• Loutteuh a commenté la recette Fromage blanc sans lactose au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois

    Alors voilà pour moi c’est fait… Mais j’appréhende énormément le goût… La purée d’amande ils ont déjà pas trop aimé… Alors les yaourt j’ai un peu peur

    Fromage blanc sans lactose Thermomix par Loutteuh
    • Illustration du profil de dourlat-m55
      dourlat-m55 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Faut parfumé vos yaourth avec du chocolat (ça se marie très bien) de la vanille ou des fruits.

      • M
        mouiha a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Comment vous faites pour le chocolat svp?

  • lamiaa a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 3 ans et 3 mois

    Une tuerie cette recette 😍

    Bûche forêt noire Thermomix par lamiaa
    J'aimeWowLoveMiamMerci138
    • MILLOU a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      MAGNIFIQUE

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merciii

    • B
      Bouboulino a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo elle est superbe 👍🏼 avez vous eu des difficultés à la faire ?

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merciii, pas du tout mais vaut mieux lire toutes les étapes avant de commencer, bon courage

      • hirondelledodue a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Alors la c est sur
        J ai d abord rajouté farine et maïzena dans le bol alors qu il fallait mettre les ingrédients dans un saladier
        Mais le mot était à la fin de la phrase.

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui voilà, on passe tous par là 😅

    • M
      mouiha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour comment faites vous pour les copeaux de chocolat svp ? Fine couche dans du papier cuisson?

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui tout à fait, enroulé et mis au frais

    • M
      mouiha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Longtemps au frais ? Un papier en bas et un haut ?

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        20 min environ, un seul papier

    • M
      mouiha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je vais tester alors 🤗

    • M
      mamiechantal a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour je vais me lancer j’ai tout sous la main y a t’il des difficultés svp?

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Pas du tout, c’est vraiment simple à faire 😊 bon courage

      • M
        mamiechantal a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Allez je me lance. Merci à vous

      • Illustration du profil de coqualat68
        coqualat68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Faut il absolument un piston à pâtisserie ou une poche à douille suffit ?

      • hirondelledodue a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non finalement une poche congélation avec un trou dans un coin suffit

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Désolée j’avais pas vu votre commentaire

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Exactement

    • Illustration du profil de katikatou
      katikatou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Superbe les copeaux mais comment faites vous ?

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        J’ai étalé du chocolat fondu sur une feuille de papier cuisson, je l’ai enroulé puis mis au frais, après j’ai ouvert et cassé le chocolat

      • M
        mamiechantal a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonne idée c’est mieux que de le couper avec l’économe.

      • lamiaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merciii 😊

      • N
        nadgil a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour
        Ou bien étaler le chocolat en fine couche sur un plan de travail très propre, et une fois refroidi gratter avec une spatule

      • syss52 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci du tuyau c’est encore plus beau je trouve

      • syss52 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est chouette aussi de cette façon. Merci

    • V
      vero62lens a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      O

    • I
      indioune a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour peut on la congeler? Merci

      • lamiaa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, je n’ai jamais essayé de la congeler désolée

    • K
      karo49 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour et félicitations pour cette belle réalisation !! J’en ai fais une l’an dernier et ma génoise etait vraiment sèche… J’ai dû rajouter du Kirsh une fois la part de bûche dans l’assiette…! Pouvez vous me dire si votre génoise etait suffisamment moelleuse ? Merci et encore bravo 🤗🤩

      • lamiaa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, Merci beaucoup, oui en effet ma génoise était moelleuse, l’astuce c’est qu’il faut l’enrouler dans un torchon humide à la sortie du four en attendant de préparer la crème 😊

      • hirondelledodue a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ah oui je comprends mieux

    • K
      karo49 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci Lamia de votre retour ! Je testerais de nouveau car j’étais persuadée d’avoir fait cette etape l’an dernier mais j’ai du la louper 🤦‍♀️
      Pensez vous qu’il vaut mieux que je prépare certaines choses dès ce soir afin d’avoir cette bûche le midi de Noël ou je peux faire cela demain (la veille du coup)? Merci à vous 😊🌸🌸

      • lamiaa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Vous pouvez anticiper la génoise et la garder au frigo toujours dans le torchon humide, le chocolat de décoration aussi. Joyeuses fêtes 😊

    • T
      tbt74 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour magnifique cette buche ! Comment avez-vous fait pour mes plaques de chocolat sur la bûche ? Vous avé étalé du chocolat noir fondu et mis au congèle ? Puis vous avez raclé ? Merci !

      • lamiaa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir désolée, je viens tout juste de voir votre commentaire. J’ai étalé du chocolat noir fondu en fine couche sur du papier cuisson, je l’ai ensuite enroulé puis mis au frais pour une dizaine de minutes et je l’ai cassé par la suite

      • T
        tbt74 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Super merci 😊

    • G
      gusto2212 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour où avez vous trouvé votre moule?

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, c’est un moule en silicone rectangulaire classique, vous pouvez aussi utiliser les plaques de four

      • G
        gusto2212 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci!

    • Illustration du profil de itscoco
      itscoco a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique, on dirait que vs l avez acheté 🤩
      C est du sucre glace pour la finition ?
      Merci

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci c’est gentil, oui tout à fait

    • Illustration du profil de itscoco
      itscoco a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Donc copeaux de chocolat et par dessus sucre glace
      C est bien celà ?

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Exactement 😊

    • Illustration du profil de itscoco
      itscoco a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci beaucoup

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je vous en prie

    • B
      benedicte6413 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour est ce que c’est possible de congeler le. Gâteau et le sortir le jour de Noël ?

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir, jamais essayé désolée

      • B
        benedicte6413 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        ☺️

    • Illustration du profil de itscoco
      itscoco a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour désolée de vous déranger , si vous ne pouvez pas me répondre par manque de temps,ce n est pas grave 😉☺️
      Est ce que la génoise au Thermomix se fait facilement ?

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, aucun problème, oui franchement aucune difficulté, très facile à faire

    • Illustration du profil de itscoco
      itscoco a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci beaucoup d avoir pris le temps de me répondre Joyeuses fêtes
      🧑‍🎄☺️

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci à vous aussi ☺️

    • M
      mamiechantal a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Lamiaa,
      Es ce que vous pensez que je peux préparer complètement ma bûche pour demain midi?
      Merci d’avance

      • lamiaa a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour Chantal, désolée du retard de ma réponse, bien sûr vous pouvez ma préparer la veille.

    • mouna739 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Pour monté la crème et le mascarpone vous mettez le vbatteur à neige ? J’ai un magimix

    • Mathoisa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bjr moi j’en avais la moitié qui restait je l’ai congelé dans une boîte qui me restait elle était encore top, décongélation lente au frigo

    • D
      dedelgrd a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir est que l on peut préparer la veille pour le soir du réveillon deNoël s’il voulait plaît

      • lamiaa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, désolée je viens de voir votre message, oui absolument

    • Illustration du profil de itscoco
      itscoco a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Mais waouhhh
      J aimerais savoir quand la faire
      Peut la faire quelques jours avant ?

      • Illustration du profil de itscoco
        itscoco a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        10 / 10 pour la présentation

      • lamiaa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, merci de votre commentaire, je dirais la veille, sinon la crème change de texture et le biscuite sèche

  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonne sauce et les épices sont vraiment un plus

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par chocolatitine
    J'aimeMiamLove20
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      La sauce a l air onctueuse !

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Oui j ai mis une cuillère à soupe de maïzena car j ai fait avec 900grs de poulet que j ai cuit dans le Varoma en cuisant 30 mn fonction Varoma .

      • Marie29 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Si on met le poulet dans le varoma, pensez-vous qu’il soit possible de mettre du riz dans le panier cuisson pour qu’il cuise en parallèle du poulet et carottes ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui vous pouvez cuire du riz dans le panier cuisson, pensez à le passer sous l eau quand vous l avez mis dans le panier cuisson.

      • @
        @table a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je vais tester ce midi ainsi.

      • M
        Malicia et Lucas a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour
        ça a donné quoi la cuisson du riz dans le panier cuisson
        Merci

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour Malicia et Lucas cuisson réussie. Penser à bien rincer le riz avant de le mettre à cuire.

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Miam 🤤 il te manque l’accompagnement !!! Cela donne envie en tous les cas.

    • M
      mouiha a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonjour @chocolatitine avez vous suivi la premiere etape? A savoir mixé les carottes svp?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonsoir mouiha je pense que oui j avais suivi la première étape (cela date un peu)

      • M
        mouiha a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Merci beaucoup en fait je navais pas vi quil fallait rajouter des carottes apres avoir mixer les premieres

  • M

    mouiha s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois