Délicieuse et très simple à faire !

Étant végétarienne, j’ai bien évidemment retiré le poulet de cette recette. Je l’ai remplacé par des protéines de soja texturées que j’ai auparavant fait gonfler dans l’eau chaude. À refaire en les réhydratant dans un bouillon salé et parfumé car malheureusement elles n’ont pas absorbé les délicieuses effluves… La sauce était divine ! (Pas de courgette cependant. Et j’ai mis des pommes de terre en rondelles dans le panier avec les pst). Servi avec mélange quinoa boulgour.

Version végétarienne avec du tofu fumé et des oignons

Très long à réaliser mais délicieux.