- M
mar a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 1 an et 1 mois
Très bonne recette, comme conseillé dans les commentaires j’ai cuit 10 min à 210 degrés puis 5 min à 195 degrés et enfin 5 min four éteint avec porte ouverte avant de les sortir et ils sont nickel 😊
- M
mar a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 1 an et 4 mois
- M
mar a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 1 an et 7 mois
Vraiment super et facile à faire, Fini l’industriel !!! Fait juste avec les amande et les bananes séchées et sans pépite de chocolat car déjà assez sucré à mon goût
- M
mar a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 3 ans et 3 mois
Super lemon curd facile et rapide à faire, j’ai juste prolongé le temps de cuisson car il me paraissait un peu liquide, fait en verrine façon tarte citron meringuée 😍
- M
mar a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai utilisé cette recette seulement pour faire les coques, très facile à réaliser et les coques sont super, déjà réalisé trois fois pour des macarons sucrée et à chaque fois une réussite 😊
- M
Ils sont vraiment beaux !
- D
Magnifique 👏👏
- M
mar a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Super gâteau 👌
- M
mar a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 3 ans et 5 mois
Super petits gâteaux, décliné en 3 version : framboise, nutella et pomme 😊
- C
c’est joli! au top pour des cafés gourmands
- M
Merci 😊
Magnifique ….👍😍❤
-
Superbe !
- M
Merci 😊
-
Bonjour vous avez fais comment pour le nutella ? Juste mis dessus en fin de cuisson ?
- M
Bonjour, non je l’es mis sur la pâte avant la cuisson puis j’ai mis au four
-
Merci beaucoup pour ces idées 😊 j’essaye de suite ☺️
- M
😊
- P
Très belle présentation 👍👍
- M
mar a noté 5/5 la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 3 ans et 8 mois
Super recette et très facile à faire, effectivement la pâte colle mai en farinant bien le plan de travail en s’en sort très bien, les biscuits sont très bon et bien parfumés à la fleur d’orangé 😀
- M
mar a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 10 mois
Excellent recette rapide et facile 👍, utilisé pour décorer un layercake 😊
- S
Vous la mettez chaude ou froide sur le gâteau svp ?.
- M
Je la met à température ambiante, je l’ai faite la veille et laissé au frigo, le lendemain j’ai juste réchauffer un tout petit peu au micro onde pour avoir la consistance voulu
- A
Bonjour, pour le décor à la poche a douille vous sortez la ganache qu’elle soit a température pour la travailler? Vous avez préparer le gâteau la veille et conservé au réfrigérateur ? Merci bonne journée
- M
Bonjour, je fait la ganache la veille et je la met au frigo, et le jour où je doit la mettre sur mon gâteau je la réchauffe légèrement au micro-ondes pour avoir la consistance voulu ( ni trop épaisse ni trop liquide, il faut qu’elle se tienne pour faire de belle coulures) et pour mon gâteau je ne fait que la génoise la veille je l’a film au plastique et je la met au frigo et je fait toutle reste le jour j
-
Bonjour,
Vous ne fouettez pas votre creme ?
Et comment avez vous. Fait votre drip svp ?
Merciiii - M
Bonjour, non je ne fouette pas juste je réchauffe au micro onde. Pardon mais j’ai pas compris « drip »?
- K
Bonjour.
Pour le glaçage. C’est une crème au beurre ou ganache chocolat blanc?. Très beau gâteau - M
Bonjour, merci à vous, c’est simplement une chantilly mascarpone
- V
Bonjour super beau est ce possible d avoir votre recette du layer svp
- M
Bonjour merci 😊, je fais la recette de la génoise au chocolat dans la clé cookidoo et puis la garniture c’est au choix, moi je fait une chantilly mascarpone a l’oreo ou au nutella et la couverture du gâteau c’est juste une chantilly mascarapone simple et avant de monter mon gâteau j’imbibe mes couche de génoise avec un sirop au sucre
- S
Bonjour,
Pouvez vous me dire svp com avez vous fait la chantilly mascarpone a l Oreo ? Et avc le Thermomix ??
Merci - M
Bonjour,
J’ai séparé les biscuit et la crème oreo, j’ai broyé les biscuits avec un hachoir électrique, ensuite j’ai monter la chantilly mascarpone au batteur et enfin j’ai rajouter la crème oreo et les biscuits et j’ai encore battu un peu pour mélanger le tout
- M
mar a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 3 ans et 10 mois
Super meringues et très facile à réaliser 👍, j’ai ajouter le sucre à partir de la 2iem minute comme dit dans un commentaire et super résultat 😊
- G
Très jolies 👍😊
- M
Merci 😊
-
Je dois réaliser les mêmes en bleu. Comment avez vous fait pour avoir ce dégradé svp?
- M
mar a noté 5/5 la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 3 ans et 10 mois
Excellent gâteau avec un beau visuel et très facile à réaliser 👍
- M
mar a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 4 ans
Très bon pain, facile à réaliser et super pour faire les sandwichs 😊
- M
mar a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 ans
Très bonne tarte, à refaire rapidement !!!
- M
mar a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 4 ans
Très bonne recette et très facile à réaliser, suivi à la lettre sauf pour la crème, j’ai rajouter 30g de farine supplémentaire et j’ai rajouter quelques minutes de cuisson pour qu’elle soit bien épaisse
Rejoignez la communauté !
Il est liquide à la fin de la cuisson car il est chaud. Il va rapidement épaissir au refroidissement.
Oui moi aussi il est liquide mais fallait-il pas mettre de la fécule pour faire épaissir ?
Non la fécule de maïs n’est pas nécéssaire, effectivement après le passage au frigo il épaissit