• M

    momane a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour,
    Est-il possible de le faire sans alcool ou cela ne fonctionnera pas ?
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je le fais sans alcool et cela marche

      • S
        steph57500 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Vous mettez donc juste le sel et poivre sans dilué ? Cela ne manque pas de goût ?

      • Illustration du profil de sandrineD
        sandrineD a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        En fait je ne fais pas l étape où il faut laisser mariner, je denerve le foie gras, j assaisonné sel et poivre , je réforme le foie gras et je continue selon la recette indiquée
        Nos familles le trouvent tjs assez goûteux

  • M

    momane a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 5 ans et 4 mois

    Je l’ai fais ce soir !
    Excellente, je n’avais pas de pomme de terre donc j’ai fais sans, et j’ai mis de la vache qui rit en fromage a tartiner, résultat : une purée pour 3 personnes, à refaire !

  • M

    momane s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois