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    Mary a posé une question sur la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour, j’ai très envie de proposer cette recette à mes invités. Que me conseillez vous comme entrée pour rester dans le thème ? Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Gyoza poulet, recette ici 👍

      • Illustration du profil de Mary
        Mary a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci bien. La recette de gyoza m’a l’air trop compliquée pour moi 🥴

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    Mary a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 1 mois

    Activité cuisine pendant les vacances. C’est mon fils de douze ans qui nous a préparé ( seul de A à Z ) ces succulents pitchs !
    Trop bon ! Pas trop sucré, juste ce qu’il faut de chocolat, la brioche fondante …. Un délice et que des heureux pour le goûter !!!
    Cette recette il la préparera de nouveau c’est certain.
    Merci

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Mary
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    Mary a noté 4/5 la recette Velouté de topinambours, il y a 4 ans et 5 mois

    Vraiment bon. Merci pour la recette. C’est la première fois que je cuisinais le topinambour, je suis ravie.

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    Mary a noté 4/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette devenue un classique à la maison ! On aime beaucoup. Simple et rapide une autre façon de manger des courgettes !

  • Illustration du profil de Mary

    Mary a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 4 ans et 6 mois

    Un franc succès ! Recette rapide, simple et en plus je ravis mes invités et récolte pleins de compliments !! Trop contente merci beaucoup.

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    Mary a noté 5/5 la recette Muesli, il y a 4 ans et 10 mois

    Ma famille ne jure que par ce muesli désormais !! Je suis bonne pour le refaire tout le temps. Mais c’est avec plaisir car moi aussi je l’adore. Si naturel, si goûteux !!! C’est de la bombe !

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  • Illustration du profil de Mary

    Mary a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes express, il y a 5 ans et 4 mois

  • Illustration du profil de Mary

    Mary a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 5 ans et 9 mois

    Bonjour, excellente recette. Rapide, simple pour tous les jours ! J’ai remplacé le riz par su quinoa et adapté le temps de cuisson. Super merci !

  • Illustration du profil de Mary

    Mary a noté 4/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 5 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Mary

    Mary a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 5 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Mary

    Mary a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 6 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Merci pour cette recette à la maison on l’adore. Je voudrais la faire pour emmener au boulot et je me demandais si je pouvais la laisser au frigo toute la nuit après l’étape 13 de façon à la mettre au four le matin pour quelle soit toute fraiche. Qu’en pensez vous ? Merci de vos conseils.

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans

      Bonjour, oui vous pouvez tenter une pousse lente au frigo 🙂

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    Mary a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 6 ans et 6 mois

    Très bonne, elle fait désormais partie de mes classiques.

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    Mary a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 6 mois

  • Illustration du profil de Mary

    Mary a noté 4/5 la recette Sauce bolognaise à la Romagnole, il y a 6 ans et 7 mois

    Bonne recette. Le mijotage change tout. En ce qui me concerne je vais réessayer sans la chaire à saucisses ( étape 3 ).

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    • Illustration du profil de cookodan
      cookodan a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Vous pouvez…
      Par contre la recette dans toutes ses variantes est un mixte de viande de boeuf maigre et viande de porc grasse. Le gras fait partie du mijotage afin de ne pas avoir un ragoût trop sec et d en tirer le goût bien typique de la Bolo.
      Ragoût du vieux français « Ragoûter » veut dire « Raviver le goût »… L italien emprunte ce mot au français par : « Ragu » (prononcer « Ragou »). La sauce bolo aurait ses origines des cuisines de Louis IV…

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    Mary s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois