- M
Moon2018 a posé une question sur la recette Salade Thaï de quinoa, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour je suis très tentée par cette belle salade. Qu est ce que la sauce sriracha ? Je ne sais pas où la trouver. Puis éventuellement la remplacer par autre chose ? Merci 😉
- M
Moon2018 a posé une question sur la recette Namoura, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour, j’aimerais réaliser cette recette qui a l’air délicieuse. J’ai l’eau de fleur d’oranger libanaise 😊 mais par contre je n’ai que du sirop de rose et pas d’eau de rose. ESt ce que cela peut convenir ou le goût va t il être trop fort – faut il mieux par exemple faire 3 cuillères eau fleur oranger et 1 sirop rose ? Merci de vos avis et conseils 😉
Bonjour vous pouvez faire la recette sans eau de rose ou faire comme vous avez dis car je ne sais pas ce que ça peut donner 😊
- M
Merci pour votre réponse, je vais augmenter la fleur d’oranger et laisser 1 cuillère de sirop de rose… et je vous dirai 😊
- M
Moon2018 a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 6 mois
Que c’est bon ! Merci pour la recette
Effectivement marinade à doubler.
Crevettes trop cuites malgré marque picard indiquée dans commentaires
Je diminuerai le sucre dans mon prochain essai qui va arriver tres vite 😊Parfait 👍🏽
Très Belle mise en valeur.👌🏽😁
- M
Moon2018 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 3 ans et 7 mois
Un délice ! LA recette du dimanche soir 😉
J’ai en plus étalé une très fine couche de moutarde sur la pâte à tarte pour un petit goût plus relevé. Merci pour cette recette ! - M
Moon2018 a posé une question sur la recette Cake au lemon curd, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour
Toutes les photos font terriblement envie je vais essayer !
Quelle farine avez vous utilisé : T 45, T 55, T 65 ?
Merci !Bonjour, cela n’a pas vraiment d’importance, la T45 va tres bien
- M
Merci beaucoup pour votre réponse !
- M
Moon2018 a noté 5/5 la recette Madeleines au safran, orange et miel, il y a 4 ans et 3 mois
Oh la la ! C’est terriblement bon ! Et original comme alliance de goût ! Très subtil.
Des petits cadeaux gourmands qui vont plaire à Noël !
Merci Minou pour cette recette je mettrais 10/10 si je pouvais ! 😊 - M
Moon2018 a posé une question sur la recette Madeleines au safran, orange et miel, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour
La recette a l’air délicieuse je vais la tester ce WE ! Pour la farine s’agit il de T45, 55 ou 65 ?
MerciBonjour, la T45 convient très bien
- M
Merci Minou 😊
Marjo0318 a noté 5/5 la recette Madeleines au safran, orange et miel, il y a 4 ans et 3 mois
Recette super originale. Trop bonnes ces madeleines et moelleuses. Équilibre parfait des saveurs. A faire et à refaire. Merci pour cette superbe decouverte.
- M
Vos madeleines sont superbes. Je vais essayer. Vous avez mis de la farine 45, 55 ou 65 ? Merci 😉
Merci beaucoup. En plus, elles sont bonnes 😋. J’ai pris de la farine classique, la T45.
Patissez bien et passez de bonnes fêtes gourmandes😉
- M
Un grand Merci pour votre réponse 😊
- M
Moon2018 a posé une question sur la recette Confiture banane, vanille et rhum, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour je suis bien tentée par cette recette qui a l’air délicieuse !
J’ai une question pour les bananes : faut il mettre 500g de bananes dont on ne met que la chair
Ou
500g de chair de banane ?
Par avance merci pour la précision 😊J’ai utilisé 500g de chair de banane
- M
Merci 🙏
C’est noté dans l’action 1 de la recette !
Je ne comprends pas la différence?
- M
Moon2018 a posé une question sur la recette Panettone, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour
La recette a l’air délicieuse et me tente beaucoup ! J’ai une question : pour les étapes 4 et 6 il faut laisser la pâte dans un endroit « chaud », mais on est en hiver il fait 21degrés chez moi est ce assez chaud ? Ou faut il préférer le four après l’avoir mis très légèrement en chauffe ?
Merci de votre avis !- E
Oui la solution du four préchauffé 5mns à 50° puis l’éteindre et mettre le panettone pour la pousse, je fais ça aussi pour les brioches et le kougelhopf. Cette recette de panettone est top !
- M
Merci beaucoup Emmanuelle pour votre réponse !
Je vais faire comme cela – et je laisse le même temps, 1h30 pour la pousse ?Oui laissez le même temps.
- M
Merci beaucoup pour votre réponse 😊
- M
Moon2018 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 3 mois
Une merveille !
Pour la garniture moitié cannelle et moitié 4 épices.
Selon les commentaires morceaux de pommes mis au fond du moule résultat hyper moelleux.
Sucre 70g versus 100g suffisant
Un délice merci Marie ! - M
Moon2018 a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 4 ans et 3 mois
Une merveille ! Merci Minou
Et merci pour les commentaires suivis je n’ai mis le fromage râpé qu à la fin
Ma fille a adoré : à refaire !
La sauce sriracha vous la trouvez en grande surface sans problème
Cette sauce se trouve dans les magasins asiatiques mais aussi dans les supermarchés.
Le tabasco peut la remplacer tout comme la sauce chili sucrée
Merci mille fois pour vos réponses 😉
Coucou
Désolée mais je cherche aussi ce qu est le Edamame ? Faute de frappe ? Édam ? Merci de votre réponse
Edamame . petites fèves vertes, tendres et croquantes. Une fois cuites, elles deviennent fondantes comme les fèves européennes.
Si les fèves edamame sont traditionnellement consommées au Japon, en Corée et en Chine , on les retrouve aujourd’hui chez nous fraîches au rayon fruits et légumes des épiceries asiatiques, en conserve ou en surgelés.
Merci beaucoup,je serais moins bête ce soir 😘
on les trouve deja cuites? en surgelé? je ne connais pas du tout
Merci pour vos réponses je cherchais justement ces deux ingrédients pour les crevettes au surgelés ça marche mais la sauce là ça coince je ne suporte pas le piquant ,sauce bac ou ketchup ça pourraient aller .Merci
Je les prends surgelés car comme ça j’en ai toujours sous la main au cas où 😁😁
Un peu de tabasco peut-être mais avec le ketchup je ne tenterai pas !!!!