• Super recette! Je déteste la courgette mais cette recette me faisait de l’oeil depuis longtemps parce que réputée bluffante et je confirme, elle l’est! On ne sent pas du tout la courgette, le gâteau est hyper léger et moelleux, j’ai suivi les conseils, mis moins de sucre (du coup pas très sucré) et mis moitié chocolat au lait (pas fan des goûts fort en chocolat), j’ai ajouté du bicarbonate de soude pour un résultat bien aéré 😉

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par mininine
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    • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour.
      Quelle quantité de bicarbonate avez-vous mis? En diminuant la farine du coup ou pas?

      • mininine a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour, non je n’ai rien changé à la farine mais j’ai mis moins de levure (moitié) et ajouter une CàC de bicarbonate

    • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci pour votre reponse rapide.
      Je le fais cet aprem.
      Bonne journée.

  • J’ai mis 3 zestes de citron mais aux vues des commentaires il faut mettre les zestes de 3 citrons. La liste des ingrédients dit 3 zestes de citrons cela est trompeur. Pourrais t’on modifier la liste pour être précis? Merci pour toute l’attention que vous porterez à ma demande

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour Emylie, je ne comprends pas bien le message, si vous avez bien mis 3 zestes de citron comme indiqué dans la recette tout va bien non ?

      • cars a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je me demande si elle ne veut pas savoir combien de grammes représentent 3 zestes pour être précise… car les citrons n’ont jamais la même taille surtout les bio

      • mininine a répondu il y a 1 an

        J’ai compris, elle a mis 3 zestes d’un citron au lieu des zestes de 3 citrons 😁 3 filaments ou 3 miettes? Le mystère reste entier…

  • C’est très bon mais la cuisson est vraiment délicate, le brownie et le cookie ne nécessitant pas le même temps de cuisson…j’ai eu du mal à obtenir un résultat qui fasse à la fois un brownie satisfaisant et un cookie satisfaisant. Je ne referais pas, je préfère faire un jour un brownie parfait et un autre jour des cookies parfaits 😊

  • Je connais déjà cette recette et elle est excellente ! Parfaite pour un dessert glacé mais qu’on peut présenter comme un gâteau, j’y mets des amandes, et pistaches torréfiées et des raisins secs (trempés dans le rhum pour ceux qui aiment 😉)

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  • Bonjour, j’ai moule en silicone avec un fond amovible en verre, est-ce nécessaire de le chemisier et si oui puis je le faire avec du film ?

    • susi a répondu il y a 1 an

      Bonjour, je ne sais pas. je n’ai jamais essayé avec un moule à fond amovible. Mais vous pouvez mettre un film alimentaire pour chemisé, comme il n’y a pas de cuisson.

      • gerap a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse

    • mininine a répondu il y a 1 an

      Je fais toujours le nougat glacé dans un moule en silicone et ça se démoule très bien comme ça, sans chemiser

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