• Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 4 ans et 12 mois

  • Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans

    alors juste une technique de ma grand mère qui mettait toutes ces pâtes levées dans le micro ondes, sans le faire fonctionner , et la c’est miracle ça prends ultra bien bien !

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  • Mmemouh08 a commenté la recette Sirop de menthe au Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois

    cela doit dépendre aussi de la variété de menthe utilisé…

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  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 6 ans

    Dessert léger à la noix de coco servi avec de l’ananas frais et un caramel rhum-liqueur de coco !!
    C’est Hassiba qui m’a donné l’envie de refaire ce flan que j’appreciais aux antilles ! La recette est parfaite.

    Flan Coco Thermomix par Dany33
    Flan Coco Thermomix par Dany33
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    • V
      vivi13360 a répondu il y a 6 ans

      Miam ça a l’air bien bon

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Oui merci recette vite faite et qui a été appréciée !

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 6 ans

      Belle réalisation 👌

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Merci c’est gentil !

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 6 ans

      Il a l’air délicieux ! Cette recette me fait de l’oeil depuis un moment …

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans

        Merci tu peux la faire c’est très bon c’est la vraie recette du flan antillais

    • Arum 40 a répondu il y a 6 ans

      Quelle belle fleur exotique qui doit sentir très bon…!!!

    • Presci974 a répondu il y a 6 ans

      Miam. Trop bon et très jolis ton flan. Je dévore avec les yeux. Je vais pas tarder à le faire.👏👏🌴

    • Mmemouh08 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      avez vous modifié les quantités svp ? et le temps de cuisson?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        C’est grand moule ! Même temps de cuisson

    • Cathy14 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Rhoo …..ça donne super envie
      Donc je le fais de suite, merci pour ces belles photos😋😋😋

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Tu verras il est delicieux tres frais 😍

      • Cathy14 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Merci ça y est, il est fait
        Le plus difficile c’est d’attendre 😄😄😄😋
        Bonne journée

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Oh la gourmande ❤

    • L
      LauraR91 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour. J’ai acheté un moule Silikomart en forme de fleur… le vôtre est il aussi en silicone avec les bords arrondis ? Si oui comment avez vous fait pour sortir le flan du moule sans qu’il ne se casse ? Je me demande si je peux mettre le flan au congélateur pour faciliter le démoulage. Merci par avance pour votre aide.😀

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ce n’est pas le même moule mettez le au congélateur un moment

    • L
      LauraR91 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Moi c’est un moule fleur j’ai le même moule que vous le primera je crois il faut que le gâteau soit congelé car autrement il se demoule très mal c’est l’inconvénient des moules en 3D !

    • L
      LauraR91 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci Dany33. Comme j’avais un doute sur la congélation. J’avais peur que cela cristallise ou fasse des grumeaux car beaucoup de liquide. Alors je l’ai fait dans un moule classique de 21cm. J’essaierai la prochaine fois mais sans invités 😀 Bonne soirée.

  • Laetiss a noté 5/5 la recette Spaetzle, il y a 6 ans et 4 mois

    C’est très bon mais c’est très long quand on a pas l’appareil

    Triste1
    • Illustration du profil de Jojo_supernova
      Jojo_supernova a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      On peut aussi utiliser une grosse râpe, ça marche aussi

      • Mmemouh08 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        au moulin a legume avec des gros trou!!!

  • F

    FL0Fl0 a posé une question sur la recette Sorbet coco, il y a 6 ans et 4 mois

    Bonjour, je voulais connaître le rôle du blanc d’oeuf svp ?! Je dois apporter le sorbet chez une amie pour un repas dû coup cette étape est-elle indispensable ? Je ne souhaite pas emmener le Thermomix sous le bras..😊

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    • Mmemouh08 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      faite le avant de partir et au congélo chez votre amie

    • J
      jucaemben a répondu il y a 5 ans

      Le blanc d’oeuf va assouplir le mélange…… ce sera plus facile à servir…

  • Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Sorbet coco, il y a 6 ans et 1 mois

    une tuerie…

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  • Mmemouh08 a posé une question sur la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 6 ans et 3 mois

    bonjour, la quantité de beurre fini est pour combien d’escargot svp? 1 douzaine, plus moins je ne me rend pas compte…merci d’avance

    • Illustration du profil de memerepaulette
      memerepaulette a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Tout dépend de la grosseur de vos coquilles d’escargots.
      Personnellement, je ne mange pas ces petites bestioles alors je ne me sers pas de ce beurre pour elles mais seulement pour mes pièces de bœuf bien rôties.
      Je pense qu’une recherche internet vous renseignera sur la quantité de beurre à utiliser pour farcir une douzaine de coquilles 😉 …

      • Mmemouh08 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        merci!!!!

    • marina_51 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, je me pose la même question… Aviez-vous trouvé la réponse ?

  • Mmemouh08 a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 6 ans et 3 mois

  • Mmemouh08 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois