• M

    mimila a attribué 5/5 à la recette Mini muffins au chocolat, il y a 1 an et 3 mois

    Excellents

  • M

    mimila a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 1 an et 3 mois

    Recette testée et approuvée

    La prochaine fois je mettrai des epices dans le poulet et plus de fromage.

    Fini les cordon bleu industriel

  • M

    mimila a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 1 an et 5 mois

    Une tuerie!!!!!!!!

  • M

    mimila a attribué 4/5 à la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 1 an et 5 mois

    Bonne recette..
    Madeleines bien moelleuses.
    J’ai remplacé la crème liquide par de la crème epaise 30% matière grasse et j’ai mis moitié huile d’olive moitié huile neutre. J’ai aussi réduis le sucre.
    La prochaine fois je mettrai 100% d’huile neutre et un sachet d’arome fleur d’oranger.

  • M

    mimila a attribué 2/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 1 an et 5 mois

    Crème pâtissière un peu liquide malgres que j’ai ajouté 25 grammes de maïzena j’aurais dû en mettre 25 de plus. Je la garde au frais jusqu’à demain peut-être que d’ici là elle sera plus épaisse.

    Je rajouterai plus de sucre et de l’arome vanille la prochaine fois.

  • M

    mimila a attribué 5/5 à la recette Purée de butternut, il y a 1 an et 7 mois

    Bonne recette! Je les faite pr mon enfant de 10 mois et il a adoré. J’ai suivi les conseils dans les commantaires précédents j’ai laissé la peau et ça donne un goût de noisette c’est super bon et en plus c bio 😁 merci pr la recette

  • Illustration du profil de Christel84

    Christel84 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci99
    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Non absolument pas

    • C
      carololotomjules a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

    • M
      mimila a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • C
      coplot a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

    • Ingrid76 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • C
      Chouante a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • L
      lambine a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 8 mois

      Merci pour l’info c’était impeccable !

    • S
      sardinela a répondu il y a 7 mois

      voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP

    • N
      nelleri a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
      Merci

    • bruno33950 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci de l’astuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau à l’économe (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)

    • D
      dedel22 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui d’accord avec cette astuce attention à ne prendre que du bio dans ces cas là 😉

    • titanic a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Attention : c’est le potimarron qui ne s’épluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 à 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
      Je l’ai mixée avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), à la place de la crème fraiche…

  • Illustration du profil de yenso84

    yenso84 a posé une question sur la recette Risotto au potimarron, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour
    Par quoi peut on remplacer le safran?

    J'aime1
    • M
      mimila a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bjr par du colorant alimentaire. Ça se vend dans les épiceries orientale. Ce sont des petit sachet dans une boîte. Ou curcuma

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Le curcuma côté santé est mieux que du colorant

      • M
        mimila a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Tout à fait @tata-lolotte le curcuma est bien meilleure pour la santé

      • Illustration du profil de yenso84
        yenso84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci

      • A
        ArtemusnH a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, l’immense majorité des colorants n’ont aucun effet sur la santé, donc le curcuma c’est juste si on aime ça, en remplacement du safran. Maintenant le safran à 3200€ le kilo, comment dire… … C’est pour le porte-monnaie que c’est pas bon 😉 !!

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Curcuma

    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bien merci et quelle quantité de curcuma?

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonsoir
      Par du paprika

  • M

    mimila s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide