• Recette réalisé avec le MC+.
    Au top comme d’hab ! Vos recettes sont une véritable réussite😍
    Je n’ai pas mis de muscade, j’y ai ajouté du fromage râpé 😋😋

    Purée de pommes de terre Thermomix par Zou
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    • Siri a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir,
      Avez vous changé le temps de cuisson?

      • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, oui je reajustait le temps quand le MC atteignait la température demandé. Sinon rien changer.

    • morane2306 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, je viens d’acquérir le MC+. Quand ils disent juste de « mélanger à vitesse 3 » pour la dernière étape, il suffit pour nous de mettre en sens inverse vitesse 3 ?
      Merci d’avance, je suis novice dans le domaine et j’ai un peu de mal à bien convertir les recettes thermomix pour le MC+ 😉

      • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour non pas de sens inverse. C’est pour mixer 😊 généralement c’est indiquée dans les recette thermomix quand il faut faire sens inversé

      • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Sur l’étape 3 le sens inversé est indiqué donc on le mets à l’étape 4 juste mettre la vitesse demander. Par contre bien utiliser des pomme de terre spécial purée.

    • morane2306 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour.
      D’accord, merci pour vos réponses, c’est très gentil.
      J’ai essayé une recette monsieur cuisine de purée mais je trouve la texture assez élastique. J’essaierai avec cette recette là plutôt.

      J’ai une dernière petite question 😉 quand il y a un symbole avec une cuillère entourée d’une flèche en sens inverse, qu’est ce que ça signifie pour nous avec le MC+ ?

    • morane2306 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ce symbole

    • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ce symbole la c’est vitesse 1 pour nous.

    • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ça devrais vous aider

    • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Et surtout pour tout ce qui est petrir c’est 1min30 pour nous et pas plus même ci la recette demande plus. Si pas assez pétri pour vous, faites une pause de 3minutes et relancer

    • Zou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’ai un groupe facebook si ça vous intéresse. https://www.facebook.com/La-cuisine-de-A-%C3%A0-Zou-298824321060581/

  • Un classique à bien garder dans le carnet.je n’avais que 860g de pommes de terre mais j’ai conserver toutes les autres mesures.recette faite avec MC+ sans modifier les temps de cuisson ou degrés.

    Purée de pommes de terre Thermomix par wafa33
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    • morane2306 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, je viens d’acquérir le MC+. Quand ils disent juste de « mélanger à vitesse 3 » pour la dernière étape, il suffit pour nous de mettre en sens inverse vitesse 3 ?
      Merci d’avance, je suis novice dans le domaine 😉

      • isadu07610 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Nouvelle dans ce groupe… que veut dire MC+ ?
        Question bête 🤪…

      • wafa33 a répondu il y a 1 mois

        Il s’agit du monsieur cuisine + 😁

    • wafa33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Oui il suffit de mettre la vitesse 3 sans température ni sens inverse. Juste en mettant les 50s
      Bonne soirée

    • amandine6888 a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir, avez vous fait cuire les pavés de saumon en même temps que vous avez réalisé la purée?

    • wafa33 a répondu il y a 2 mois

      Non je les ai fais au four à côté.

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