• mimiuz a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 2 mois et 2 semaines

    Fait au MCC. J’ai doublé les doses ! Hyper bon, un peu long à faire mais très facile

    Cordon bleu Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 3 mois et 2 semaines

    Recette faite au MCC et j’ai remplacé le lait par du lait d’amande ! Ils sont très beaux et très bons ! À refaire très vite !

    Beignets au four Thermomix par mimiuz
    Beignets au four Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 6 mois

    Super recette ! J’ai fait sans les olives et après j’ai fait cuire dans l’eau bouillante !

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 an

    Fait au MCC avec le moule tablette et top!!
    Seul bémol ça fait beaucoup de vaisselle même en utilisant le robot mais c’est très bon!

    Kinder Délice XXL Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette faite au fouet !
    Très rapide et pas de repos donc c’est top
    J ai mis plus de lait que d’eau et j’ai mis 2
    Sachets de sucre vanille en plus.

    Pâte à crêpes légères Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 1 an et 1 mois

    Très très bons ! Fait à la main juste en remuant.
    J ai mis 2 œufs et un sachet de levure chimique !!
    Ils ne sont pas restés longtemps sur la table !

    Pancakes Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 9 mois

    Fait au MCC ! Super bon tout le monde a adoré . J ai diminué le sucre à 120g et mis moitié fromage blanc 0 pour cent et moitié Philadelphia.
    J ai prolongé la cuisson de 20 min
    Seul bémol le fond avait un petit goût de brûlé dommage donc peut être moins cuire la prochaine fois la première fois
    Fait avec un coulis de mangue

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par mimiuz
    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par mimiuz
    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par mimiuz
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  • Sabrina_b a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 11 mois

    Testé et approuvé pour une crémaillère!! Je l’adopte définitivement 😍

    Savane au Varoma Thermomix par Sabrina_b
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    • V
      valdau a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Vraiment magnifique. 👍👍

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bravo !!! 😍

    • sophiefon a répondu il y a 5 ans

      Vous Avez fait un nappage a quoi Svp? Il a l’air super bon

      • Sabrina_b a répondu il y a 5 ans

        Cela date un peu mais j’avais du faire un simple nappage chocolat fondue creme liquide 😊

    • sophiefon a répondu il y a 5 ans

      Merci et bravo 😀

    • nadia_61 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bravo

    • mimiuz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour votre moule rentre dans le varoma pour la cuisson vapeur ? Merci

  • mimiuz a noté 4/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 2 mois

    Fait au MCC. J ai double les doses pour en faire deux et j ai remplacé les fruits confits par des pépites de chocolat!
    J ai aussi remplacé le lait par du lait d amande et le beurre par de la margarine !
    J ai eu du mal à faire lever la pâte ! Celle faite dans le moule à une belle forme mais l autre est toute raplapla dommage !

    Couronne des rois Thermomix par mimiuz
    Couronne des rois Thermomix par mimiuz
    Couronne des rois Thermomix par mimiuz
  • mimiuz a noté 3/5 la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 2 ans et 3 mois

    Fait au MCC avec des herbes en sachet et c’est peut être pour cela que le résultat n’était pas celui attendu!
    Résultat visuel au top mais à la dégustation c’était trop sec, il manquait quelque chose …
    La prochaine fois je vais essayer de remplacer la couche d Herbes par de la mascarpone montée en chantilly mélangée avec du saumon fumé ! Donc à refaire mais différemment !

    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par mimiuz
    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par mimiuz
  • S

    sima89 a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon et frais
    Fait en forme de gâteau avec la même quantité, coulis de fraise et fraise
    Un peu de mal a faire la chantilly j ai dû ajouter au moins 2 mn de plus
    Ajout d une coque au chocolat blanc 😋

    Fraisier roulé Thermomix par sima89
    Fraisier roulé Thermomix par sima89
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    • Illustration du profil de fabricois
      fabricois a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’aimerai beaucoup faire cette coque au chocolat blanc, comment avez-vous procédé ? Mis le chocolat dans le moule avant cuisson ou coque faite à part et posée dessus ?
      Merci pour votre réponse

    • S
      sima89 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour j ai fait chauffer le chocolat blanc au bain Marie , j ai mis une couche au pinceau sur le moule puis 15mn au congélateur ensuite j ai remis une dernière couche puis j ai mis directement le tout au frigo

      • Illustration du profil de fabricois
        fabricois a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        ok, merci !

      • emma1313 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pardon mais je comprends pas le procédé – vous faites la coque avant la cuisson du gâteau ou après puis vous la déposez dessus ??

    • Illustration du profil de Hass30
      Hass30 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour pour la génoise vous avez doublé les doses ?

    • S
      sima89 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Non même quantité

    • cindy_328 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Excusez moi je débute. Laissez vous la lame pour faire le gâteau ou vous m enlevez et y mettez uniquement le.fouet ??

      • Illustration du profil de May0402
        May0402 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non les fouets se mettent sur les couteaux

    • Illustration du profil de May0402
      May0402 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Très bonne idée 👍

    • mimiuz a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je viens d acheter le moule , je vais tenter, merci pour l idée !

    • Juju974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Une galère la chantilly 😂 je place tout au congèle histoire que ça prenne bien , même le bol

    • E
      enjoy91 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour super idée la coque chocolat blanc 👍 comment procédez vous, vous la déposez sur le gâteau à la fin ? Merci d’avance pour votre réponse 🥰 je l’ai fait hier soir mais je ne fais plus la chantilly au thermomix elle ne monte pas malgré avoir mis le tout au congélateur déjà plusieurs fois alors je la fais au KitchenAid.et elle est top

    • A
      alexmaelya a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Achetez de la chanti fix au leclerc 🫠😉 chantilly réussie assurée!

    • E
      enjoy91 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci j’essaierai chantifix alors 🥰👍

  • mimiuz a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette de génoise excellente ! Je l utilise pour faire le roule au chocolat !!
    fait au MCC

    Roulé à la mangue Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Spider cookies – cookies araignées, il y a 2 ans et 4 mois

  • mimiuz a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 5 mois

    Fait au MCC! Ils sont excellents !! Fait avec 130 g de sucre roux et j en ai eu 21. Ils sont partis très vite !!

    Cookies américains Thermomix par mimiuz
    Cookies américains Thermomix par mimiuz
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  • mimiuz a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellent!! Je multiplie par 3 les doses et je congèle !! J en fais très souvent
    Fait au MCC

  • mimiuz a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 3 ans

    Fait au MCC et revisite en gravity cake! Il a fait son effet 😊

    La mare aux cochons Thermomix par mimiuz
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  • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳

    Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a commenté la recette La mare aux cochons au Thermomix, il y a 4 ans et 11 mois

    1er essai mais version Gravity cake 🍭
    Tout le monde a fait 😮!

    La mare aux cochons Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
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    • A
      angel1984 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      Comment vous faites pour faire tenir les bonbons en l.air?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ce sont des pailles à l’intérieur du sachet m&m et les bonbons sont collés entre eux grâce au chocolat fondu

    • cathleen_1 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, est-il possible de préparer ce gâteau la veille de le servir ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans

        Oui tout à fait

      • cathleen_1 a répondu il y a 3 ans

        Je vous remercie ☺️. Au frigo de préférence ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans

        Vous pouvez oui et peut-être le sortir quelques temps avant de le consommer

      • cathleen_1 a répondu il y a 3 ans

        Super je vous remercie beaucoup 😀

    • M
      melanie91610 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour. Pensez vous que l on peut faire la mare su chocolat au lait plutôt que chocolat noir ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans

        Je ne suis pas certaine que le chocolat au lait tiendra aussi bien que le noir

      • M
        melanie91610 a répondu il y a 3 ans

        Merci 😊

    • mimiuz a répondu il y a 3 ans

      Bonjour je voudrais le faire ce we pour l anniversaire de mon fils! La hauteur du gâteau est suffisante ? Vous avez pris des fingers normaux ou version mini ? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans

        Fingers taille normale

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans

        Merci il a donc bien monté ! Le gâteau est en cours !

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans

        Alors j ai fait le gâteau et pas mal monté mais j ai l impression qu’il est trop petit pour des fingers … j ai acheté des kit kat mini (pas trouvé de fingers) ! Je teste demain et montage samedi matin!

    • N
      ninisgard a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour
      Quel dimension pour le moule avez-vous utilisé svp?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        24 cm

      • N
        ninisgard a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci 😊

    • A
      aurelie6714 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, vous avez tout suivis sauf pas les cochons et fingers ? Bravo au vous en tout cas 😱

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui exactement

    • fanny_317 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour on est oblige de prendre un moule a charniere?

  • mimiuz a noté 5/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 3 ans et 7 mois

    Fait avec le MCC. Tres facile et très bon ! Juste la couche mangue n a pas trop de goût pourtant le fruit était bon (j’ai goûté) ! J ai remplacé la gélatine par de l agar agar 2g dans la crème et 2g dans le miroir.

    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par mimiuz
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par mimiuz
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par mimiuz
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    • C
      carolepac a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, avez vous adaptee la recette pr le Mcc? Le temps de cuisson par ex ?

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour , ça fait longtemps que je ne l’ai pas faite mais non je crois que j ai respecté à la lettre ! Juste j ai remplacé la gélatine par l agar agar

    • E
      emilieg a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, vous avez aussi filmé l’extérieur de votre moule ? Quel diamètre fesait-il ? Merci

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans

        Bonjour non je n ai pas filmé mais Cets peut être mieux car ça coulait un peu !! Et le diamètre je ne sais plus 22 cm je crois

      • E
        emilieg a répondu il y a 3 ans

        D’accord merci !

      • E
        emilieg a répondu il y a 3 ans

        Et pour servir pas trop compliqué avec les rebord de la plaque ?

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans

        Il faut un moule à charnière

      • E
        emilieg a répondu il y a 3 ans

        Oui c’est ce que j’ai, c’est pour ça que je me posais la question car le fond du moule a charnière à des rebords et j’avais peur qu’en servant ça casse le biscuit au speculos.

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans

        Ah non non Ça va ! Je crois sinon que j avais mis du papier sulfurisé en dessous ça aide à la découpe

      • E
        emilieg a répondu il y a 3 ans

        Ah zut… Je n’ai pas fait… Bon on verra bien… Merci de vos conseils en tout cas