• M

    moi14790 a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 9 mois

    je comprend pas avec le varoma sur MCC bah le lait est tjrs liquide au bout de 30 minutes

    • M
      mylène a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Je n’ai pas encore essayé cette recette mais de manière globale il faut toujours rajouter du temps de cuisson avec le MCC (en tout cas j’ai eu le cas sur la crème anglaise, la crème pâtissière et la béchamel). Un autre commentaire fait mention de 20 minutes supplémentaires sur le MC+. Bon courage 🙂

      • M
        moi14790 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        merci de votre reponse😉

    • M
      moi14790 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      cette histoire de varoma me turlupine faut le mettre sur le bol ou a l envers c est pas clair lol. il a cuit du couo 1h tres crémeux mais riz croquant et trop sucré a mon gout

  • S

    sowlene a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 10 mois

    Simple et tellement moelleux avec cette cuisson ! 😍

    Savane au Varoma Thermomix par sowlene
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    • M
      moi14790 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      moi aussi les 2 ont eclatés mais une tuerie

    • debo31 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pareil au milieu! 😁
      Mais tellement bon!!!

    • marinab0176 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Vous l’avez cuit au four?

      • S
        sowlene a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Non au varoma comme indiqué sur la recette ! 😊. Il ne faut juste pas le sortir trop vite du varoma pour ne pas qu’il retombe.

      • L
        lucie75 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est à dire ? Une fois la cuisson terminée vous le laissez un temps dans le varoma ?
        Merci d’avance

      • S
        sowlene a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir,
        Oui je laisse à la fin de la cuisson dans le varoma pour laisser le temps à la température de baisser. Si le changement de température était trop important cela avait tendance à retomber 🤷‍♀️

    • marinab0176 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Le vôtre semble pourtant doré

      • S
        sowlene a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Le dessus avait un peu « mati » et quand il sort il est assez humide avec la vapeur, il sèche ensuite. Mais non il est bien cuit au varoma ! 🙂

    • marinab0176 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Vu les commentaires sur ce savane ça donne vraiment envie d essayer

    • S
      sowlene a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Essayez ! Il est vraiment délicieux ! Je le préfère à ceux fait au four. Il est moelleux, fondant. Miaam

  • M

    moi14790 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois