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Mitty a posé une question sur la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 4 ans et 7 mois
Je ne l’ai pas encore essayée mais je voudrais savoir s’il est possible de la congeler ? Merci.
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Mitty a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 7 ans et 2 mois
Je viens de tester cette recette que je trouve excellente. Cependant j’ai trouvé que les champignons rendaient beaucoup d’eau. La prochaine fois je les ferai suer avant de les mettre dans le bol. Petite question : Faut-il laisser le fouet jusqu’à la fin ? Merci.
Vous aviez utilisé des champignons congelés ?
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Non, des champignons frais.
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Mitty a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 6 ans et 7 mois
Je viens d’expérimenter cette recette, qui est excellente. Un petit bémol malgré tout quant à la cuisson du poulet que je trouve un peu trop cuit. Je pense que 20′ suffiraient. La sauce est trop liquide, il faudrait augmenter le dosage de la Maïzena. J’ai cuit le riz dans mon rice cooker.
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Minou a publié un nouvel article: L’histoire du Thermomix sur le blog Cookomix il y a 7 ans et 6 mois
Le 2 novembre prochain, le robot Thermomix aura 55 ans. Au fil du temps, les noms, les fonctionnalités, les innovations comme les accessoires ont changé mais la philosophie initiale de l’appareil resté la même : une cuisine simple, de convivialité et de partage. Voici l’histoire du Thermomix !Vorwerk VKM 5
Le premier robot est le VKM 5, il est né le 2 novembre 1961 et a l’apparence d’un simple blender. Il pèse environ 5 kilo pour une auteur d’une quarantaine de centimètres. Le bol était en verre et le gobelet doseur existait déjà sur ce tout premier modèle.
Par contre à l’époque il ne cuit pas encore et ce sont les 7 fonctions suivantes qui sont mises en avant avec le dispositif, le VKM 5 mélange, malaxe, coupe, râpe, presse les fruits, mixe et … Lire la suite …
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J’ai le 3000, depuis 1982, qui fonctionne toujours mais qui à des soucis à la chauffe et j’utilise au quotidien le TM 31 ! J’ai donc pu constater que le momo il est costaud ! 🙂
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J’ai eu le premier en 1976. Il m’a duré plus de 20 ans. A présent j’ai le Companion
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j’ai le dernier tm 5 depuis 1mois ,j’ai eu pendant 4 ans le tm31 je suis la plus heureuse
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le dernier TM5. se fut ma surprise de la part de mon mari pour l’arrivée de bébé.. soit il y a environ 2 ans et je m’en sers quotidiennement 😊
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Bonjour, j’ai un TM 5 que j’utilise tous les jours, mais pour les petites quantités je me sers de mon vieux VM 2000 qui fonctionne toujours bien, sauf que le joint vers les couteaux est poreux et je ne peux plus m’en servir pour les liquides……qui pourrait me dire par quel type de joint je pourrais le rendre étanche??? merci par avance
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Voici l’histoire incroyable de l’évolution de ce fabuleux robot thermomix .!😀👍
Malgré les tentatives des différentes marques d’ électroménagers qui surf sur la vague thermomix ..!!!😜
Depuis 50 ans il ravis des millions d’utilsateurs dans 71 pays à travers le monde..!!
Demandé une démo.! 👍 une conseillere se feras un plaisir de vous le faire découvrir (sans engagement )!!!!
Il faut le voir pour le croire!!😀👍
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Pour ma part, mon mari a travaillé chez Vorwerk en 1972. Maman a eu le VM2000 moi le VM2002 et pour faire une vente il avait repris à une cliente le VKM5. Ils fonctionnent encore tous !! Depuis je suis passée au TM5 et je m’en sers tous les jours. Si vous hésitez surtout allez-y vous ne le regretterez pas !!
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J’ai acheté le TM3300 à la Réunion, en 1982. Je m’en suis servi jusqu’en 2016 ! Maintenant j’ai le TM5. Je me régale à faire toutes sortes de recettes. Je découvre toujours et suis ravie. Un vrai bonheur !
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une amie dont la fille conseillère à vorwerk ma fait une démonstration du TM5 je ne le regrette pas.
depuis 2ans je m’en sers tous les jours un vrai bonheur de cuisiné.
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Patcaillou a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 7 ans et 2 mois
Très bonne recette. L’idée de laisser le fouet pour ne pas déchiqueter la viande est géniale. Au moins, les morceaux restent entiers. Je le ferai dans d’autres recettes où je me retrouvais souvent avec de la bouillie de viande.
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Il faut activer les pales en sens inverse.
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même en sens inverse, sans le fouet, cela fait de la bouillie.
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Mitty a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte en parmentier, il y a 7 ans et 2 mois
C’est une très bonne recette, mais les pommes de terre n’étaient pas assez cuites ! Il faut rallonger leur cuisson d’au moins 5 minutes. Une petite question qui va peut-être paraître idiote… faut-il conserver le fouet jusqu’à la fin ?
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Le temps pour les pommes de terre correspond au temps classique pour une purée, il ne fautpas que les lamelles soient trop grosses. Pour le fouet il faut bien le conserver jusqu’à la fin 🙂
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Merci !
- M
Mitty s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
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Bonjour, oui vous pouvez dans des bacs à glaçons