructifs 😉 ⬇️⬇️⬇️⬇️

      J’ai fait en gâteau, génoise dans un moule à manqué 30min à 150°- Ophelie_5 (@ophelie_5) 17 novembre 2019

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonne fin de journée

      • Mimi63 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je vous remercie beaucoup de votre réponse !!! je vais essayer d’en faire un bon usage !!!!

        Je vous souhaite également une bonne fin de journée !!!

  • Mimi63 a posé une question sur la recette Blanquette de lotte, il y a 1 an et 1 mois

    Je dois faire cette recette pour 6 personnes !!! A part, rajouter 50 % d’ingrédients, au niveau du temps de cuisson, dois je laisser le même ou l’augmenter…. Un GRAND Merci pour vos réponses !!!!!

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Un clic sur Avis recommandés puis un autre clic sur Rechercher et dans la barre taper Cuisson 😉😉 et là avis, commentaires et suggestions pour vous aider…

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour votre réponse , mais avis recommandés n’apparait pas sur mon écran …. A quel niveau est ce ???

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ah bon c’est bizarre autant qu’étrange… je vais essayer une capture d’écran 😏😏

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Voilà…j’espère que ça va aller mais il n’y a pas de raison 😃😃

      Photo de Miminefer
      Photo de Miminefer
      Photo de Miminefer
      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse, mais je n’ai pas cet écran… La dernière fois vous m’avez dit la même chose, je pensais que c’était parce que je n’étais pas abonnée… Du coup, j’ai pris mon abonnement en Janvier, et rien n’a changé… Je ne comprends pas… Dommage…..

  • Mimi63 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 2 mois

    Bonne année à la cookosphère !!!!! quelqu’un a testé en divisant les proportions par 2 ?
    4

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    • P
      petiteprincesse a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui moi aujourd’hui même ! C’est en cours

  • Mimi63 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 2 mois

    Belle et douce année à la cookosphère !!!! quelqu’un a essayé en divisant les proportions par 2 ???? Merci pour vos réponses…..

    7

    Love1
  • virginie31270 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour je peux le conserver combien de temps après l’avoir fait ?

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour 👋🏻
      Lisez les astuces dans la présentation de la recette 😉

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour mariepoppins77, je suis désolee et toutes mes excuses pour cette question qui peut paraitre basique, je ne trouve pas la rubrique « astuces ».. Je vous remercie de votre réponse

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de souci @Mimi63 , c’est peut-être pas évident mais toutes les recettes ont des astuces, des recommandations, ils suffit de bien lire toute l’intégralité des recettes car parfois on passe à côté pour nous faciliter la réalisation , je sais que parfois on est tellement pressés, on voudrai goûter notre plat ou dessert avant même d’avoir commencer 😂😂😂….. la gourmandise 😉
        Bonne soirée
        @HeleneD75 👋🏻 vous as bien répondu

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        merci de votre réponse, je regarde et je tiens compte des commentaires, mais sur mon écran, je ne trouve pas les astuces ‘écran qu’affiche la cookopine Hélène D75’….

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est vrai que la configuration est variable d’un écran à un autre

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci merci pour votre aide…. bonne soiree

    • Illustration du profil de audreyb62
      audreyb62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour 6 j max

    • virginie31270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci de vos retours .

    • Stephanie67970 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      3 semaines, c’est noté dans la description. Je le fais aujourd’hui pour le 25 décembre.

      • virginie31270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci de votre retour

  • Mimi63 a commenté la recette Pain d’épices au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour, quelqu’un pourrait me dire quelles sont les dimensions du plat à cake idéal pour le pain d’épices… Un grand Merci pour vos réponses ….

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Dans la rubrique « recommandé pour la recette » c’est indiqué

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je vous remercie bcp pour votre reponse rapide….je suis une novice de Cookomix et je ne sais pas ou se trouve la rubrique que vous mentionne…je suis desolee

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Vous trouverez sous la description de la recette avant les étapes

    • Illustration du profil de aurelia33
      aurelia33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir moi je le fais dans un moule à savarin ou moule à baba et ça fonctionne très bien avec les quantités indiquées. Bonne soirée

  • Mimi63 a commenté la recette Pâte de coing au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Très bonne recette, j’ai laissé sécher qq jours au frigo… Puis découpé et trempé dans sucre cristallisé … Pour la conservation, dans une boite en fer ouverte et à nouveau frigo…..
    J »ai également testé avec des abricots congelés, et un soupçon de citron, c’est aussi très bon… Je conseille…. Je vais tester avec des fruits rouges congeles du commerce!!!!!
    Un grand Merci à Minou

    J'aime3
  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a publié une note il y a 1 an et 5 mois

    J’ai voulu tester la recette du pain d’épices traditionnel, sans beurre, sans œuf, sans lait du site Yummix.
    Comme conseiller dans la recette, après cuisson, je l’ai filmé 2 fois (mais avec le papier sulfu car trop chaud pour le décoller)
    Il va patienter 2 jours avant dégustation 😋
    Je ne vous raconte pas la bonne odeur d’épices qui plane dans la maison 🏠, on se croirait à 🎅 🎄

    Photo de mariepoppins77 Thermomix par mariepoppins77
    MiamWowMerciJ'aimeLove22
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Week-end très productif Mariepop 😋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ouiiiii ma flococo 😂
        Je teste pour les futurs paniers cadeaux

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je t’envoie mon adresse 🤫🤗😘🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Avec plaisir 😇

      • Illustration du profil de poppy25
        poppy25 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah ben moi aussi je veux bien ! 🤣🤣🤩🤩

    • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Le miel de chataignier est très fort en goût … Cela me fait un peu peur …. vous nous direz lorsque vous l’aurez dégusté…. Merciii bien ….

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Cc, pas mis du miel de châtaignier mais du miel des forêts

        Photo de mariepoppins77
      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Un grand MERCI pour votre réponse rapide… Je testerai …. Bonne soirée …

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci, bonne soirée à vous aussi

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ton pain d’épice est trop beau, marie… 🤩🤩🤩🤩🤩👍👏👏

      Tu me donnes une idée… Chéri valide !!! 😄😄😄😄
      Y’apuka!!! 😋😋😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’espère qu’il sera bon car doudou est difficile et le problème sera de faire abstraction du goût enfoui dans sa mémoire de gosse

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah, alors là, la concurrence est rude !!! 🤭😄😄😄

        Mais s’il est aussi bon qu’il est beau, il sera bon, marie… Foi de Tartine !!! 👍🤞🤞🤞🤞😉😋😋😋😋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Mardi, verdict, ma tartine 🤞🤞

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 5 mois

        C’est insoutenable… 🤪🤪🤪
        😆😆😆😆

    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il est superbe ce pain d’épice…! Hummm ça sent Noël 🎅…ce sont des odeur d’enfance…

    • M
      maluva a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je vais pas tarder à le tester, j’ai une copine qui fait du miel. Elle a du miel de sarazin, c’est super pour le pain d’épices, je vous dirai ça

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

      🤣🤣 ah ah Mariepop… tu deviens accro à Yummix 👍👍.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Mais non ma mimi 😅

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Mais si ma Mariepop 😁

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je veux bien te croire pour l’odeur ! Alors il faut que tu testes la recette de financiers de Noël dans mes recettes privées, comme l’a fait petroni 😉 elle sera publiée début décembre normalement. Par contre il faut que je la mette à jour pour afficher correctement la liste d’ingrédients, je m’en occupe dès que possible 🙂

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Hummmmm qu’il me fait envie ce pain 🍞 d’épices ♥️♥️♥️

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ah oui 😋🤤 ça doit sentir trop bon 🎅🎄, il est superbe 🤩, ma Marie☂️🥰, ta dégustation avec Doudou, va très très bien se passer 😂🤣, 💋💖💖

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Alors, voilà en photo si le pain est bon 😅
      Côté épices, je baisserai un chouïa

      Photo de mariepoppins77
      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        En tout cas… belle texture !!! Qu’en pense Doudou ????
        Le miel a une grande importance pour un pain d’épices 🙃
        Bonne journée à vous toutes et tous.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Il a aimé et est d’accord avec moi pour diminuer le 4 épices, j’ai bombé la CàC, prochaine fois je mets rase

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Génial 👍

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonne journée ma mimi 😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Il est superbe 🤗, quelle mie aérée 👏, noté pour les épices🥵, ☺, Belle😍 et douce🌸 journée, mes 🐔❤ 😘💖💖💖

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonne journée ma Vérofripouille 😘

