• minimandine a commenté la recette Krumchy au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois

    Je n’ai pas goûté mais tous mes collègues ont trouvé trop trop bon !!
    J’ai rajouté du lait en faisant fondre le chocolat et j’ai rajouté deux minutes de plus car il n’était pas assez liquide
    Fais avec le moule mini cubes de Guy Demarle

    Krumchy Thermomix par minimandine
  • minimandine a trouvé un accesoire de cuisine, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Je cherche 6 ramequins avec couvercles pour le TM5 !
    Je suis dans le 74 !
    Merci d’avance 😊

  • minimandine a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 2 mois

    Trop bons !!
    J’ai mis de l’extrait de vanille à la place de la gousse mais la prochaine fois je mettrai la gousse !
    J’ai réussi à avoir trois cuissons différentes avec un moule 😂🙈

    Canelés Thermomix par minimandine
    LoveJ'aime3
  • minimandine a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 4 ans et 2 mois

    Super bonne !!
    Je n’ai juste pas osé faire la crème chantilly / Mascarpone au thermomix du coup j’ai fait à la main 🙈

    Bûche forêt noire Thermomix par minimandine
    Bûche forêt noire Thermomix par minimandine
    J'aimeLove3
  • P

    pascale381 vend un livre de recettes à , il y a 4 ans et 3 mois

    vends sac de transport neuf jamais utilisé . Valeur neuf 49€ .
    Prix 35€
    Je peux l envoyer il faudra rajouter les frais d envoi .
    Visible dans la region lyonnaise

    • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir !
      Avez-vous vendu la housse de transport ?
      Merci pour votre réponse !

    • minimandine a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je relance !

  • Illustration du profil de annickDV

    annickDV a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Expérimenté dimanche dernier pour ma galette à la frangipane. Super recette !

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par annickDV
    J'aimeWowLoveMiamMerci68
    • Illustration du profil de L.ise
      L.ise a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      superbe!!!

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci 🤗

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Compliquer ou sa va ?

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Non ça va. Il faut bien suivre les indications pour faire la pâte feuilletée

    • D
      Dianuska a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Superbe!!

    • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir / bonjour ! 😊
      Est-ce que vous avez du faire la recette deux fois pour faire le bas et le haut de la frangipane ou avec une recette vous arrivez à faire les deux ?
      Merci beaucoup pour votre réponse !

      • Lucile29 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je suis…

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour minimandine. J’ai fait cette galette l’année dernière et j’avoue ne plus me souvenir si j’ai fait deux pâtes feuilletées. Je suis désolée de ne pas pouvoir vous donner plus de précisions 😔 Je vous souhaite une bonne année et … une belle galette !!!

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Pas de soucis, merci beaucoup !!
        Je vais tester demain et on verra bien 🙂
        Merciiii et belle année à vous aussi !!

      • P
        penelope54 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour avez vous doublé ou pas ? Car je me posais la même question

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je vais vous répondre la même chose qu’à minimandine, j’ai fait cette galette l’année dernière et je ne me souviens plus si j’ai fait deux pâtes. Désolée !

      • mlyne08 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, vous avez dû doubler la recette pour votre galette des rois??

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour !
        Je viens de finir à l’instant de faire ma frangipane et une recette pour faire deux cercles suffit largement. Il me reste même encore un peu de pâte !
        Très bon dimanche

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup pour l’information. Régalez-vous bien !!!

      • M
        Marie-H21 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Normalement avec la recette on arrive à faire deux cercles

      • elise_243 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        super merci, belle journée

    • FredVivi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour elle est magnifique bravo ! Pensez vous que je puisse préparer la pâte feuilletée la veille et faire ma galette le lendemain ?

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 🤗 Je pense que vous pouvez le faire en laissant votre pâte dans le réfrigérateur. Bonne galette !!!

    • A
      aloaa a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      1 pâte pour 1 galette, 2 cercles

    • barbaramollier a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour pour faire une galette vous avez eu la quantité nécessaire en pâte avec cette recette ?

