MurielDem
Actif il y a 2 jours et 8 heures
sevjo77178 a posé une question sur la recette Pandoro, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour
Ou trouve t on la farine t00 ? Merci-
MurielDem a noté 4/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 3 ans et 1 mois
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Minou a publié une note il y a 3 ans et 1 mois
Hello à tous !
Qu’est-ce que vous penseriez d’un écran « inspiration » au démarrage de l’app ?
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Bonjour, sa serait cool🤩
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Je valide car souvent en manque d’inspiration 😅
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C’est une bonne idée !
On s’aperçoit que certaines recettes sont commentées et notées plusieurs fois le même jour,dans le »quoi de neuf »,ce serait intéressant de voir la tendance du jour des utilisateurs.🤩 -
Je suis pour 👌 ça aide quand on est en manque d’inspiration
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Je valide aussi superbe idée.
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Oui, pour les jours sans inspiration 😆
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J’adore
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Très bonne idée avec des produits de saison si possible
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Excellente idee
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Bjr ah oui oui oui merci merci très bonne idée 🎉🥳
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Excellente idée 👍
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😊👌
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Très bonne idée !
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Ca marche je m’y mets dès demain !
Donc j’ai noté :
– La recette du jour (et de saison) (qui sera normalement la même que celle du widget d’iOS, la nouvelle recette sera accessible via l’onglet recette comme aujourd’hui).
– Les recettes les plus réalisées aujourd’hui
– Vos plus belles réalisations
– Une selection d’ingrédients de saison sous forme de tag menant directement à une sélection de recettes (utilisant l’ingrédient cliqué).
– Les derniers 3 ou 4 derniers articles du blog avec un bouton voir tout (puisque l’onglet blog disparaitra)
Si vous avez d’autres idées n’hésitez pas !-
Merci tout plein🤩
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Genial!!!! 🤗🤗🤗
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C est une excellente idée je vais souvent voir les recettes des amies pour trouver l inspiration 😉.
Pour la sélection d ingrédients qui mène directement à des recettes c est justement ce qu il manquait au site. Merci d avance c est super
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Super idée !!!!
- L
Super idée, merci beaucoup 🙏😍🤗
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Bonne idée 👍🏻👍🏻😉😊
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J’aimerai bien avoir la tendance des participants (qu’elle recettes ils font) chaque semaine
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En fait l’info existe deja sur l’app aujourd’hui mais elle est un peu cachée, elle est sur le dernier ‘tab’ du ‘quoi de neuf’ (qui est appelé ‘en +’)
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après faudra probablement que je filtre un peu car on retrouve souvent dedans la butchy et les cookies américains 😛
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Bonjour Minou, ça serait top !et Merci pour cette appli qui est superbe 😍
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Très bonne idée 👍💡
- C
Excellente idée 👍🙂
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Bravo pour les évolutions de l’appli 😊
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Excellente idée !
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Très très bonne idée merci Minou
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Merci pour tout
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Très bonne idée 💡
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Super idée Minou. Je valide. Merci😉
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Très bonne idée!
Merci pour votre ingéniosité pour votre site absolument fantastique 🤩 -
Superbe idée 👌🏾
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Top ! Excellente idée
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Oh oui très bonne idée
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Super idée bravo minou 🤗🤗👍👍
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Bonjour Minou, très bonne idée !❤️
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Bonjour
c est 1 super mega idée -
Très bonne idée!😍
J avais demandé y a quelque temps une catégorie diabétique « ig bas ».
Est il possible ou trop compliqué ou pas assez demandé?😊
Merci d avance @minou pour toute vos recette et aide sur ce site. Bravo 👏-
Hello Lulu, j’ai pas encore trouvé le bon moyen pour calculer l’indice glicemique d’une recette, on en discute par mp si vous voulez 🙂
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Merci beaucoup pour ce que vous faites
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Super idée ! Et moi j aimerai bien voir le top 10 ou top 20 des recettes qui marchent le mieux !
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bonjour, je valide aussi super idée
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Bonjour est-il possible également de pouvoir mettre le planning en mode grille car souvent sur un téléphone on ne voit pas tout d’un coup d’œil.
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Cc a tous , a minou .
Partante .
Bonne idée.
👍👍 -
Excellente idée. 🥳🥳
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Excellente idée
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Ah oui, avec les recettes les plus inspirantes! Bonne idée!!
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Merci pour le minuteur ⏱
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Bonne idée quand on a cours d idée 😅
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Bonjour🤗 super idée !! Ça évitera beaucoup de : on mange quoi?😂🤣
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Ah oui! Je vote pour!!!
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Merci pour vos retour c’est désormais dispo dans la nouvelle version de l’app 🙂
- J
jenetgio a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour possible de remplacer le lait entier par demi écrémé ?
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Oui je ne le fais qu’avec du lait demi écrémé
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Moi aussi je le fais au lait 1/2 écrémé car pas souvent de lait entier , et toutefois très bon
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emilie6619 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Cette recette est vraiment top. Je me régale de faire les pains au chocolat. J’ai essayé avec du beurre industriel moulé et du beurre de professionnels. Franchement recette au top ❤️
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Magnifique
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Merci 🙏
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Quelle feuilletage !!!! MAGNIFIQUE !!
- M
Feuilletage parfait ! Magnifique
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Digne d’un boulanger 🙂
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Merci 😍
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Wahooo… magnifique ! Bravo Emilie.
- D
👏👏👏. Une vraie professionnelle.
- V
Whaou !!! il est juste parfait 👏🏼
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Bravo ils sont superbes et parfaits 💪👌
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Superbe !
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Bravo magnifique
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Bravo.. Puis je vous demander où vous trouvez le beurre pour professionnels ?
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Je l’ai trouvé chez Métro mais j’ai vu aussi que dans un magasin spécialisé dans la pâtisserie il y en avait. (j’habite la région de Montpellier)
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A Soframa 😉
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Merci pour l’info. Je ne connais pas. C’est où ? Quel type d’espace de vente ?
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Des espaces de ventes pour professionnels style restaurant et métiers de bouche. Mais peut être que vous avez un magasin de pâtisserie près de chez vous. Chez moi cela s’appelle Cook-shop
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Je rechercherai. J’habite près de Lille..Métro n’est pas trop loin mais je ne pense pas avoir le droit d’y aller
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Bonjour quel beurre achetez vous a Metro svp ?
Vos pains sont magnifiques ! ❤️😍 -
Sans vous mentir pour celui ci j’ai acheté le beurre moulé de chez Netto 😉
Et sinon a métro ce sont les plaques de beurre de tourage
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Magnifique 🤩👍🏼👏🏻
- C
waouh !!!!! magnifique mais trop d’attente pour moi. Mais bravo
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Waouh 😍 Magnifique !!! Bravo !!!
- M
Incroyable ce feuilletage!!!
Je suis impressionnée…pensez vous que ce soit le beurre qui soit la clé de cette réussite ou tout simplement vous?😉-
Je ne pense pas que ça soit le beurre. Après un beurre moulé c’est mieux qu’un beurre classique
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Magnifique ce feuilletage !!!👍
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Wahou il est parfait
- C
Ils sont vraiment beaux ! Je voudrais bien essayer mais je n’ai que ce beurre à 60 % de matière grasse
- M
Perso j’ai essayé de faire une pâte feuilleté pour une galette des rois en j’envierai avec ce beurre et c’était pas une réussite
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Je ne conseille pas avec ce beurre. Prenez plutôt un beurre moulé
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Wahou ce feuilletage est à faire pâlir plus d’un pâtissier…franchement bravo !!Petite question…vous avez suivi la recette à la lettre ??
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Oui j’ai suivi la recette tel qu’elle est ☺️
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Bonjour,
Merci pour la réponse!Je pense que je vais profiter du long week-end de l’ascension pour me lancer …
Bon week-end à vous aussi !! -
J’ai utilisé le beurre moulé de chez Lidl et des barres de chocolat pour pain au chocolat mais vous pouvez utiliser des morceaux de chocolat pâtissier
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Hâte d en faire autant
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Magnifique feuilletage parfait 💪
- S
peux t-on les congeler et à quel moment cru ou cuit ? merci
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Bonsoir j’ai une question, combien de temps en tout faut-il pour faire ces pains au chocolat? Ça me parait hyper long à faire pour 9 pains
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Magnifique !
- S
Bonsoir, 1er essai et raté ils n’ont pas gonflés 😭savez vous me dire pourquoi svp ? Merci pour votre aide
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Vôtre beurre a dû fondre pendant le tourage je pense, il fesait trop chaud dans la pièce ou bien le beurre n’était pas de bonne qualité.
- S
Merci des conseils je vais retenter 😀
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Hum ça donne envie
- A
Wouahhhhh magnifique !
Moi je n’ose pas me lancer , cela semble tellement compliqué-
C’est vrai que c’est un peu long avec les temps de pause mais ça vaut le coup. C’est pas si compliqué. Essayez au moins une fois. Effet garanti. Moi j’en ai mangé 5 le jour où je les ai fait…🤤
- A
🤣🤣🤣🤣 5 ! Hihihihi
Merci pour les encouragements 😊
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Bonjour, est-ce qu’on peut les congeler et si oui avant cuisson ou après? merci
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Il sont magnifiques
- F
Fatijuju a noté 5/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 5 ans et 7 mois
Ohlalala j’ai testé ça hier soir. Je px vs dire que tout le monde a aimé et surtout mon mari. Ce n’est pas sucre du tt. On aurait dit les liégeois de grande surface mais home made. Pr la crème par contre elle n’a pas prise. Je la fais avec mon kitchenaid habituellement mais la j’ai voulu testé avec momo mais elle n’a pas monte. Le lendemain j’ai fais une crème avec mon robot et la ça a bien monte.
- K
Bonjour, est-ce possible de savoir où vous avez acheter les grand verres
- L
Magnifique votre présentation 😃
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Pour la chantilly, il est impératif que Lee Bolt et la crème liquide soient très très froide 😊❄❄
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MurielDem a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 5 mois
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MurielDem a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 3 ans et 9 mois
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MurielDem a noté 5/5 la recette Pain bagnat, il y a 3 ans et 11 mois
- V
vivi56110 a posé une question sur la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour je ne comprend pas du tout ce que j ai mal fait… Ma viande est toute hachée et pourtant je suis sur d avoir mis en sens inverse lors de la cuisson… Auriez vous une idée.?
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Bonjour , vous avez surement par erreur, mis votre curry à mijoter avec le sens des couteaux en normal au lieu de les faire mijoter en sens inverse, du coup vos couteaux ont coupés au lieu de mélanger… cela m’est arrivé avec du bœuf bourguignon 🙁
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Ha mince j étais sur pourtant d avoir bien mis en sens inverse 🤔
- V
Comme ça c’est bien en sens inverse ?
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je n ‘ ai pas le TM6 mais le TM5, donc je ne sais pas si le fait de voir votre flèche à l’ écran suffit pour l’ activer, mais en effet c ‘est bien cela , la flèche qui tourne dans l’ autre sens, permet de mélanger sans hacher… j’ espère que je suis assez claire 🙂
- V
Ben ça fait 2 fois que ça m arrive donc la première fois je me suis dit que j ai pas du bien mettre le sens inverse donc la j ai bien fait attention et même résultat donc va falloir que je me penche sur la question. 🤔
- N
Non sur votre photo le picto du MCC du sens inverse n’est pas orange : il faut sélectionner le sens inverse en dernier (après avoir mis la durée, la température et la vitesse) et rappuyer sur le cercle vitesse si il n’es pas orange
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OK merci car je ne le savais pas 👍👍👍
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mettre le fouet pour éviter que la viande soit haché
- V
Ha ça c’est une très bonne idée merci pour vos réponses 😊
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MurielDem a commenté la recette Calissons d’aix au Thermomix, il y a 4 ans et 3 mois
Fait avec du melon confit et des oranges et citrons confits… à mixer avant de les insérer. .. bon en goût mais une cata à découper. .. je me demande si je n aurais pas eu plus facile en congelant pendant une 1/2 h ou un peu plus ma pâte étalée pour faire des découpes et mon sucre était trop liquide…. à revoir
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MurielDem a noté 4/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 5 mois
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MurielDem a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, je lis sur la recette, qu’il faut des patates douces blanches, pourquoi, les rouges ne vont pas ? merci d ‘avance pour votre réponse.
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La consistance est différente la rouge est plus liquide….
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Merci. .. et en terme de goût ?
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Je préfère la blanche
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Merci beaucoup, pour vos réponses 😊…je garde mes patates douces rouges pour les faire en frites et je testerai le gâteau si j’en trouve des blanches 👍☺bonne soirée.
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On en trouve pas souvent c’est vrai ou la rouge pour la purée ou gratin
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MurielDem a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 6 mois
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MurielDem a noté 3/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 8 mois
j ai testé … resultat pas aussi feuilleté que voulu, c’ est entre la feuilletée et la brisée… le gout est correct et le mélange du beurre aussi… j aurais aimé plus de feuilletage …je retenterai toutefois.
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MurielDem a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 4 ans et 9 mois
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MurielDem a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 5 ans et 2 mois
en supermarché, c est la farine pour faire les pâtes à pizzas. 🙂
Merci beaucoup pour votre retour.