mimidadar
Actif il y a 1 jour
Mes notes perso sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 mois et 1 semaine
40g de sucre au lieu de 60 avec les amandes
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mimidadar a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai ajouté de la coriandre fraiche et du piment langue d’oiseau.
Excellent!-
Je ne mets que la moitié de ce qui est préconisé en pâtes alphabet du coup la soupe est moins épaisse
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Levure fraiche et 60g sucre
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Mettre 80g de sucre
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mimidadar a commenté la recette Velouté de brocoli et feta au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
Faut il cuire sans gobelet doseur svp,?
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Bonsoir mimidadar
La recette ne le précise pas donc laisser le gobelet doseur
Bonne soirée-
Merci bcp!!
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Mes notes perso sur la recette Navettes de Marseille, il y a 3 ans et 11 mois
Seulement 150g de sucre et 15 min cuisson
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En fait = 150 g sucre; rajouter 2 bonnes cas deau de fleur doranger et rajouter du zeste + 20 min cuisson
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Julie31- a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 3 ans et 11 mois
25 minutes au MC ! Un délice 😋
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Bonjour cest top! Je voudrais tester la recette aujourd’hui… mais juste une precision svp : quand on met le varoma, c’est automatiquement la cuisson vapeur sur MCC? Merci!
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Non pas forcément ! J’ai mis le varoma en place et j’ai lancé la cuisson qu’ils préconisent dans la recette 🙂
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Ha ok!! Super merci bcp! Je vais donc faire ça! Dc la cuisson vapeur est tjs indiquee ds les recettes , même avec le Thermomix ?
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Mes notes perso sur la recette Poulet Tikka Masala, il y a 3 ans et 11 mois
2 c à soupe seulement de citron
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Et rajouter sel
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mimidadar a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 4 ans
Svp : sur le MCC’ quand on dit varoma il faut mettre cuisson vapeur?,,
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Je suppose
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Ok merci je vais faire ça!!
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mimidadar a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 4 ans
Cela fait 2 fois que fais cette recette en vain!
La creme reste liquide.
J’ai respecté scrupuleusement la recette pourtant🤷🏻♂️-
Recette suivie à la lettre pour le Thermomix, mais avez vous bien les adaptations pour votre robot?
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Bonjour,
En effet, pour le robot monsieur cuisine, il faut ajouter du temps de cuisson, la maïzena ne joue pas son rôle d’epaississant. La montée en température est plus longue. 😉-
Super! Je v reessayer merci bcp
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Je vous en prie 😉
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Mettre lait a chauffer tout seul puis ajouter les autres ingredients sans mettre encontact la levure seche et les liquides et mettre 2 sachets de levure seche
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mimidadar a posé une question sur la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour j’ai un doute … sur MCC il faut mettre cuisson vapeur?,, merci
- J
Je me pose la même question lol, as tu eu une réponse autre ?
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mimidadar a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 4 ans et 1 mois
J.’ai ajouté 5 mn de cuisson pour le poulet.
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mimidadar a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 4 ans et 1 mois
Excelent!!!!
Pas de rhum ni arome
Sirop de sucre a la sortie du four : 1 dose de sucre de canne + 1 dose d.eau a faire bouilir. Badigeonner a la sortie du four
Voir youtube pour technique de decoration au couteau