      • Illustration du profil de annickDV
        annickDV a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour. Oui, j’ai eu suffisamment de pâte pour cette recette. Vous pouvez la faire sans problème ! Bonne dégustation 😉

  • minimandine a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette super bonne, suivie à la lettre ou presque 🙈
    Je n’ai pas fait attention sur la première photo que la mangue était mise de façon creuse pour mettre après la framboise à l’intérieur… J’ai tout mis à plat 😂
    Mon papa qui d’habitude goûte mes desserts juste pour me faire plaisir en a repris 3 fois !!
    Fait avec le moule bûche Guy Demarle

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par minimandine
    J'aimeMerciMiamWowLove78
    • lea-charline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir ☺️.
      Je voulais savoir si ce désert étai facile a démouler ?

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui j’ai eu aucun soucis 😊

      • emi_2733 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Vous mettez quelque chose dans le moule ? Pour ma part j’ai un moule en acier inoxydable. Merci d’avance.

      • lea-charline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je les fais hier soir du coup ☺️. Il a l’air très très bon .. ! Par contre j’ai eu un petit souci en mettant mes mangues congelé ça abîmé mais l’âme par la suite elle ne tournait plus 🤦

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Pour être sûre j’ai mis du papier film dans mon moule, le mien est en silicone !

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oh mince ça me paraît bizarre 😱
        La mangue était bien en « petit » morceaux ?

      • lea-charline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non 🤦 j’ai suivi la recette et il me Semble pas avoir lu en petit morceaux 😅.
        J’avais acheté mes mangues surgelé a Picard et je les est mis t’elle que dans le monsieur cuisine c sûrement a cause de sa ..

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui, sûrement que les morceaux de mangue étaient trop gros pour le Thermomix 🙁
        J’espère qu’il fonctionne à nouveau !

    • Illustration du profil de nono35190
      nono35190 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir serait-il possible d’avoir une photo du monde merci d’avance

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Il est actuellement au congélateur, je vous mets une photo que j’ai prise depuis le site internet où je l’ai acheté 😊

        Screenshot_20191227-233108
      • Illustration du profil de nono35190
        nono35190 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        C’est exprès pour glace car moi je viens de me lancer avec monsieur cuisine Connect et du coup je souhaiterais la faire mais j’ai que des moules qui passent au four en silicone simple

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Ce moule là résiste de -40 degrés jusqu’à plus de 200 donc vous pouvez l’utiliser de plusieurs manières 👍🏻

    • Illustration du profil de nono35190
      nono35190 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ah d’accord merci beaucoup

    • S
      solene-94 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, Vous avez fait la recette avec le tm5?

      • minimandine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui 👍

      • S
        solene-94 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ah top merci 😁

    • C
      caro89190 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir,
      J’ai une petite question qui me vient en-tête… Avez vous mis du papier sulfurisé ou qqch d’autre dans votre moule avant de commencer le montage pour faciliter le démoulage?
      Mon moule à buche est en inox alors je ne sais pas si ça se démoulera bien… Je ne l’ai encore jamais utilisé…
      Merci d’avance
      Bonne soirée

      • minimandine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir,
        Si je me rappelle bien j’avais mis du papier film pour effectivement faciliter le démoulage.
        Vu que le votre est en inox, je vous conseille d’en mettre !
        Belle soirée

      • C
        caro89190 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci bcp pour votre réponse. Mon conjoint en a acheté un en silicone pour que j’en ai 2… En silicone je pense qu’il n’y aura pas besoin de papier film?

      • minimandine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Silicone non il n’y a pas besoin 😄
        J’en avais utilisé la première fois dans le doute mais après d’autres tests ça va nickel sans
        Il faut juste que la bûche soit bien prise ! 👍

    • C
      caro89190 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oui c’est ce qui me fait peur… J’aurais aimé faire un essai avant le jour de Noël mais je ne vais pas avoir le temps…
      C’est la 1ère fois que je vais faire cette recette…
      Je pensais faire les meringues et le sorbet à la framboise jeudi après midi tranquillement vu qu’il faut 8h pour le sorbet à la framboise et faire la bûche vendredi…

      • minimandine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Si vous y faites tranquillement y a pas de raison que ça se passe mal 👍💪
        Vous ferez une photo du résultat !! 😄

      • C
        caro89190 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui on va espérer…. 🤞👍
        Si le résultat est bien oui je vous ferais une photo 😉😊

      • C
        caro89190 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Et voilà le résultat… Bon l’année prochaine je ferai mieux pour la déco car là elle fait toute nue…

