• M

    mirla a noté 5/5 la recette Gratin de choux de Bruxelles au comté, il y a 2 ans et 3 mois

    Incroyable. On n’a même pas l’impression de manger des choux de Bruxelles tellement c’est bon !

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Tarte gorgonzola et jambon de Parme, il y a 2 ans et 11 mois

    Encore meilleure réchauffée le lendemain.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 3 ans et 8 mois

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 3 ans et 8 mois

    J’avais déjà vu passer cette technique sur internet alors j’avais mis de côté quelques bananes ultra mûres en attendant les beaux jours.
    Le résultat est bluffant. Une bonne recette anti-gaspi.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Sorbet mangue, il y a 3 ans et 8 mois

    Juste parfait et tellement rapide que j’ai enchaîné avec un sorbet aux fruits rouges. Réalisé avec des fruits surgelés.
    À chaque fois, j’ai obtenu un peu moins d’un Litre de glace. La consistance est tip top.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 ans et 9 mois

    Super. L’association des ingrédients marche très bien. Je n’ai mis que des olives vertes et pas de vin blanc.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 10 mois

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bien. J’ai fait la cuisson 30 min au four à 190°, comme vu en commentaire.

    • Illustration du profil de Didii.mum
      Didii.mum a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Pareil 😉

  • Illustration du profil de Maricatala

    Maricatala a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 3 ans et 12 mois

    Trop trop bon nature ou avec une barre de chocolat 💕💝

    Pain au lait Thermomix par Maricatala
    Pain au lait Thermomix par Maricatala
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    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour ou trouver vous vos barres de chocolat merci

      • M
        mirla a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour, vous pouvez les trouver en magasin spécialisé comme G Detou (Lyon, Paris et peut-être ailleurs ?). Sinon, ils les vendent aussi sur cuisineaddict.com .
        Ce sont des « bâtons de boulanger ». Je les utilise pour les pains au chocolat et les cookies (en coupant la barre en 2 ou 3 morceaux pour faire des pépites de chocolat). Ils sont super.

      • Illustration du profil de CaroleC22
        CaroleC22 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci de votre reponse je pense opter pour Internet

      • Illustration du profil de Maricatala
        Maricatala a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Je les ai acheté a la cooperative des boulangers en Alsace

  • M

    mirla a noté 4/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 12 mois

    Réalisé dans un moule de diamètre 22 cm chemisé avec du rhodoïd. Montage facile et se démoule bien. Recette suivie, j’ai juste transféré une feuille de gélatine du crémeux dans la compote (donc 4 feuilles pour la compote et 3 pour le crémeux) pour prendre en compte certains commentaires.
    Très bon mais très sucré. Ne pas prévoir de se servir une grosse part.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bon. J’essaierai cependant de trouver un chocolat plus « corsé » pour diminuer le côté sucré sans enlever le sucre de la recette car il permet d’obtenir cet effet macaronné.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans et 12 mois

    Rapide, simple, efficace et très bon. Recette suivie à la lettre. On m’en redemande déjà.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans

    Parfait. Comme beaucoup, je n’avais pas de crème de coco sous la main alors j’ai mis le même poids de lait de coco.
    Le gâteau n’était pas assez cuit au bout du temps de cuisson indiqué mais cela dépend des fours.
    Un gâteau moelleux et au goût subtil de noix de coco. Il a été adopté par toute la famille et va devenir un classique !

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon. Fait avec des cèpes déshydratés.

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 4 ans et 2 mois

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 4 ans et 2 mois

  • M

    mirla a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellente. Très légère.

  • M

    mirla a noté 4/5 la recette Spider cookies – cookies araignées, il y a 4 ans et 3 mois

    Réalisé avec des Maltesers en guise de tête.