  • Illustration du profil de annie15

    annie15 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 1 an et 7 mois

    Mes papilles gustatives refusent de mettre moins que 5 étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 j’en aurai mis bcp plus tellement que c’est bon !!! J’ai transformé la recette en mouclade , recette sur cookidoo sauf que je n’avais pas de pineau des Charente …mis vin blanc crustacés , quel délice trop trop trop bon , tartine c’est de chez toi …oui je sais avec le pineau…..
    Un peu long à préparer momo ou chéri ne fera pas tout….. alors courage les coopinettes.poutous d’Auvergne

    Moules marinières Thermomix par annie15
    MiamJ'aimeLove6
    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Elles sont sur ma liste en attente….!!!
      Plus assez de jours pour tout goûter 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de annie15
        annie15 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Tu vas te régaler……pense à la petite auvergnate en les dégustant
        😘😘😘

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Promis 👍

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Une 2e auvergnate sur le site …..😅

      • Illustration du profil de annie15
        annie15 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui je suis d’aurillac

      • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Moi sud de Clermont Ferrand….

  • Illustration du profil de gigi2861

    gigi2861 a noté 4/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 7 mois

    Recette suivie à la lettre…. euh… non…j ai mis 20g de sucre en moins. J avais des cerises 🍒 au congélateur que l on m avait donné. 😉
    Je n ai pas utilisé le thermomix…😔 mais ultra rapide à faire 🤭😉
    Le plus long à faire…. c est d attendre sue les cerises 🍒 décongelent 🤪

    Miam1
    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne décongèle pas les cerises et les mets telles quelles dans le plat. Clafoutis réalisés plusieurs fois avec le Thermomix et toujours parfaits. Temps de cuisson un peu allongé. C’est bon n’est-ce pas ? 😋😋

    • Illustration du profil de gigi2861
      gigi2861 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C est excellent !!! J ai préféré dégeler les cerises car j avais peur 😱 que cela rende de l eau.
      Et en procédant de cette façon, c était impeccable et je n ai pas rallongé le temps de cuisson

    • Mimi63 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est une recette excellente… j’utilise des cerises congelées… Je les fait décongeler a la poele avec un peu d’amaretto… Je les laisse refroidir et ensuite je les rajoute a la pâte… On se régale…….

      • Illustration du profil de gigi2861
        gigi2861 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Mimi63, c est une bonne idée 💡 également. A tester pour les prochaines fois…👍😉

  • stich a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bonne recette ,prochaine fois je mettrais le glacage dans une casserole à feu doux pour que sa reste tiède.

    Éclairs au chocolat Thermomix par stich
    LoveMiamJ'aimeMerci23
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique

    • Mimi63 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Superbes …. ils font bien envie

    • stich a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci beaucoup 🥰c’est une première.

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo

  • J

    jokari a publié une note il y a 2 ans et 1 mois

    Amis de la nature,
    Amis des animaux,

    Devinez qui mijote là parmi le thym et le laurier ?
    Délicatement arrosé de vin blanc sec et d’une trappiste brune …
    Saupoudré de farine, imprégné de sirop de poires, sur fond d’échalotes et de gousses d’ail ?

    Vous donnez votre langue au 🐈 ? 😅
    Vous y êtes presque, c’est un beau et dodu 🐇 🤣🤣

    Dans 1 heure, j’ajouterai des champignons de Paris, une rasade de sel, quelques beaux grains de poivre rose et quelques brins frais de persil ! ❤️❤️❤️

    Mon épouse de passage : « on mange ça ce soir ? »
    Que s’imagine t’elle ? Que je vais laisser la cocotte @Sylvie ? 💘💞🙄🙄

    ==> voyez la recette en commentaires !

    Photo de jokari Thermomix par jokari
    Photo de jokari Thermomix par jokari
    WowJ'aimeMiam8
    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Moi j’adore les animaux mais j’aime aussi manger… j’adore manger 😋

    • Mimi63 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      On dirait une patte de lapin……..

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Noooon, tu crois ? 😂😂😂😂

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Panpan est passé à la casserole 🐇🔪

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Quand je m’trimballe
        Une petite poupée dans mon tape-cul
        C’est comme si je lui faisais
        Panpan cucul… 🙄
        Hips !

        Photo de jokari
      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Mince alors, cuisinier ET mélomane !

