• K

    kawiti a posé une question sur la recette Zaeti – sablés vénitiens, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonjour par quoi peut-on remplacer la farine de maïs ?
    Je n’en trouve pas.

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, l’ingrédient qui fait l’intérêt de cette recette c’est la farine de maïs, sinon vous pouvez faire la recette des sablés aux raisins secs et au rhum du site 😊

    • gaelle_447 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      La maizena c’est pareil

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        La maïzena n’est pas une farine c’est une poudre pour épaissir……
        Attention à la confusion

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Autant prendre de la farine de blé alors, la maïzena ce n’est pas la même chose, ni en texture ni en goût.

    • D
      dume2A a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Vous pouvez mixer du maïs très fin

    • K
      kawiti a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ok merci pour les infos

    • M
      Monchateautoutvert a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Peut être mixer de la polenta

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J’ai trouvé la farine de maïs à Big Glagla, 2,99 le paquet d’1 kg

      Photo de mariepoppins77
    • B
      brigitte44000 a répondu il y a 6 mois

      Si ça peut aider j’ai trouvé de la farine de mais dans un magasin de produits asiatique !!

    • N
      nath81660 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous trouverez de la farine de maïs dans les magasins Bio

  • M

    Monchateautoutvert a noté 5/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 7 ans

    Très bien mais j ai fait quelques modifications. J ai rajouté aussi des carottes en rondelles. Fait cuire qqs tranches epaisses de pomme de terre(10mn au cookeo) pas cuit les champignons a la vapeur mais emincés et un peu poelés . Pas mis de citron ( suite a un commentaire) J ai pris des crevettes roses cuites au rayon frais, je les ai decortiquées et juste placées sur le varoma 5/6 mn a la fin juste pour les rechauffer. C etait nickel!… Merci pour la recette qui est deja une très bonne base.

    Blanquette de lotte Thermomix par Monchateautoutvert
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  • M

    Monchateautoutvert a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 7 ans et 1 mois

    Ce pain est parfait!…. La description donnée par Labulledesophie est fidèle au résultat. J ai rajouté 1 cc de sel . Merci pour cette excellente recette.

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  • M

    Monchateautoutvert s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois