• Illustration du profil de melmathys

    melmathys a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellente recette fait avec une saucisse de morteau.

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par melmathys
    J'aimeLoveMiam36
    • A
      angylina a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir par rapport à la cuisson pour la société Morteau vous l’avez fait cuire en même temps où vous l’avez fait cuire à part merci

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonsoir
        J’ai suivi la recette à la lettre

    • A
      angylina a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci

    • bez12700 a répondu il y a 1 an

      Ha moi aussi je vais les faire à la saucisse de Morteau mm

    • deborah17777 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour
      Vous avez mis la saucisse en tranches ou simplement piquée comme dans la recette?
      Merci…

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 10 mois

      Bonjour je m’en souvient plus depuis le temps mais j’ai dû certainement suivre la recette

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Je viens de refaire cette recette et je confirme 45min pour la saucisse de morteau que j’ai coupé en rondelle dans la préparation 👍😁

    • M
      MAMILOU21 a répondu il y a 2 mois

      Je mets également de la saucisse de morteau coupée en rondelles c’est top. Toute la famille même les petits adorent.

    • J
      joscel a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir
      Vous avez fait cuire vos lentilles 45mn ? Les miennes au bout de 30mn etaient en charpie 😞

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir oui 45min. Peut être la qualité de vos lentilles 🤔

      • J
        joscel a répondu il y a 2 mois

        J ai acheté celles conseillees dans la recette, des vertes du puy… j avoue ne pas y connaitre grand chose 😞

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 2 mois

        Avez vous mis le sens inverse ?

    • J
      joscel a répondu il y a 2 mois

      Non la recette cookomix ne le precise pas..

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 2 mois

        Je viens de vérifier c’est bien noté sens inverse voilà pourquoi la bouilli la prochaine fois mettez le sens inverse et ce sera 👌

    • J
      joscel a répondu il y a 2 mois

      Je viens de verifier et sur la recette intégrée c est bien en mode inversé et 30mn de cuisson… voila mon erreur
      Merci de votre assistance 😊

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 2 mois

        Je vous en prie 😁 mais c’est bien 45min 👍

      • J
        joscel a répondu il y a 2 mois

        Oui j ai vu mais en fonction des lentilles blondes ou vertes 😊

        Lentilles et ses saucisses Thermomix par joscel
    • Monique2139 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Comment avez vous cuit la saucisse de morteau ? Mis a cuire entière dans le varoma au dessus ou autre ? Merci

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Coupé en rondelle avec les lentilles

      • Monique2139 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci je vais essayer

    • C
      christiane31220 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Une turie, saucisse Morteau, coupée en tranches épaisses,dans le bol échine coupée en morceaux ( revenue à la poêle) merci

  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super recette. Quel temps économisé grâce au thermomix. Merci

  • aurel_10 a posé une question sur la recette Sorbet mirabelle, il y a 5 mois

    Bonjour,
    Actuellement enceinte, par quoi remplacer le blanc d’oeuf (pas le droit aux oeufs crus)?
    Merci!

    • Illustration du profil de nessouuu
      nessouuu a répondu il y a 5 mois

      Bonjour vous pouvez consommer des œuf cru pasteurisé pour être sûr que ce soit sans risque pour ma part je me les procurer au Metro sous forme de bouteilles lorsque j’étais enceinte

    • G
      gabaabiik a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir, j’ai toujours fait les sorbets avec le blanc d’œuf mais j’avais lu qu’on pouvait les remplacer par 50g de yaourt, de purée d’amande ou de crème…

    • Dedele_and_co a répondu il y a 5 mois

      Sinon essayez sans blanc d oeuf ça devrait marcher

    • aurel_10 a répondu il y a 5 mois

      Merci !

    • celine_362 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour je cuisine énormément vegan. Le blanc d’oeuf sert à alléger et donner une texture plus fluide surtout lorsqu’on mange la glace de suite. Il n’est pas indispensable.

    • Monique2139 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Inutile de mettre un blanc d’oeuf. J’ai fait un sorbet banane. Je n’ai mis que de la banane.

    • P
      Pipou a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour il me semble qu’il est possible d’utiliser le jus présent dans une conserve ou bocal de pois chiches…c’est avec ce jus qu’est réalisée la mousse au chocolat vegan…c’est ce qui permet d’obtenir le « fouetté » d’une préparation !

    • F
      frimousse14 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Vous n’êtes pas obligé d’en mettre, votre glace aurait plus la texture d’un sorbet au lieu d’une glace crémeuse … c’est juste une question d’onctuosité.

  • Monique2139 a noté 4/5 la recette Soupe de pois cassés, il y a 1 an

    Bonne recette testé sans les lardons je la recommande

  • Monique2139 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 1 an et 1 mois

    Vous dites de faire de la gelée avec le jus. Avez vous une recette ? Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Peut etre la gelée de pomme sur ce site

  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 1 mois

    Super recette. Excellente pour une tarte aux oignons et lardons fumés faite hier. Je recommande çette recette si facile à faire et simple.

    Merci1
  • Monique2139 a posé une question sur la recette Velouté de cèpes, il y a 1 an et 2 mois

    Peut on utiliser une boite de cèpes pour cette recette ? Merci de votre réponse.

    • Illustration du profil de oryke
      oryke a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je suppose que oui moi j’ai pris des cèpes frais

  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Rösti, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon. J’ai rajouté du paprika et du cumin. J’ai mis une cuillère de maïzena au lieu de 25 g A refaire

  • Monique2139 a noté 4/5 la recette Gratin de blettes à la ricotta, il y a 1 an et 6 mois

  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Sucre vanillé, il y a 1 an et 7 mois

    Super et facile à faire.

  • Monique2139 a noté 4/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 7 mois

    Bon mais manque de sucre. Prochain fois je mettrai de la fécule à la place de la farine. Du miel à la place du sirop d’agave.

  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Épinards frais à la crème, il y a 1 an et 7 mois

    Excellents c’est la 3ème fois que je l’ai faits

  • Illustration du profil de Fac7

    Fac7 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 10 mois

    Contente de mon premier essai 😉
    Pour l’anniversaire de ma fille ce soir😁

    Paris-Brest Thermomix par Fac7
    MiamJ'aimeLoveWow70
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Alors là bravo !!
      Mes efforts sont récompensés !!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bon anniversaire à ta fille 💐

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je transmets😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Visuel au top, attendons la dégustation, j’espère le réussir aussi bien 🎂

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je confirme, il est vraiment magnifique !
      La photo est superbe !

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      😉

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pourquoi ils disent trois cercles un plus un autre à l’interieur et encore un autre dessus ? Je ne comprend pas si quelqu’un peu m’expliquer ? Merci

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui il faut faire comme ça tous les paris-brest se font ainsi je n’ai rien inventé ! Il faut faire un cercle accolé le second et le troisième à cheval sur les deux premiers !
        Les deux premiers doivent se toucher.

      • Crikette85 a répondu il y a 1 an et 9 mois

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Le pourquoi je ne le sais pas. Il faut le faire ainsi …ça fonctionne bien 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        😀

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ok je vais essayer !!! Mais il faut bien remettre le plus petit dessus le grand après avoir mis la crème

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vous n’avez pas compris ! Vous faites le plus grand cercle avec la pâte à choux après un second accolé au premier à l’interieur et pour le troisième cercle le faire à cheval sur les deux premiers ! Apres faire cuire
        Et on mets la crème apres avoir cuit la pâte à choux en coupant la couronne ! Et on mets au frigo pour que la crème se fige à l’intérieur au moins2 ou 3 h.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      😉

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Oh !!! D’accord !!!! Oui je n’avais pas compris le sens !! Merci pour la précision !! Je ne suis pas blonde pourtant lol!!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      On attend la photo…😉

    • Illustration du profil de Ange demon
      Ange demon a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Refait une deuxième fois la pâte à choux 😡 à nouveau raté je suis dégoûter

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ça alors ! Tu laisses passer du temps et refais plus tard

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oh…dommage. pourtant elle fonctionne bien cette recette☹

    • Marta_4 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est où que vous trouvais de la Pâte Praliné..

      • Monique2139 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Vois pouvez le faire avec votre thermomix. Recette sur cookomix.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Sur le site. recette de Dany

    • N
      nanou8374 a répondu il y a 4 semaines

      Super recette. Par contre j’ai fait cuire ma pâte à chou 30 min a 210 car pas assez cuit et j’ai laissé le four fermé et éteint le temps qu’il se refroidisse pour ne pas faire tomber le gâteau.
      Super recette. Je recommencerai 🤗

      Paris-Brest Thermomix par nanou8374
  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bonne recette. Fais et mis en petits bocaux. J’ai rajoutée une feuille de laurier et brins de thym.

    • Illustration du profil de kmiy
      kmiy a répondu il y a 2 ans

      Pour les mettre en bocaux vous avez fait comment ? On peut le garder un moment ?
      Merci 🙂

      • Monique2139 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Mis en bocaux avec couvercle. La sauce doit être chaude et une fois versée dans le bocal refermée le rapidement.

  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Râpée de pommes de terre, il y a 2 ans

    Très bons pour moi. J’ai mis 4 gousses d’ail pour 500 g de pomme de terre. Un peu de farine car jai mis 2 oeufs au lieu d’un oeuf. A refaire sans hésitation.

    J'aime1
  • Monique2139 a noté 5/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonne recette. Fais aussi avec lamelles de pommes. Excellent. A refaire.

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 2 ans et 3 mois

    Fait en version individuelle, c’est top 👍 super entrée pour 6 🙂

    Oeufs à la florentine Thermomix par Minou
    Oeufs à la florentine Thermomix par Minou
    LoveJ'aimeMiamMerci57
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très jolie présentation 👍

    • Angelique68130 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Y a t il moyen de faire avec un autre légume que l epinard ? Chez moi ils sont allergiques à ce légume lol suis la seule à en manger..🙄

      • J
        jeliloulou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Essayez avec des cotes de blettes,le gout est moins prononcé

      • Angelique68130 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Super merci 😊vais essayer 😊

      • Illustration du profil de Marinette
        Marinette a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, essayer le brocolis,, moi ses se que je fais, et toute la famille aiment,,

      • Joyce77 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Jai fait avec des cougettes extra

    • B
      Bellaninou76 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Du coup j ai mis les champignons! Ils ont adoré vu qu il n y avait vraiment pas beaucoup d épinards ils ne les ont pas trop senti

    • B
      Bellaninou76 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Les miens aussi détestent ça et ils ont tout saucé 😅

      • Monique2139 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Les épinards frais sont délicieux rien à voir avec les épinards congelés. Essayez.

      • B
        Bellaninou76 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ce sont des épinards frais que j ai utilisé

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Belle réalisation. Cela fait envie. J’adore les épinards. Je vais l’essayer.

    • A
      aude65 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir pouvez-vous me.dire si les oeufs restent coulant malgré le passage au four ? Merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui comme sur la photo

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