- G
gino31 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 6 mois
Facile et vraiment très bon. Merci pour la recette
- M
Mlecarole a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 1 mois
Petite question ? Il ne faut pas pré cuire la pâte ?peut on le faire la veille ?
Non, pas besoin de pré cuire la pâte,et oui, vous pouvez le faire la veille. Ce sera même mieux, car il sera bien ferme , du fait d’avoir passé du temps au frigo.
- M
Merci !!! Vivement dimanche midi !
-
Anne-k a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 2 mois
Petit test avec un insert aux fruits rouges dedans 😋
Puis avec des pommes sur le dessus 😍
Fait avec une pâte feuilletée puis sucrée. Nous avons une préférence pour les pâtes feuilletées 🤫
- M
Bonjour comment avez vous fait l insert ?
-
Bonsoir, j’ai mixé des fruits rouges surgelés que j’ai ensuite coulés dans un cercle a pâtisserie. Ensuite congélateur 🙂. J’ai mis de la pectine dans la purée de fruits mais mon dosage n’était pas exact car c’était un peu coulant.
- M
Merci je vais essayer !
- G
gigi429 a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 2 ans et 5 mois
L’heure du goûter approche… 😋. Merci pour le partage 🤗❤️
- B
Trop beaux !
- G
Merciiii ☺️
- M
Bonjour vous avez utilisé des moules à cannelés ???
- G
Bonjour. Non, ce sont de moules à mini kouglofs de chez GD.
-
Aurélie a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 6 mois
Trop bon, merci pour la recette! J’ai « bidouillé » un peu. Pas d’échalote, une toute petite gousse d’ail. Comme j’ai fait pour deux, je n’ai mis que la moitié du poulet, la moitié des épices et la moitié du liquide (et du lait de coco « light »). Par contre j’ai gardé les quantités de légumes. Du coup à la fin, après mixage, la sauce était suffisamment épaisse sans ajouter de maïzena. Et hop encore un délicieux repas grâce à Cookomix et aux personnes qui ont la gentillesse de partager leurs super recettes ❤️❤️❤️
-
Super pk moi sa cest tou émietté ?
-
Oh mince… désolée je ne saurais pas vous répondre. Je n’ai eu aucun souci. Avez-vous bien suivi la recette tout comme c’était indiqué?
- M
Bonjour concernant les durées vous avez laisse le mme Temps ?
-
Bonjour. Oui j’avais suivi la recette pour les durées, sauf erreur. Belle fin de journée.
- M
Waouh merci merci pour votre réactivite !! Je fais la recette ce soir en divisant également … je ne manquerai pas de vous donner le verdict ! Bonne fin de journée
-
🥰🥰🥰 Je ne me rappelle plus avec certitude. Contrôlez quand même à l’étape 2 que ça ne grille pas et à l’étape 5 qu’il reste assez de liquide 5-10 min avant la fin de la cuisson. Quand j’adapte les quantités je jette quand même un œil pour être sûre que tout se passe bien 😅
- M
Bonjour
Tout était ok et surtout parfait ! J avais mis presque tout le liquide
Cette recette est une dinguerie que je referai très vite -
Tout à fait d’accord, j’ai adoré aussi 😋
-
Bonsoir, le poulet faut le cuire avec le grand panier vapeur ou le petit qui va dans l’appareil ?
Merci-
Bonsoir. Dans cette recette le poulet est cuit dans le panier cuisson, donc dans le petit panier qui va dans l’appareil. Belle soirée.
-
Merci bonne soirée
-
Vous pouvez congeler le plat et ainsi faire la recette donnée.
Je le fais toujours et cela me fait des plats d’avance pour un autre repas quand on est en manque de temps
Bonne journée. -
Mon astuce pour remplacer le lait coco
Poudre coco et eau , mixez à la fin si vs n ‘aimez pas la texture
- A
anabellem a noté 5/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 2 ans et 10 mois
Recette testée et approuvée en version pannacota citron gingembre.
J’ai utilisé 220g de mangues en conserves et le jus qui va avec à la place de l’eau.-
Wouaouuuu… 😮 Tout est dit ! 👍👏👏👏
Bonne journée et bonne cuisine 😋- A
Merci beaucoup ☺️
- A
Il est sublime
- A
Merci et franchement assez facile à faire
-
Ça donne envie de tester ! 😋😜😆
-
Superbe présentation
- A
Merci ☺️
- M
Waouh ! Petite question combien mesure votre moule ? Et autre question avec vous double les quantités ?? Merci de votre retour
- A
Alors le moule fait 21cm
J’ai utilisé 20g de spéculos en plus mais juste pour finir le paquet.
Pour le reste j’ai utilisé les meme quantités - M
Merci ⭐️
-
petroni a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 3 ans et 1 mois
Je suis plutôt citron en temps normal.
Mais ces petits cakes à l’orange sanguines me feraient presque changer d’avis 😉
Ils sont excellents avec cette touche d’huile d’olive🤩.
24 min de cuisson en format mini.
- M
Mmhmm sa a l’air bon 😋
- M
Je vais tenter en version muffin comme vous merci pour l idée ainsi que pour le tps de cuisson 😂
-
Avec grand plaisir 😊
- A
Bonsoir vous avez pu faire combien de mini avec la recette ? Merci
-
Bonsoir. J’en ai fait 14😉
- H
Combien de jus vous avez mis en grammes ?
-
Bonjour
Désolée je n’ai pas pesé. J’ai pressé 3 oranges de taille normale. - A
Combien le temps de cuisson en individuel svp.
- M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 2 mois
Super facile a faire et délicieux 💥💥💥
Fiertite enooooormeee un résultat digne d’un pâtissier pour le goût (moins pour l apparence )
Mais j ai eu les félicitations du jury ❤️
Je n ai rien changé j ai juste doublé les quantités pour la mousse chocolat et ajoute environ 30 g de pralinoise - M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois
Un nouveau 5⭐️
Ma version du beurre sale ( car panne de beurre doux)
Une cuillerée à café de confiture de framboise par muffins en mélangeant
Et 70g de sucre , je diminuerai encore un peu la prochaine fois
J en ai fais 6 grands donc j ai rajouté 5 mn de cuisson - M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 3 mois
Ma version :
J ai utilisé la pâte brisée au vin blanc
Et remplacé les lardons par du saumon fumé
Et le chèvre que j aime moyennement par du comté râpé
Un nouveau succès ❤️ -
pimpimelea a noté 5/5 la recette Anis bredele, il y a 3 ans et 4 mois
Petite astuce pour le séchage, j’ai testé à 65° pendant 1h45… Ils sont parfaits !
- S
Cc ah sympa comme astuce !! Et du coup après ce temps à 65 il faut quand même les faire cuire ? Question peut être bête lol 🤷♀️
-
Oui, en suivant les préconisations de la recette.
- S
Merciiiii
- M
Bonsoir du coup je récapitule … pas de pause de 12h mais 1.45 a 65 et nous basculons sur la cuisson ?
-
C’est ce que j’ai fait oui
- M
Super merci !!!! J avais la flemme ce soir … mon petit papa pourra les avoir demain qd je lui ai montré la recette il
M en a commandé ! Bonne soirée et merci de la réponse rapide -
De rien, j’espère qu’ils seront à la hauteur de ses attentes
-
Ils sont exactement comme ils doivent êtres. Bravo !
- A
Bonjour je débute avec le thermomix vous avez fait reposer combien de temps et où ? Merci
-
Comme dit dans mon commentaire, l’étape de repos je l’ai remplacée par un séchage de 1h45 à 65°.
- A
Ça se fait dans le thermomix le séchage ?
-
Ben non puisque ça vient après les avoir formé à la poche à douille.
C’est au four.