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        C’est c’qui s’appelle : avoir de la bouteille ! 🙃🙃😂

    • J
      jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Vous trouverez ci-après la recette de ce mets intitulé : « lapin à la bière et aux champignons ».
      Il s’agit ni plus ni moins d’une recette familiale issue fort probablement de mes bisaïeux du temps de leur splendeur où ils travaillaient comme pélissier. 😕

      Pour 4 personnes, comptez :
      ——————————————-
      1 lapin de 1,4 kg
      4 gousses d’ail
      2 échalotes
      500g de champignons de Paris
      4 càs de farine T45
      4 càs de sirop de poires (le sirop de Liège convient à merveille)
      quelques branches de thym frais
      quelques feuilles de laurier
      1 bière brune de votre choix (j’ai pris une trappiste)
      15 cl de vin blanc sec
      10 cl d’huile de tournesol
      1 cocotte ou 1 sauteuse

      Préparation
      ——————
      Commencez par trucider votre lapin et ôtez lui la peau
      Si vous n’avez jamais fait ça, passez par la case boucherie…

      1) prenez une cocotte/sauteuse, y faire rissoler 80g de beurre et 10cl d’huile de tournesol
      2) déposez y les morceaux de lapin tronçonnés et faites-les dorer
      3) quand ils sont bien dorés, ajoutez les échalotes et les gousses d’ail, coupées en petits morceaux
      4) couvrez la viande des 4 càs de farine et remuez le tout
      5) faites cuire. Quand la farine blondit, versez dans votre récipient le contenu d’une bouteille de bière brune, le vin blanc sec, les 4 càs de sirop de poires, le thym et le laurier
      6) couvrez le tout et laissez mijoter à petit feu, en mélangeant occasionnellement, pendant 1 heure
      7) ajoutez les champignons détaillés en petits quartiers et laissez cuire à petit feu encore durant 40 minutes
      8) au moment de servir, couvrez de persil frais ciselé.

      Accompagnez de frites, de pâtes ou de riz (selon vos envies)

      Recette garantie dé-li-cieu-se ! ❤️❤️

      [si quelqu’un en connait la version de nos robots qu’il n’hésite pas à la partager]

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour,Jokari!
        Merci pour la recette,dans laquelle
        tu cites le « sirop de Liège », mais je n’en ai jamais entendu parler !
        C’est quoi?

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour Corinne 😉
        Du sirop de poires 🥰

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci !

  • Mimi63 a noté 2/5 la recette Mousse de canard, il y a 2 ans et 1 mois

    Desolee, je ne vois pas le temps de cuisson et a quelle temperature….Merci pour votre reponse

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir Mimi63
      Une photo vaut bien des mots

      Photo de mariepoppins77
      • Mimi63 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oups, toutes mes excuses, j’avais effectivement vu cette cuisson, mais je pensais qu’ensuite , il fallait passer la terrine au four comme l’on fait avec une terrine classique… Merci pour votre réponse et bonne journée ensoleillée à vous.

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      En 4. 15 mn 80 degré vitesse 1

      • Mimi63 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci de votre réponse… Bonne journée ensoleillée

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Également Mimi 🌞

  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    Top! Réalisé comme base pour le dessert de ce jour! Moelleux, extra.
    J l’ai décoré avec une ganache montée chocolat noir et mascarpone, des fraises et des framboises…. et un peu de crumble de speculoos!

    Gâteau au yaourt et chocolat Thermomix par legroslaurence
    J'aimeMiamLoveMerciWow55
    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Wahhh 😱😱😍😍

    • Mimi63 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo !!! Superbe gateau digne d un patissier…

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbe 🤩
      Bravo !!!

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Belle réalisation

    • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci! Je ne l’ai pas indiqué mais j ai remplacé l huile de noix par de l huile de cacahuète, ça parfume délicieusement le gâteau. J ai utilisé uniquement de la farine normale aussi. 🤩🤩🤩

    • Illustration du profil de Poussinette31
      Poussinette31 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Votre gâteau est très beau!
      Et le pochage parfait!
      La crème pochée provient d’une recette cookomix?

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci! Oui, c est la recette de la ganache au chocolat, que je laisse bien refroidir et dans laquelle je mets 180/200 gr de mascarpone. Bien fouetter et c est prêt!

      • Illustration du profil de Poussinette31
        Poussinette31 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ah merci!
        Elle a l’air bonne et a une jolie texture qui semble bien tenir ☺️

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui elle est top! 😊