miquoudesalpes
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
miquoudesalpes a noté 4/5 la recette Financiers, il y a 2 mois
J’ai acheté les moules, minis et moyens. Je m’en suis à près bien « sortie » pour remplir les moyens mais les minis ont débordé de « tout bord ». Quelqu’un a peut-être une astuce pour le remplissage.
Par contre, les financiers étaient très bons. Bravo pour la recette.
Une autre petite question : Comment faire pour qu’ils ne durcissent pas rapidement.
Cordialement,
Monique Christophe- L
lagam a posé une question sur la recette Financiers, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour 🙂, je cherche l’inspiration… : quelle est votre recette préférée avec les 6 jaunes d’oeufs qui restent après la recette des financiers ? J’ai vu crème anglaise (6 jaunes, nickel) , et gâteau moelleux citronné (4 jaunes seulement). D’autres idées 🤗 ? Merci d’avance 💐 !
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Mayonnaise, brioche aux jaunes d’œufs, oeufs cocotte, crème brûlée, crème pâtissière, muffins.
Pour les dorures de viennoiseries, brioches- L
Merci 🙂 !
- I
Bonjour, de mon côté j’ai utilisé les 6 blancs d’œuf que j’avais surgelés après avoir fait la recette de la glace aux speculoos qui est excellentissime d’ailleurs (recette Cookomix)
- L
Merci pour l’idée 🙂 !
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Bonjour vous pouvez également faire des palet breton
- L
Merci pour l’idée 🙂 !
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Des crêmes brulées. La recette indiquée sur le livre vendu avec le thermomix est très bonne.
- L
Merci pour l’idée 🙂
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miquoudesalpes a publié une note il y a 2 mois et 4 semaines
Bonjour,
1 – Comment agrandir la police lors de l’impression ?
2 – Comment mettre la recette en grand ecran sur ma tablette (comme sur le PC) ? Actuellement, elle apparait en format téléphone et je ne peux la lire.
Merci de vos réponses.
Amicalement,
Miquou des Alpes-
1) il faut vérifier vos paramètres Imprimante.
2) l’application est-elle téléchargée sur la tablette ??
Sur ma tablette, les recettes sont en plein écran 😉-
Bonjour,
Merci de votre réponse.
J’ai pu modifier l’impession en agissant sur l’imprimante comme vous me l’avez préconisé mais je ne suis pas arrivé à modifier l’affichage sur la tablette. Un ami est parvenu à me le mettre en 1/2 écran, c’est déjà mieux !
En tout cas, merci pour votre réponse et votre aide.
Cordialement,
Miquou des Alpes -
De rien Miquou, avec plaisir
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miquoudesalpes a noté 4/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 4 mois et 2 semaines
C’est trés bon mais Il faudrait trouver « quelque chose » por accompagner !
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miquoudesalpes a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 5 mois
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miquoudesalpes a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 mois
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miquoudesalpes a noté 4/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 mois
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miquoudesalpes a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 1 mois
Lire les commentaires : épluchage = astuce +++, des idées pour varier
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miquoudesalpes a posé une question sur la recette Confiture de poires à la cannelle, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour,
A quoi correspond 1 sachet d’agar agar ? Merci-
Bonjour, les miens contiennent 4g
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miquoudesalpes a posé une question sur la recette Gratinée à l’oignon, il y a 3 ans et 10 mois
Pourquoi 3 min et 10 sec à l’étape 1 ?
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miquoudesalpes a noté 4/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 4 ans et 11 mois
Pour une première, je ne m’en suis pas trop mal sortie mais pour une débutante en cuisine (de 67 ans !), il m’a manqué quelques précisions. Épaisseur de la pâte étalée (4 mm) ) et/ou cuisson du fond de tarte (10 mn) était un peu trop juste, il a manqué quelque chose. Ce serait sympa de nous donner une réponse.
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miquoudesalpes s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Les miens ont plutôt tendance à ramollir… 🙁