- A
Merci je me disais aussi 😂
-
Et ça marche tip top merci 🙏
-
De rien, ça facilite quand même grandement la tâche ce séchage express 🙂
-
Oh oui j’ai eu mes socles !!!!!
- J
Merci pour l’astuce
Chaleur tournante ou normale à 65 deg ? 🙏-
Chaleur normale, j’ai peur qu’avec la chaleur tournante ils ne croûtent pas correctement
-
Merci pour cette astuce. Je vais les faire de cette sorte.
-
😊 j’ai 3 plaques en cours de séchage dans mon four
- C
Bonsoir pouvez vous me dire si la recette est avec l’œuf entier ou que les blancs ? Merci 😁
-
Entier
-
Cela n’a pas fonctionné pour moi ….. résultat ils sont plats et durs 🤦♀️ mais mangeables.
- M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 3 mois
Nouvelle recette 5⭐️!!
Parfaitement parfait ! Je n ai rien changé à la recette et tout le monde en redemande 🥰 - M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 3 ans et 4 mois
Pas de beurre par ici simplement 2 Kiris chèvre !!!
Un régal 💣💥
Recette faite et refaite ! - M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Tarte au fromage, il y a 3 ans et 5 mois
Emmental , comté râpé, parmesan et ingredient qui fait toute la différence : du morbier !!!!
Pour la pâte j ai utilisé cette au vin blanc qui devient ma pâte de prédilection
Un pur régal 😊
Je ne sais pas comment j ai pu vivre sans la communauté cookomix et ses recettes top !! -
pocahantas92 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent avec 13 minute de plus de cuisson diviser par deux car nous somme que deux !
- M
Bonsoir vous en avez eu combien en divisant par 2 ? Et combien de tps pouvons nous les garder ? Merci de votre réponse
-
Kouco family a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 ans et 5 mois
Super bon !!!! J ai mis du saumon frais
- D
Avez vous mis plus de temps de cuisson avec le saumon frais?
-
J ai rien changé j ai mis le temps indiqué
-
Avez-vous précuit votre saumon? À quel moment l’avez vous rajoute?
-
Non je l ai mis cru au moment ou ils disent de mettre le saumon fumé
Et laisser le même temps de cuisson indique
- M
Je vais plutôt tester av du saumon frais !! Merci du tuyauxb
-
J l ai fait avec des lardons à midi super bon
-
Svp avez vous épluché vos courgettes ?
-
Oui
-
Merci
- C
Bonsoir faite ce soir extra ✌🏻
- T
Top, je vais tester au saumon frais car ma fille est encore trop petite pour le saumon fumé 👍🏼
- S
J’ai testé ce soir avec du saumon frais et c’est vrai que c’est excellent! Mon fils de 2 ans s’est régalé et mon mari qui n’aime pas les légumes a complimenté mon plat! Top!
- M
Mlecarole a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 5 mois
Encore une belle découverte … une vraie bombe chocolatesque (mon commentaire ➡️ mes mots !)
Si bon que ça fait presque oublier que c’est surtout une vraie bombe calorifique ( ce mot n existe sans doute pas non plus 😂)
Rejoignez la communauté !
Très belle présentation en tout cas 👍
Surtout très belle présentation 😉👍
Vous le faites dans un plat a quiche ou un plat plus petit svp?
Vous avez mis la crème directe après sur la pâte ?
Bonsoir
Je n arrive pas à le faire brunir.
Une astuce?
Top le votre
Bonsoir avez vous trouvé la solution pour le faife brunir ? Le mien est tout blanc aussi
Bonsoir cest normal qu’il soit tremblement à la sorti du four? Vous le mettez directement dans le frigo ou vous attendez qu’il refroidisse ? Merci
Bonjour oui oui c’est normal qu’il soit tremblotant à la sortie du four.
Laissez le refroidir et ensuite vous pourrez le mettre au frais pour une meilleure consistance.