• M

    monac63 a attribué 5/5 à la recette Welsh cakes, il y a 2 mois et 1 semaine

    Un régal. On a adoré !!
    J’ai mis seulement 60 g de cassonade.
    J’ai mis 1 cc darome de vanille et des pépites de chocolat à la aplce des raisins secs. Merci pour cette recette !!

  • Bambichon a attribué 5/5 à la recette Niflettes, il y a 7 mois

    Quelle belle découverte que cette recette !! Merci Pierro.
    Ces gourmandises sont délicieuses et si faciles à faire.
    J’ai suivi les conseils en remplaçant la vanille par l’eau de fleur d’oranger. Je n’en avais pas mis assez (1 cc) ; la prochaine fois, j’en mettrai une cuillère à soupe.
    Je m’empresse de les ajouter dans mon carnet car j’en referai sans nul doute.

    Niflettes Thermomix par Bambichon
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    • M
      monac63 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai fait la recette mais je n’ai jamais réussi à obtenir une crème pâtissière de la consistance de la vôtre. Quelle recette avez vous prise pour faire votre crème ? Merci pour vos conseils.

      • Bambichon a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        J’ai suivi la recette donnée ici. J’ai juste mis 10 g de farine + 10 g de maïzena au lieu de 20 g de maïzena
        C’est bizarre que vous n’obteniez pas le même résultat 🤔

      • M
        monac63 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci pour cette réponse. Moi c’était liquide liquide en suivant la recette. Dommage 😥😥

      • Bambichon a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Avez-vous suivi le timing ? C’est à dire fait la crème avant d’étaler la pâte feuilletée ?
        Car, en refroidissant, la crème s’épaissit un peu…

      • M
        monac63 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui oui

      • Bambichon a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        C’est vraiment étrange !!

  • M

    monac63 s'est inscrit il y a 1 an et 1 mois

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