Mouniatoune
Actif il y a 1 semaine- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Risotto aux fruits de mer, il y a 10 mois et 3 semaines
Une excellente recette.. tout le monde était ravi petit et grand… ma fille m’a même demandé de garder le reste pour le repas de midi du lendemain… Ps n’oubliez pas d’assaisonner sel et poivre
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 3 ans et 11 mois
Un cake express au vrai sens du terme… j’ai remplacé la fleur d’oranger par le zeste et le jus d’un citron (j’en raffole)… pour le goûter ou pour les petites faims…c sympa…. merci pour la recette
- M
Pour une deuxième fois , j’ai doublé les portions et j’ai divisé le cake en 3 petit un au citron un aux pomme et le 3eme au chocolat en ajouter 1cas de cacao et des pepites de chocolat
- M
Mes notes perso sur la recette Cake express, il y a 3 ans et 11 mois
30min cuisson
1 zeste et jus d’un citron au lieu de la fleur d’oranger- M
Update: doubler les portions et diviser en 3 une au citron ajouter des zeste aussi une a la pomme et la 3 eme au chocolat ajouter 1 cas de poudre de cacao et des pépites. Le sucre est resuit a la moitié.. des cake de 400g plus ou moins
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 2 mois
C parfait pour le goûter des enfants et en plus il n y a pas plus facile à faire
- M
3citron avec zeste
- M
Le double de la quantite de biscuit
- M
3 grand citron et 4 cas de maizena au lieu de 2
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 3 ans et 2 mois
Agréablement surprise…. un vrai délice… pour les goûters des enfants à l’école ou même pour des envies sucrées… je vous la recommande
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 3 ans et 11 mois
C t très bon… g mis des champignos de paris avec les courgettes… et aussi g mis des crevettes crues et des restes de saumon du sushi d’hier que g ajouté avec l’eau vers la fin de la recette….😋 un vrai régal…. encore merci…
recette refaite une deuxième fois mais cette fois j’ai ajouté des carottes avec les courgette et champignons de paris … un peu de parmesan pour plus d’enctueusité
Pour un Ftour généreux et consistant…✌🏽😎
- M
Exact
- M
Mouniatoune a noté 2/5 la recette Cake chocolat noisettes fondant, il y a 3 ans et 11 mois
Sincèrement j’étais impatiente de le faire mais bon j’étais déçue… le goût de noisette est très très fort eten plus la texture est dense… j’ai pas trop aimé… d’habitude je ne commente pas qd il s’agit de mauvaise note seulement je voulais prévenir les personnes qui n’aime pas les gâteaux avec du goût très prononcé comme moi…
Sinon bonne dégustation pour ceux et celles qui en raffolent….-
Ça va être un régal !!! ✌🏽👍🏽
- M
Mouniatoune a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 11 mois
Recette réussie… seul bémol.. bcp de beurre… la prochaine fois je vais essayer de remplacer le beurre par autre chose…
Je n’ai pas mis de pâte d’amande j’ai opté pour une meringue italienne….sinon le visuel est là… qu’en pensez vous?
- S
Il est magnifique et il donne envie de le manger félicitation
- M
Merci bcp
-
Remplacez le beurre par de la crème fouettée pour ma part bien meilleure et moins écoeurant
- M
Merci bcp pour l astuce … sinon vous avez mis combien de creme fouettée?
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 11 mois
Tout le monde a adoré… très moelleux… parfait pour les goûters des enfants
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 3 ans et 11 mois
Recette réussie.. j’adore… en tt cas les adaptes sushi étaient conquis….
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Deborah_6 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon! Cependant il manque des étapes dans la recette:
– votre pâte va beaucoup coller, une fois la pousse terminée, vous pouvez la degazer sur un plan de travail fariné.Anvant la mise au four:
– pour dorer les buns, un jaune d’oeuf et du lait à badigeonner dessus après avoir façonné les boules.
– vous pouvez ajouter des graines ou du gruyère une fois le badigeonage fait.La cuisson:
– la cuisson à 180 degrés pendant 19-20 minutes
- P
Bonjour,
Vous ne faîtes pas fondre la levure fraîche comme pour le pain de mie ou autre pain burger?
Merci pour votre reponse-
Je me pose la même question. Faut-il faire comme pour le pain et délayer 2 minutes 30 a 37 degrés ou pas?
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Bonjour il ne faut passer par cette étape que lorsqu’il s’agit de levure sèche ou fraîche congelée pour la réactiver. Si elle sort du frigo ce n’est pas la peine.
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Bonjour vous savez me dire pour la recette il me dise malaxer mais chez moi malaxer c est marquer automatique c est normal
J ai cette appareil- P
Bonjour oui c’est normal il faut juste ajuster le temps de pétrissage et pour cet appareil pas plus de 250g de farine sinon l’appareil chauffe. S’il faut doubler les proportions mieux vaut faire la recette en deux fois.
- M
Effectivement ça colle !!
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Je confirme cest meme tres collant
- A
Merciiii
- L
J’aimerais faire ça ce week-end 😉 avez vous dilué avant la levure ?? Ou faut-il tout mélanger ? Merci
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Vous mettez la levure et l eau en meme tant
- M
Si ca colle pas besoin dr farine.. mettez juste un peu d’huile dans votre main et le tour est joué…. bon courage
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Merci encore pour la recette 😀
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Bonjour
Avez vous mis une coupelle d’eau dans le four ? - M
Merci pour les précisions , j’ai aussi trouvé que la recette était incomplète 😉
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Bonjour merci pour les précisions 😊
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Le pun reste mou ou et dur ?
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Bonsoir, il faut façonner les boules de combien de cm de diamètre ? Est ce que ce double après cuisson ?
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Bonjour, mes buns n’ont pas levés, j’imagine que c’est parce que j’ai utilise de la levure sèche… ? J’aurais du passer une une etape « chauffage de la levure dans l’eau et le lait ?
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Bonsoir moi effectivement j’ai préférer chauffer mon lait plus eau a 37 degrés pour m assurer que la pâte gonfle et bingo elle a bien gonfler, je verrai une fois cuit ce que sa donne
- J
Bonjour
Quelqu’un a t’il essayé de congeler la pâte, a quel stade de la recette ?
Êtes vous satisfaites du résultat ?
J aimerais en avoir à l avance en prévision des vacances
Merci
- M
Mouniatoune a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans
On s’est vraiment régalé… j’ai réduit la quantité de sucre comme j’ai lu sur un commentaire…. sinon petit conseil : préparez la le jour où vous allez la consommer… la pâte feuilletée pert son craquant le lendemain… ce qui est un peu normal…. merci pour la recette… j’adoooore
- M
Mouniatoune a noté 4/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 4 ans et 1 mois
Tout le monde s’est régalé petits et grands… la prochaine fois je metterai un peu de fromage à l’intérieur… ça sera plus gourmand…
50g sucre
20 min 190•c