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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Galantine de poulet aux pistaches, il y a 1 an et 9 mois

    Recette super pour l’été !
    Je l’ai testé et modifié à ma sauce 😄
    J’ai fait une galantine poulet pistache et olives noires et une autre poulet noisette et tomates séchées. Un régal….
    Merci Lisa pour ce partage gourmand !

    Galantine de poulet aux pistaches Thermomix par Mimie85
    Galantine de poulet aux pistaches Thermomix par Mimie85
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    Mimie85 a noté 4/5 la recette Pain de mie, il y a 2 ans et 7 mois

    Super recette ! Merci beaucoup…je n’achèterai plus de pain de mie !
    J’ai mis un peu de farine d’épeautre…super bon.
    Juste une question… avez-vous un truc pour conserver ce pain et son moelleux ?

    Pain de mie Thermomix par Mimie85
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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans

    Excellente babka ! Même les enfants qui ne sont pas fans de l’amande l’on dévorée !
    J’ai également fait une version pâte à tartiner noisettes caramélisées …. une tuerie !

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Mimie85
    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Mimie85
    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Mimie85
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    • Malbet Marie Claire a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour. Est ce que vous la doré à l’oeuf ? Merci

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        Mimie85 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non je n’ai mis aucune dorure

    • aptisem a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir poir la version pâte à tartiner vous avez mis de la crème d’amande ou juste de la pâte à tartiner ? Merci

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        Mimie85 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour, j’ai lis uniquement de la pâte à tartiner

      • aptisem a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci pour votre réponse

    • J
      jajagrelou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Belle idée, ca donne envie

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    Mimie85 a noté 4/5 la recette Potatoes maison, il y a 4 ans

    Très bonne recette, les enfants ont approuvé !

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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans

    Excellente recette !
    Je la recommande pour l’apero avec de la mortadelle 😉

    Pain aux olives Thermomix par Mimie85
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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 4 mois

    1er test réussi.
    Trop contente.
    Merci Dany !

    Pâte de praliné Thermomix par Mimie85
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Elle est belle !

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        Mimie85 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui je suis assez contente de moi. Pourtant j’ai eu peur. Quand j’ai mis mes fruits secs sans le sucre frémissant ça n’a pas fait de caramel. Le sucre à cristallisé. J’ai donc rajouté un peu d’eau. Mais peut-être faut-il attendre un peu que ça caramélise avant de mettre les fruits ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Le sucre cristallise on remue légèrement et il finit en caramel pas besoin d’eau il faut juste attendre un peu !
        J’ai fait la confiture de pommes car en revenant de Vendée je suis passée par la Gatine où il y a plein de vergers elle ne pouvait qu’être bonne !!

      • Illustration du profil de Mimie85
        Mimie85 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup du conseil !
        Et oui nous avons des vergers avec d’excellentes pommes, mais aussi des kiwis, poires et quand cedt la saison des fruits…pour d’excellents desserts 😉
        Très bon week-end à vous Dany et encore merci. Il me reste à tester votre recette du Paris – Brest. ..mon péché mignon 😊

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        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Il est difficile à faire mais il y a de belles réussites
        Bonne soirée

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        Mimie85 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ah mince !
        Bon je verrai bien.
        Merci et bon week-end 😉

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    Mimie85 a noté 4/5 la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 4 ans et 8 mois

    Très bonne recette, simple et rapide …parfait pour le goûter des enfants

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par Mimie85
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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois

    Trop trop bon !!
    Merci pour cette recette !

    Le cookie géant Thermomix par Mimie85
    Le cookie géant Thermomix par Mimie85
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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans

    Juste excellent !

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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Terrine de macédoine et surimi, il y a 5 ans

    Très bon . Parfait pour l’été en pique-nique ou en entrée l’hiver.

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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans

    A refaire. Simplisme et excellente !

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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 5 ans et 2 mois

    Les enfants ont adoré. Meilleur que chez le traiteur selon eux 😉

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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellentes ! Réconciliée avec les carottes cuites !

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    Mimie85 a posé une question sur la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 5 ans et 7 mois

    J’ai testé la recette.
    Bonne mais mes enfants l’ont trouvé trop sèche.
    Avez-vous rencontré le même problème et avez-vous une solution ?
    Peut-être dois-je réduire le temps de cuisson ? (J’avais mis 45 mn à 170 °c car mon four ne chauffe pas très fort)

    Merci pour vos conseils.

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    • Ileria a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bonjour,
      Personnellement je n’ai pas eu ce genre de soucis.
      Il est assez difficile de vous dire d’où peut venir le problème comme ca.

      Peut être en couvrant la tartelette avec un papier alu lors de la cuisson permettra de ne pas trop dessécher la crème.

      Bonne continuation

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    Mimie85 a noté 5/5 la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 5 ans et 7 mois

    Mon 1er essai … à goûter !

    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par Mimie85
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    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Miam miam ça donne envie 😝😝.j arrive pour le goûter.

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      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Moi aussi 😆😆

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    Mimie85 a noté 4/5 la recette Glace aux carambars, il y a 5 ans et 8 mois