• Mimiphiphi a noté 5/5 la recette Saumon au citron et à l’ail, il y a 3 ans et 9 mois

    Marinade extra,facile à faire Faite la vieille Cuit au cookeo avec la marinade sous pression avec champignons 9mn Je vais essayer au barbecue en papillote 🙋🌞

  • Mimiphiphi a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 9 mois

  • Mimiphiphi a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 2 mois

    La frangipane très bonne
    Il faut l essayer
    Moins de beurre donc pas grasse

  • Illustration du profil de Marge.S

    Marge.S a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 4 ans et 6 mois

    Comme indiqué dans les commentaires j’ai fais 4 pots à yaourt
    J’ai lu les commentaires pendant la cuisson, du coup j’ai tous de suite fait une seconde fournée pour suivre le conseil de Dany33 (avec raisins macérer dans du rhum)
    J’en ai profité pour faire un caramel beurre salé en accompagnement
    Seconde cuisson parfaite

    Semoule au lait Thermomix par Marge.S
    J'aimeLove6
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ah, Dany33 est toujours de bons conseils 👍👍🙂🙂

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci les filles😍

    • Mimiphiphi a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      ou avez vous trouver vos pot avec couvercle?

      • Illustration du profil de Marge.S
        Marge.S a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J’ai acheté des desserts de la marque Marie MORIN (il n’y en a pas beaucoup avec couvercle il faut faire attention)

      • H
        hedwige a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Sur le site capuline vous en avez !!

  • Mimiphiphi a noté 4/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 4 ans et 8 mois

    • Mimiphiphi a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Très bon et en plus la saison des moules
      A refaire

  • Mimiphiphi a noté 5/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 4 ans et 10 mois

  • Mimiphiphi a posé une question sur la recette Gratin de patates douces, il y a 4 ans et 11 mois

    ou trouver de la pate a curry rouge ou le remplacer par du curry en poudre

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je trouve de la pate de curry rouge dans mon super U, pour moi le gout est bien different du curry en poudre

    • Illustration du profil de cocotricot
      cocotricot a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pour ma part, j’en ai trouvé chez Grand Frais. Ça n’a pas le même goût que le curry en poudre

  • Mimiphiphi a publié une note il y a 5 ans

    Soirée pizza maison
    Si quelqu un a la recette de la sauce pour pizza et des idées de garniture
    je prend 🙋

    • J
      jujitsu a répondu il y a 5 ans

      120 g d oignons 3 gousses d ail 50 g huile d’olive 800 g tomate concassées boîte 1 cuil café de sucre un peu de sel persil thym. Pizza chèvre miel pâte à pizza dessus mascarpone sauce tomate rondelles de bûche de chèvre et râpée de 3 fromage. Des qu’elle est cuite mettre miel

  • L

    Laurry a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans

    très bon mais la prochaine fois je mettrai moins de sel.

    • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans

      Un régal et fait samedi soir

  • Mimiphiphi a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans

    • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans

      La prochaine fois je fais d avance et réchauffe à la poêle
      j ai mis échalote et je vais essayer avec 1 carotte et blanc poireaux pour la sauce

  • Mimiphiphi a publié une note il y a 5 ans

    Brioche pour le petit dej demain
    Pris sur le livre « ma cuisine au quotidien »

  • Mimiphiphi a publié une note il y a 5 ans

    Quiche poireau. Jambon fume
    Conseil acheter un talon Jambon moins cher

    MiamJ'aime2
  • ChocoPraline a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour, je l’ai faite avec mon monsieur cuisine +. En commençant par l’étape 6 puis la 1 pour m’économiser un lavage de bol… Je n’avais que 160 g de chocolat et n’ai mis que 10 g de sucre. La prochaine fois, pas de sucre du tout !
    Comme en chauffant, on ne peut pas mettre de vitesse supérieure à 3, à l’étape 6, j’ai chauffé 3 min 30/70 °/vitesse 3, mais il ne faut pas faire ca, ça devient de l’omelette :D. En fait, pour celles qui ont le MC+, à l’étape 6, il faut chauffer 3 min/70°/ vitesse 3 et juste après mixer 4 min/ vitesse 4 sans chauffer. Je n’avais jamais vu qu’on chauffait les blancs dune mousse au chocolat, est-ce que ça sert à ce que ça prenne mieux ? Elle était quand même excellente !

    J'aime1
    • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je fais toujours la mousse sans sucre
      Le chocolat est sucrer

      • M
        melimelo19 👩‍🍳🍪 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Moi j ai fait la recette à la lettre et c est la question que je posais doit on mettre le sucre car je la trouve trop trop sucré

    • D
      dida30 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci bcp pour votre astuce

  • Illustration du profil de Olena

    Olena a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 1 mois

    Trop bon 😋 J’ai rajouté 10min car je préfère une texture plus compacte et je pose le riz au lait sur un lit de caramel liquide 👌

    Riz au lait Thermomix par Olena
    MiamLoveJ'aime3
    • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je cuis mon riz 3/ 4 minutes dans l eau bouillante avant de mettre dans le bol
      Le riz est meilleur oui il faut cuire 10min +

  • Illustration du profil de Pierro

    Pierro a noté 5/5 la recette Pizza 4 fromages, il y a 5 ans et 1 mois

    J'aime4
    • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Farine T00 quelle farine et où la trouver?

      • Christelle_37 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Avec la farine normale (T55) ça marche très bien aussi

      • Illustration du profil de Pierro
        Pierro a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        En grande ou moyenne surface

      • Mamine64 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Vous la trouverez au rayon de la farine, elle porte juste le n° 00, excellente effectivement pour les pizzas puisque faites pour ! L’essayer c’est l’adopter !

      • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ok je vais regarder et merci car je ne connais pas

      • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Celle ci je l utise pour pate briser ect…

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      J adore ! En tant que grande fan de pizzas j ai investi dans un four Ferrari G3. Je peux te dire que mes pizzas rivalisent sans pb avec les meilleures pizzerias.

      • Christine33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ferrari G3 ?.. peux tu nous en dire plus stp …

      • Suzannebilger@orange_fr a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Il suffit de lancer une recherche sur Google pour avoir tous les renseignements désirés, prix compris. Bon app !

      • Illustration du profil de Isa48
        Isa48 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour, pouvez-vous m’en dire plus sur le four à pizza Ferrari G 3 ? çc m’intéresse!! Merci.

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Regarde sur You tube il y a plein de vidéos. Je n en changerais pour rien au monde. Il chauffe très très vite et à 400 degrés ce qui te fais des vrais pizzas bien gonflées et cloquées comme en pizzeria et en 4 minutes. Un investissement vite rentabilisé enfin chez nous. Ex 4 pizzas à emporter c est environ 40€. Le four vaut une centaine d euros. Alors on l a très vite amorti 🙂

    • M
      Mr.pec a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      En magasin je n’ai jamais vu de farine t 00 ya la t45 et t 55

    • M
      Mr.pec a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ah OK c’est bon a savoir
      Merci pierro👍

    • Illustration du profil de Nadine1955
      Nadine1955 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      La farine 00 on la trouve chez carrefour la farine Gruaut 00

  • Mimiphiphi a posé une question sur la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 5 ans et 1 mois

    Servir chaud ou froid?
    Vous dites de mettre au frigo

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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour Mimiphiphi je pense que pour la conserver il faut la mettre au réfrigérateur mais vous pouvez la faire tiédir pour la consommer chaude.

      • Mimiphiphi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci