• M

    moryne a noté 5/5 la recette Navettes de Marseille, il y a 5 ans et 7 mois

    Un énorme merci pour cette recette culte à Marseille 😍 pour ma part je rajouterais une bonne cuillère de fleur d’orangé pour que se soit un peu plus soutenu et j’ai enlevé 50gr de sucre au top merci encore 😊

    Navettes de Marseille Thermomix par moryne
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    • Pattyoko a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci a vous pour votre gentil commentaire 👍

    • alain_43 a répondu il y a 2 ans

      Vous avez juste oubliez de pincer les bords pensez y la prochaine fois pour l esthétique bravo

      • M
        moryne a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je n’ai pas oublié c’est bien volontaire de ma part 😉 pour moi les navettes sont celles du four a navettes.

    • B
      beafara a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Au « four à navettes » à Marseille, les navettes ont cette forme rectangulaire

      • alain_43 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        A la rue caisserie elles sont comme sur la recette pour penser à une barque la navette est une barquette

  • M

    moryne a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 5 ans et 7 mois

    Trop bonne 😉 comme certaines jai mis moins de lait , la prochainement fois je mettrais le beurre en même temps que la crème. Pour ne pas mixer qu’elle ai un aspect plus rustique. Merci 😊

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  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 1 mois

    Très bonne copie du fameux savane. Cependant j’ai eu un soucis moi aussi avec le haut du gâteau qui finit en gonflant par toucher le couvercle et du coup il s’imbibe d’eau. Il faut que je trouve un autre moule mais j’ai le thermomix tm 31 et donc un varoma plus petit.
    Après avoir laissé « sécher « le gâteau j’ai vraiment retrouvé le moelleux de la recette originale.
    Autre petit bémol : beaucoup d’etapes !!

    Savane au Varoma Thermomix par Mokaroyal
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    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Oui effectivement il y a beaucoup d’étapes, mais j’ai testé avec moins d’étapes et le résultat n’a pas été le même😊

    • M
      moryne a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      J’ai monté mes œufs dans mon robot et fondu le chocolat au micro onde ça m’a évité de laver à chaque étape et d aller plus vite aussi 😉

  • M

    moryne a noté 2/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 5 ans et 7 mois

    Je ne referais pas, on a pas aimé la texture et le goût du vin est trop présent.

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Dans la plupart des recettes de risotto il y a plus de 100 g de vin blanc,dans cette recette c’est 50g de vin blanc dilué dans 500g d’eau…
      Le goût du vin blanc est vraiment discret…..

      • M
        moryne a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Peut-être que je referais mais sans le vin 😉 j opterais plus pour un bouillon volaille.
        Merci pour votre réponse 😊

  • 3

    3va.x3 a noté 1/5 la recette Cake au citron, il y a 5 ans et 10 mois

    J’ai rajouté du citron à la préparation car pas assez de goût selon moi.
    Il y a beaucoup trop de préparation de sirop j’ai du en jeter ..
    Et pour finir le gâteau est retombé, loin de là l’image du beau cake.. vraiment déçue !

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    • M
      moryne a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      J’ai le même résultat 😏

  • Illustration du profil de Jessica21@

    Jessica21@ a commenté la recette Cake au citron au Thermomix, il y a 6 ans et 1 mois

    😳

    Cake au citron Thermomix par Jessica21@
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Il a l’air tres bon ce cake 👍👍👍

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Par contre c’est dommage je sens pas l’amande

    • chrisroeder55 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      le cake au citron thermomix n’a pas la même texture, c’est autre chose que vous avez rajouté???

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Non non rien j’ai suivi la recette à la lettre, ah j’ai mis de la crème épaisse à la place de la crème liquide

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Cc tu rajoutes plus d’amandes et la prochaine fois fais le dans 1 moule à cake pour voir le résultat et ton moule à fleur tu le prends pour des gâteaux 😉

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Oui oui je vais faire ça 😉👍

    • Nora_1 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      J’ai obtenu la même texture que vous. Pour moi, il manquait de cuisson. Je n’ai pas compris pourquoi. Au goût, c’est un delice

    • M
      moryne a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Je me sens moins seul 😏 il était beau j’ai testé la cuisson et après il c’est cassé la figure avec un aspect « flan » au final.
      Manque de goût au niveau du gâteau…
      Ou est mon erreur… je sais pas 😉

    • Vivilucas26 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Fait ce soir.et meme aspect.moi inmangeable. Pourtant tout suivi.a fini a la poubelle🤔🤔🤔 je re essaierai

  • M

    moryne s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois