• Mumu a noté 4/5 la recette Gibassier, il y a 1 semaine et 5 jours

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      J espère que vous avez reçu la recette ?

  • Mumu a posé une question sur la recette Gibassier, il y a 1 semaine et 5 jours

    Bonjour, vous diluez la levure dans un liquide ou pas ? Merci

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour Mumu, non vous mélangez la levure avec le reste mais sans la diluer au préalable.
      Bonne soirée …

      • Mumu a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Merci ! Il est dans le four mais la pâte n’a pas du tout gonflée.. On va voir ce que ça donne 😊

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Le gibassier ne gonfle pas beaucoup ce n edt pas une brioche.

    • Mumu a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Et voilà ! Il est beau mais tout fin ! Bonne soirée !

      Photo de Mumu
      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bravo, il est réussi, vous allez vous régaler avec la recette de Muryel13 ! Cette recette parfume la maison !

  • Mumu a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 2 semaines

    Excellente !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Mumu
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  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Granola salé, il y a 1 an et 7 mois

     » Si vous y goûtez, vous êtes cuits « , depuis une heure que le mélange à bien refroidi, tous les prétextes sont bons pour passer dans la cuisine et plonger dans les bocaux : 1 bocal avec les morceaux plus gros pour l’apéro ( si il en reste….) et 1 bocal avec les brisures pour les soupes et salades.
    J’avais beaucoup de paquets entamés avec des petits restes de fruits secs, c’était donc l’occasion de faire une bonne action et de réunir tout ce petit monde dans cette délicieuse et adictive recette.
    Mis : amandes, pistaches, noix de pecan, graines de courge, sésame grillé, graines de tournesol et de lin , recette suivie à la lettre pour tous les autres composants, juste mis un peu d’ail en poudre.
    Simple, rapide et sans cochonnerie pour la conservation ( de toute façon, sa durée de vie va être très limitée🤫🤭😋).
    A refaire encore et encore….merci @marie84

    Granola salé Thermomix par cflo68🐞
    Granola salé Thermomix par cflo68🐞
    Granola salé Thermomix par cflo68🐞
    Granola salé Thermomix par cflo68🐞
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci cflo68 , j’adore la photo avec les poules , tu vas voir ce granola va vite disparaître !

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Super recette merci …. je confirme pour la disparition rapide…😊

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Flo…où sont mes bocaux ???

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Te fais un envoi ups lundi matin première heure si j’arrive à en sauver une poignée d’ici là !!!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bon ok mais interdiction de passer et «rapacer » d’ici là devant les bocaux parce que je sens bien que ce ne sera pas la peine de contacter UPS 😩😩😢😢

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Tu as bien raison, je crois devoir en refaire…

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Tous les chemins mènent à la cuisine ! 🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non non Fafane …ils mènent à Rome 😂😂

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Surtout quand c’est bon 😉🤭🤪

    • Mumu a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, j ai déjà fait ce granola qui est extra mais je n arrive pas à avoir des grosses pépites ! Avez vous mis le blanc d œuf ? Merci !

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui j’ai ajouté le blanc d’œuf ( en fait je n’ai pas compris les explications, dans le doute je l’ai ajouté ). Il faut bien tasser la préparation sur la plaque, ne pas remuer pendant la cuisson. 😊

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Cc cflo68 , pour obtenir des pépites il faut suivre la recette en ajoutant le blanc de l’œuf, dans l’astuce je précise que pour obtenir du müesli il ne faut pas ajouter le blanc d’oeuf 😁

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci @Marie84 😇😊

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oups 😬 je n’ai rien compris 😫😫

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Hello mimi, alors du coup moi j’ai enfin compris. Donc pour avoir une texture plus muesli pas de blanc d’œuf et pour avoir de plus gros blocs ajouter le blanc 😊

    • Mumu a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Franchement j ai essayé avec et sans blanc d œuf mais le résultat était le même ! Un super goût mais peu de petites ! Merci

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super présentation…ton granola me tente bien cflo68, du coup à faire avec le blanc d’œuf pour avoir de belles pépites. Pour les ingrédients je vais mettre les mêmes que toi !!! J’ai ce qu’il faut dans mes placards 😋👍😉💖💖

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ce qui est pratique, c’est qu’on peut y mettre ce que l’on veut pour vider des petits restes et en plus c’est bon et sain 😋😉😊, tu vas voir , ça disparaît très « trop » vite 🤭

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Justement pour finir tous ces fonds de bocaux, hier j’ai fait du muesli avec du jus de pomme et sans sucre ajouté, une recette à moi pas celle du site, vraiment très bon !!!

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Avec du jus de pommes ? Dis, tu pourrais créer la recette pour le site ?

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Coucou cflo..je veux bien mais je ne sais pas faire !!! Si tu veux je peux te l’envoyer en mp, de cette façon tu pourras la créer 😉😉💖

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Regarde voir, j’avais mis les explications pour créer une recette à lydia, si ça peut t’aider 😊

        Photo de cflo68
      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je vais essayer mais c’est pas gagné 🤣😅😂 pour être sûre que tu puisse te faire une idée voici la recette en photo, et mon granola😋😋💋💋

        Photo de zoupette66
        Photo de zoupette66
      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il est beau dis donc , et on sent bien la pomme ?

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non, je dirais pas ça, mais un peu de sucrosité …

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Petite précision ☺️😉 c’est plus du müesli…mais super bon avec un yaourt, et une cc de miel…😋😋

  • Mumu a noté 4/5 la recette Granola salé, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent au goût mais je n ai eu que des miettes aucune pépite si quelqu’un peut m éclairer ? 😊

    J'aime1
  • Mumu a noté 5/5 la recette Moelleux carottes noisettes, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent! Mis 30g de sucre en moins et ça peut encore en supporter moins !

    J'aime1
  • L

    leffetpapillon a noté 5/5 la recette Houmous aux poivrons rouges, il y a 1 an et 9 mois

    Juste à temps avant de finir la tartine😄
    Fait avec des poivrons grillés en bocaux, parce qu avec cette chaleur le four c’est non…
    Tout respecté mais pas de piment de Cayenne.
    Très bon, à mettre au frais avant de déguster.
    Merci pour cette recette

    Houmous aux poivrons rouges Thermomix par leffetpapillon
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    • Mumu a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonne idée les poivrons grilles en bocaux, je vais essayer !

  • Mumu a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 1 an et 9 mois

    Fait ce jour version allégée sans pâte ! Très bon, on peut franchement alléger le sucre, pour ma part j ai rajouté des zestes de citron !

  • Mumu a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 1 an et 12 mois

    Extra! Je m appliquerai un peu plus pour la présentation la prochaine fois !

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par Mumu
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  • Mumu a noté 5/5 la recette Gâteau de riz, il y a 2 ans

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  • Mumu a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellent!

    Mantecados Thermomix par Mumu
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  • Mumu a noté 5/5 la recette Sorbet citron, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellent! Recette suivie à la lettre ! Préparée a l avance mais texture souple à l utilisation 😋

  • Mumu a posé une question sur la recette Purée de butternut, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour, est ce qu on faire la purée avec un potimarron ? Merci

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oui c’est une courge qui cuit de la mm façon, donc ça fonctionne pareil 😉

  • Mumu a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellente recette, mis 70g de sucre et des noix classiques, uniquement 2 bananes en stock ! Extra !

  • Mumu a noté 3/5 la recette Croissants, il y a 2 ans et 6 mois

    Premier essai ! Beaucoup de difficultés car le beurre a débordé de la pâte ! La prochaine fois je laisserai au frigo entre chaque étape ! Je pense qu il faudrait le faire apparaître sur la recette !

    Croissants Thermomix par Mumu
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  • Mumu a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 6 mois

    Très facile et extra !

    Pain au lait Thermomix par Mumu
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  • Mumu a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellente ! Faites avec une pâte brisée maison !

    Tarte salée aux légumes d’été Thermomix par Mumu
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