        Photo de caro89190
      • minimandine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bravo elle est top !! 👏💪
        J’avoue que la première fois que je l’ai faite elle était nue aussi 🤣

  • N

    nath2262 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour.
    Peut-on la réaliser avec des mangues fraîches que l’on a coupé et que l’on a congelé et si la quantité reste la même Étant donné que le fruit est plus lourd lorsqu’il est frais et pas congelé merci

    • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour,
      J’ai fait la recette hier soir avec des mangues fraîches que j’ai coupées et congelées.
      Heureusement que j’en avais acheté deux, car effectivement je n’avais pas assez avec une mangue de 500 grammes, cela m’a donné environ 350 grammes en étant congelée.

    • N
      nath2262 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ok merci moi j en ai coupé 2 et j’ai 510 gr en frais donc je pense que ça devrait aller

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Si c’est 510 grammes en étant coupées je pense que ça devrait aller 😊👍🏻

    • M
      MymyKdo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je vais faire ça car j’ai acheté des mangues fraîches aussi !
      Si je les congèle ce soir pensez vous que je puisse faire ma bûche demain matin ? Les fruits seront-ils assez congelés ?

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui sans soucis !
        J’ai congelé une mangue quelques heures avant de faire la bûche 👍🏻

      • M
        MymyKdo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci 👍

  • minimandine a noté 5/5 la recette Velouté de poivrons, il y a 4 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de courantdair

    courantdair a noté 5/5 la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 5 ans et 6 mois

    Une bombasse !!!! Aussi bonne que belle et grosse !!! J’ai mis des pépites de chocolat et la prochaine fois je les ajouterai avec le beurre au 2ème pétrin. Ça y est ! J’ai la grosse tête ! Je me prends pour une pâtissière expérimentée 😂😂😂 En passant je remercie toutes les personnes qui partagent leurs super recettes 👍

    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par courantdair
    J'aimeMiamLoveWow84
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Juste magnifique !!
      Le petit déjeuner va être ultra gourmand.

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        On a déjà attaqué lol…. Mais que pour goûter hein !!!! 😳

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Gourmande mais ce n’est pas un defaut 😆😆😆

    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonne brioche 👍 miam miam. .

    • Christine14 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je viens de faire la pâte en ajoutant les pépites de chocolat au deuxième pétrin mais le chocolat à fondu et la pâte est couleur chocolat j’espère que malgré tout elle sera bonne

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je pense que oui…. vous nous direz 😉

      • Elodiepaul a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Mdr je viens de faire la même chose en suivant le conseil elle est couleur chocolat aussi.je suis déçu 😂😂😂

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bon ben alors l’idée n’était pas si bonne ! 😂🤭

      • C
        Cha12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Lol idem ! Elle est dans le four 😋

    • B
      betty85 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique vous êtes une pro👍👍

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Pas pro du tout lol 🤭🤭

    • minimandine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’aurais du lire les autres commentaires avant de mettre mes pépites de chocolat avec le beurre… Ma brioche est chocolat du coup 🤣

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Elle sera bonne quand même 😉

      • minimandine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’espère, j’ai promis le petit-déjeuner à mes collègues pour mon anni 🙈🙊 Nan en vrai j’en doute pas ça peut que être bon ☺️👍🏻

    • babette83 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Ce n’est pas très léger au niveau des calories non ?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bah… c’est sur… comme toutes les brioches 😉

    • N
      nadette59 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      bjr, vous allez rire, j’ai fait une bêtise (comme dab) j’ai ajouté mes pepites de chocolat en même temps que le beurre, du coup les pepites ont fondu, ça me fait une brioche choco, lol..

    • M
      mariedipri1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir, est-ce que votre pâte était collante après le mode pétrin ? 🧐

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour honnêtement je ne me souviens plus… Mon post date de 3ans… Mais en général les pâtes sont souvent collantes… Il suffit de rajouter un peu de farine au façonnage. Bonne journée

      • M
        mariedipri1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ok alors c est normal 😁… ça ne fait pas lgt que je possède un thermomix alors je me demandais si j avais mal fait quelque chose… merci d’avoir répondu. Belle journée

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonne continuation. Vous allez vous régaler avec les recettes sur ce site.

  • minimandine s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois