• M

    Mes notes perso sur la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 1 an et 6 mois

    Mis que 100g de sucre

    • M
      Mourette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      8 min en individuel

  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 1 an et 6 mois

    Simple et efficace …. fait en individuel dans des moules à muffins …top !

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  • M

    Mes notes perso sur la recette Flan au chocolat, il y a 1 an et 9 mois

    Fais avc 3 feuilles de gélatinés et pas assez ferme
    Essayer avec seulement 2g agar agar la proch fois

    • M
      Mourette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Fais avc agar agar et trop ferme

    • M
      Mourette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Essai le 19/09 avc 3,5 feuilles de gelatines et pas mal

  • M

    Mes notes perso sur la recette Flamby, il y a 1 an et 9 mois

    Selon les comm Mettre 3g agar agar ou 3,5 feuilles de gelatines

    • M
      Mourette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Essayez le 8/09 avc 3g d’agar agar
      Résultat : trop ferme, pas assez crémeux et un peu granuleux …

    • M
      Mourette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      12/09: 3,5 feuilles et pas assez pris= 3 feuilles 3/4 = OK !

  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 2 mois

    Super bon , Tt le monde a adoré….petits et grands

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  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois

    Rien a dire ! Excellent et ça change … facile faire

  • M

    Mourette a noté 4/5 la recette Sauce financière, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellente ….fais avc crème fleurette liquide et un peu trop épaisse …la prochaine fois je ferais avc une crème liquide normale…mais en tout cas délicieuse…

  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellente , petits et grands ont adoré … super texture.

  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 5 ans et 1 mois

  • C

    Carlinaaz a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 5 ans et 1 mois

    Avec lait demi écrémé et lait de coco remplace par crème de coco. Un délice

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Carlinaaz
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    • M
      Mourette a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      J’ai fait comme vous et texture extra …..et bien chocolaté ….

  • Berns a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 5 ans et 7 mois

    Bonjour je suis entrain de le faire , il me semble que ça ressemble beaucoup au krumchy , non ???

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Ça ressemble plus aux Twix 🙂

    • M
      Mourette a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Ça ressemble mais la pate a gateau est différente ….. le krumchy est terrible , j’en fait souvent .. auj je tente cette recette ….

  • M

    Mourette a noté 3/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 5 mois

    Ce n’était pas une réussite pour moi ….première pousse , impeccable et la deuxième n’a pas du tout gonflé …. et en plus ma première tournée a cramée ….. mais je recommencerai je ne désespère pas !

    Beignets au four Thermomix par Mourette
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    • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Moi ils n’ont pas levé.. et ils n´étaient pas assez épais je pense.. au bout de 10 min, ils ne me semblaient pas cuits du tout et étaient tout blancs

  • M

    Mourette a noté 4/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 5 ans et 5 mois

    J’ai rajouté des pommes de terres, du çhorizo à la place des lardons et sens inverse …. une recette qui change et que tout le monde a aimé .

  • M

    Mourette a noté 4/5 la recette Confiture de tomates vertes, il y a 5 ans et 6 mois

    Testé avc 700 g de tomates et la recette comme indiquée . J’ai fait juste cuire 5 min de plus .Impeccable et pas de débordements . J’ai retesté avc 700 g de tomates et du confisuc et elle n’a pas bien pris …… mais pas de débordement .

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    • mamie dalton a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonsoir,
      Dans le confisuc il n’y a pas de gélifiant. C’est normal quelle n’est pas pris

      • M
        Mourette a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        C’est pas la marque confisuc dt je me suis servi mais un sucre spécial confiture et il y a bien du gélifiant dedans .

  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans et 6 mois

    Depuis le temps que je voulais testé ….et bien c’est fait !!! Et c’était très très bon …mes enfant m’en redemande …mon seul bémol comme d’autres personnes , j’ai pas trop aimé le caramel au lait concentré , je préfère le caramel type salidou .

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  • M

    Mourette a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 5 ans et 6 mois

    J’epate Tout mes invités à chaque fois …… ça vous change une simple ratatouille !! La dernière j’ai rajouté un peu de chapelure ds le crumble et ça apporte un peu plus de croquant …..

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  • M

    Mourette a noté 4/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 5 ans et 11 mois

    Très sympa , Tt le monde a aimé sf la peau de l’aubergine ….. recette original q je garde précieusement . Merci