• M

    Moana83 a commenté la recette Flan spéculoos et caramel au beurre salé au Thermomix, il y a 7 mois et 3 semaines

    C’est super de penser à donner des indications sur le moule utilisé, trop peu de personnes y pensent. Merci

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  • M

    Moana83 a noté 4/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne recette, personnellement j’aime les soupe avec du corps, bien liées, j’ai donc rajouté une pomme de terre.

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  • M

    Moana83 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 an et 8 mois

    Délicieuse,je la place dans mes tablettes ! 👍👍👍

  • Illustration du profil de mariecuisine35

    mariecuisine35 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 4 ans

    Tout le monde a bien aimé

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par mariecuisine35
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    • M
      Moana83 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Elle est très belle et semble bien appétissante

    • Illustration du profil de mariecuisine35
      mariecuisine35 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci

  • M

    Moana83 a noté 5/5 la recette Sauce au roquefort, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette, pour ma part j’aime bien les sauces un peu épaisses, donc je n’ai pas modifié la dose de fécule mais j’ai coupé en deux la quantité de crème de façon à ne pas trop atténuer le gout du Roquefort, une demi échalotte, super.

  • M

    Moana83 a noté 4/5 la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 3 ans et 3 mois

    Vite fait, bonne base mais mérite plus d’ingrédients pour le parfumer, toutefois beaucoup trop salé. J’ai mis les courgettes et & carotte dans le bol deux petits coups de turbo, transvasé en attente et une fois la recette fini remis les légumes dans le bol et mélange sens inverse et spatule. Très bon résultat.

    Cake courgettes et cheddar Thermomix par Moana83
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  • M

    Moana83 a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bien, j’y fais quelques petit ajustements pour la rendre plus soyeuse mais lorsque je l’ai faite texto la 1ère fois elle était aussi très bonne. Cette fois je l’ai fait rhum/raisins

    Flan pâtissier Thermomix par Moana83
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  • M

    Moana83 a posé une question sur la recette Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour

    Personnellement je n’aime pas la polenta faite avec du lait, oui je sais c’est bizarre, peut on faire cette recette avec de l’eau et si oui doit on modifier les doses de polenta et la façon d’utiliser l’appareil ?
    Merci

  • Illustration du profil de Fanny_6

    Fanny_6 a posé une question sur la recette Glace à la pistache, il y a 3 ans et 10 mois

    La pâte de pistache se trouve d elle en supermarché ? Ou uniquement sur internet ou magasin spécialisé ?

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    • n@68 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, moi j’en ai trouvé à leclerc et au grand frais donc normalement ça se trouve facilement en supermarché.

      • Illustration du profil de TatianaEpag971
        TatianaEpag971 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonsoir dans quel rayon avez-vous trouvé la pâte de pistache svp vue que j’y vais demain je vais voir si j’en prends merci .

    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Tu peux surtout la fabriquer toi meme. Il y a la recette sur le site. J’en ai fait avec des pistaches salées pour apero

    • M
      Moana83 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Un fois la glace faite et repassée au congélateur, lorsque l’on la ressort, est elle toujours foisonnée ou est-elle très dure ?
      Merci

      • Illustration du profil de Solinee08
        Solinee08 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Au bout des 2h elle est bien, si vous la mettez plus longtemps il faudra la sortir 5-10min avant pour qu’elle soit moins dur

      • M
        Moana83 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour,

        Merci beaucoup ^pour votre réponse, c’est bien ce que je pensais, une fois replacée au congélateur elle dé-foisonne comme toutes les glaces Thermomix, mais elle doit être délicieuse en sortant de l’appareil.

        Bonne journée.

    • A
      Anne Baron a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, la pâte à pistache est disponible au rayon pâtisserie, vanille, pâte à sucre et pâte à pralin. En tout cas maintenant ça se trouve plus facilement.

      • Illustration du profil de Fanny_6
        Fanny_6 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci je vais aller jeter un oeil

    • F
      fattela a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vous pouvez la faire vous-même dans un robot vous la mixez jusqu’à a ce qu elle devienne de la pistache. Il me semble que la recette existe pour le thermomix

    • G
      gehr a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Sinon dans les petites épiceries orientales, c’est la que j’avais pris la mienne.

    • Cyssou KS a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Ils en vendent à Grand Frais si vous en avez un près de chez vous…

    • Titisemfp a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, je la trouve au rayon épicerie de GRAND FRAIS. C’est trop bon !
      Titise

    • natacha_11 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Tu peux en trouver au magasin zodio

  • M

    Moana83 a noté 1/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 3 mois

    Plus un bloubiboulga qu’un risotto !

  • M

    Moana83 a noté 4/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellente recette qui peut être facilement personnalisée pour varier les saveurs.

  • M

    Moana83 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 8 mois

    Super bon on peut y rajouter des topping, super moelleux. Je conseille pour l’apéro dans de petits moules

  • tombidouille a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 5 ans

    Bonjour,
    Perso aucun changement qui me déciderait de le changer !
    J’aurai aimé voir la taille du bol augmenter pour cuisiner en plus grosse quantité !
    Dommage que le mode 160°C ne soit pas possible en manuel.
    La taille de l’écran n’est pas utile.

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans

      Pour le coup c’est Thermomix qui a copié monsieur cuisine plus Connect de Lidl qui a un grand écran tactile et où toutes les recettes sont dans le robot

      • Paty a répondu il y a 5 ans

        N’importe quoi. Impossible de comparer’ les 2 robots, ni les récettes !

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans

        Mouais…

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans

        Je faisais une comparaison avec la taille de l’écran et du fait que Lidl ai intégré ses propres recettes dans le robot je ne comparaîs pas leur capacité

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 5 ans

        Si bien sûr
        Je fais les recettes Cookomix avec Monsieur Cuisine premier modèle…
        C’est vous n’importe quoi !!!

      • M
        Moana83 a répondu il y a 5 ans

        Et ce Monsieur Cuisine, ça donne quoi, car il est beaucoup moins cher ?

      • D
        duch a répondu il y a 5 ans

        Je n’ai jamais utilisé de Thermomix mais j’ai le monsieur cuisine connect depuis le mois de novembre (acheté en Belgique) et je m’en sers presque tous les jours, il me convient parfaitement.
        Ma voisine a un TM5 et a été assez bluffée par le rapport qualité/prix de ce dernier.
        avec un peu d’expérience j’adapte sans problème les recettes du TM5 trouvée sur Cookomix à celui de Lidl.
        Par contre c’est vrai que je n’utilise pas beaucoup les recettes intégrées à part pour les soupes, tout simplement car je trouve plus pratique de les chercher sur un site internet que de rester bloqué sur l’écran du robot.

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 5 ans

        J’en suis ravie
        Les recettes sont suivies de la même façon et très bonnes

      • N
        nannan@ a répondu il y a 5 ans

        Comparez ce qui est comparable

      • Paty a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Exact Nannan. Rien à rajouter.
        Toujours copié, jamais égalé !!!

      • Paty a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Il faut vraiment comparer ce qui est comparable !

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Si c’est possible à condition de tenter les mêmes recettes avec les 2
        C’est ce que vous avez fait?
        Sinon c’est pas bien de dire ça…
        Je ne me permettrais pas de telles affirmations sans avoir essayé le Thermomix !!!

  • Z

    zouzou1970 a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 5 ans

    Bonjour
    Pas de bol plus grand c’est le seul intérêt de changer de modèle, du coup inutile de faire des dépenses pour le TM 6. Spatule plus souple, personnellement je n’ai jamais utilisé celle du thermomix pour récupérer au maximum le contenu du bol, tout simplement j’en ai acheté une souple bien plus pratique.
    Je suis d’accord cookido est une arnaque, on trouve des tas de recettes sur internet et cookomix est génial.
    On sent que worwerk est à court d’idées et qu’il sort ce TM6 pour essayer de lutter avec celui de lidl qui leur a fait beaucoup de mal en part de marché. D’ailleurs comme par hasard il sort pratiquement en même temps que le nouveau Monsieur cuisine de chez lidl prévu au printemps.
    On attend le TM7 avec un bol plus grand bol 😉

    J'aimeHaha9
    • M
      Moana83 a répondu il y a 5 ans

      Tout à fait d’accord, le bol est vraiment trop petit, cela fait au moins dix ans que les utilisateurs le disent mais le fabriquant doit être sourd …. Moi j’étais en train de regarder le dernier « Compagnon » de Moulinex, avec toutes les marques qui sortent ce genre d’appareils cela devient difficile de choisir, heureusement je prends mon temps, alors je vais continuer à regarder. Le bol bien plus grand est indispensable .

      • Illustration du profil de Clelia
        Clelia a répondu il y a 5 ans

        Un bol plus grand oui, mais il faut penser aussi au poids derrière 😊

      • D
        daniVD a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Et à la manipulation quand il est chaud dune seule main c’est plus compliqué à mon avis

  • M

    Moana83 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 5 ans et 7 mois

    Super recette simple rapide et très bonne en plus elle laisse le cuisto rajouter les légumes qu’il veut.

  • T

    Tra Coste a noté 5/5 la recette Gâteau Bellevue, il y a 5 ans et 9 mois

    Très bon et j’ai utilisé du chocolat Valrhona

    Gâteau Bellevue Thermomix par Tra Coste
    J'aime1
    • Illustration du profil de Nunuche
      Nunuche a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Oufff, un peu trop noir pour moi 🤔

      • M
        Moana83 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Dommage de brûler du Valrhona, les gâteaux au chocolat doivent être cuits avec beaucoup de tendresse, il seront toujours cuit alors ne pas forcer sur le thermostat …

  • Minouchette38 a noté 5/5 la recette Gâteau Bellevue, il y a 5 ans et 9 mois

    Une texture fondante à souhait. Juste un peu compliqué à démouler.

    Gâteau Bellevue Thermomix par Minouchette38
    J'aime3
    • M
      Moana83 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Il est plutôt raplapla ne manque t’il pas un peu de bicarbonate ou de levure ????

  • Illustration du profil de Poupette à paillete

    Poupette à paillete a noté 3/5 la recette Tarte tout chocolat, il y a 6 ans et 1 mois

    Le goût est bon et la tarte aussi mais quand même écoeurant pour notre part…
    Par conte j’ avais trop de pâte sablée dès le départ j ai dû en jeter car je ne savais pas quoi en faire dommage

    Tarte tout chocolat Thermomix par Poupette à paillete
    Triste1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Il fallait faire des petits gâteaux avec un emporte-pièce il y a des idées sur le site ! C’est dommage !

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Et votre moule était trop petit, la proportion de la pate est prevue en fonction de la garniture

      • Illustration du profil de Poupette à paillete
        Poupette à paillete a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        C est ce que je me suis dis donc j avais fait le reste de la pâte avec des petits moules mais là garniture j en avais pile pour le moule qui est un 28 cm

      • M
        Moana83 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Le défaut de tous ceux qui donnent des recettes de gâteaux, ne pas préciser la taille et le type de moule , dommage ces précisions devraient rentrer dans les mœurs .