• drinette02 a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 5 ans et 2 mois

    J’ai fait une variante de la tarte au potimmaron. J’ai remplacé le potimarron par de la butternut, les lardons par des dés de jambon et la crème fraîche par du chèvre frais et c’est DÉLICIEUX 😋😋😋😋

    Tarte au potimarron Thermomix par drinette02
    J'aimeLove35
    • kittythe1 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonne idée avec le fromage de chèvre… quelle quantité avez vous mis svp : comme le poids de la crème fraîche ? Merci 😊

    • drinette02 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oui tout a fait 😊

    • M
      mymi35 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, avez vous épluché la butternut ? Merci

      • drinette02 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour oui je l’epluche toujours

  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 la recette Roulés d’aubergines au jambon, il y a 9 mois et 4 semaines

    Merci Papouillon pour cette sublime recette qui a été très appréciée ♥️
    J’ai utilisé la sauce tomate de la recette Aubergines à la parmesane.
    J’étais en train de préparer ces dernières et au moment de faire la sauce j’en ai fait un peu plus.
    Et voilà !!! Une sauce pour deux plats.
    La cuisson des aubergines au varoma est top.

    Roulés d’aubergines au jambon Thermomix par Coconini
    Roulés d’aubergines au jambon Thermomix par Coconini
    MiamJ'aimeLove39
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      A tester urgemment 😋😉😘

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Oh la la ouiiiiii ♥️♥️♥️

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Miam Miam 🤪

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci ma Zozo 🥰🪷♥️🌹😘😘

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Oh ce gratinnage 🤩🤩
      Et tchac une de plus dans les favoris 😉

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Et tu ne seras pas déçue c’est une pépite comme dirait notre Zozo ♥️♥️♥️

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Tu suis mon régime ma Coco ?😅😘

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        J’aimerais bien mais à côté il y a tellement de tentations !!! Fromages surtout ♥️♥️♥️♥️ mon péché mignon et chocolat aussi 😇
        Par contre j’ai fait une capture d’écran de tes belles salades composées dont je vais m’inspirer pour alléger les menus. On a peut-être un peu abusé des bonnes choses ces derniers jours. Barbecues je vous aime mais bon mollo quoi 😂😂🤣🤣

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        J’ai moi aussi abusé ce week-end… retour aux choses sérieuses mais bonnes 😋😁😘

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Miam miam 😋❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci ma Véro tes miams me vont droit au cœur ♥️😂

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Appétissant 😋pas encore testé 🥰😘❤️

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Essaye ces roulés sont trop bons 😋

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Vouiii… merciii 🙏❤️🙏 on a adoré ❤️😍😘

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      bon! tu fais quoi demain?
      histoire que je fasse pas la meme chose, on va croire que je copie😂

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Connectées je te dis 😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😂😂😂😉😝♥️♥️♥️

    • M
      mymi35 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Est ce possible de faire la recette en remplaçant les aubergines par des courgettes ?? Merci

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        pourquoi pas mais cela risque de faire de tout petits rouleaux diffiles à farcir. Dites nous, si vous vous lancez 😉

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Moins de cuisson et tranches plus épaisses cela doit être possible 👍🏻
        Dites-nous j’adore les challenges ♥️

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ce doit être trop bon 😋🥰

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oh ouiiiiii ♥️♥️♥️😘🌹

    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Recette qui donne envie😋 à mettre vite dans carnet à tester 😘

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je confirme cette recette est excellente 🤩

    • pitoune11 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour est il possible d’avoir la recette de la sauce ?

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour pitoune11 la recette est sur le site. C’est la sauce des AUBERGINES À LA PARMESANE.
        Il me restait de la sauce quand j’ai fait cette recette du coup je l’ai utilisée pour les roulés.

      • pitoune11 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oups effectivement je l’ai trouvé 😊 merci beaucoup pour votre réponse ! Je testerai

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ravie d’avoir pu vous aider.

    • S
      soochie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour je vais certainement passer piur une cruche mais que vaut les grammes d eau en ml

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Coucou et bien je vous répondrais comme Tartinepouki. 300gr d’eau = 300ml ( et si vous souhaitez plus de précisions ) = 30cl = 3dl d’eau 😊
        Et il n’y a pas de question bête donc vous êtes loin d’être ” cruche ”😘

  • M

    mymi35 a posé une question sur la recette Gaspacho pomme, tomate et concombre, il y a 1 an et 8 mois

    N’aimant pas le concombre est il possible de le remplacer par autre chose ?
    Merci

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonsoir! Peut-être une courgette? 😁

      • M
        mymi35 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        OK, j’ai peur que la courgette rende bp d’eau ?? Mais je vais tester 😉

      • stevjenny a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour vous avez tester avec la courgette ?

      • M
        mymi35 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non pas encore testé 😉

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne sais pas si ça rendra plus ou moins d’eau que le concombre qui lui en est aussi gorgé 😁 à voir ☺️

  • M

    mymi35 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 2 mois

    Recette réalisée avec qq modifs :
    – Crème de coco à la place de la crème fraîche
    – un peu plus de sucre (+30g)
    10 minutes de cuisson supplémentaires
    Pour le goût verdict au goûter 😉

    Brioche Buchty Thermomix par mymi35
    J'aime8
    • M
      mymi35 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Alors verdict décevant 😢… Elle n’est pas aérée, j’ai laissé la pâte reposer toute une nuit puis, après le façonnage également mais je ne comprends pas !!?
      Est ce que vous avez des astuces, 2ème tentative et toujours pas convaincue… 🤔

  • M

    mymi35 a noté 5/5 la recette Croque cake, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne recette
    Impossible d’attendre, il a été mangé dès sa sortie du four…

    Croque cake Thermomix par mymi35
    Croque cake Thermomix par mymi35
    J'aimeMiam5
  • nesta_2 a noté 5/5 la recette Moqueca de Peixe, il y a 3 ans et 8 mois

    Délicieuse recette vraiment. J’ai utilisé de la morue dessalée et n’est pas remis le poisson dans le thermomix à la fin de la cuisson pour ne pas l’abîmer. J’ai préféré le servir puis le napper directement avec la sauce succulente. J’ai également ajouté des crevettes. Au top.

    Moqueca de Peixe Thermomix par nesta_2
    J'aimeMiam4
    • M
      mymi35 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, pour l’ajout des crevettes vous les avez mises à quelle moment ? En même temps que la cuisson du poisson dans le varoma ? Merci

  • M

    mymi35 a posé une question sur la recette Aubergines farcies au thon, il y a 2 ans et 7 mois

    Peut on le faire Avec des courgettes ?

    • mel783 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Tout est possible mais le rendu sera vraiment différent, à mon avis,.. très crémeux avec l’aubergine, avec la courgette à mon avis trop d’eau

      • M
        mymi35 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        J’ai tenté hier avec des courgettes et le résultat était top.
        J’ai laissé bien égoutter les courgettes et le plat à été dévoré… Aucun reste 😉
        A refaire

      • mel783 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Comme quoi fallait essayer 😊

  • M

    mymi35 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 8 mois

    Recette réalisée avec un peu moins de chèvre dans la sauce et un mélange de morceaux de poulet rôti avec des lardons
    Duo de courgettes (vertes et jaunes) du jardin
    Fait dans des petits plats individuels
    Mes invitées ont voulu récupérer la recette 😉
    Merci

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par mymi35
    WowMiamJ'aime6
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Super appétissant… 😋👍
      Ça fait un t’chiot moment que cette recette me fait de l’œil !!! 👀 😄

      • M
        mymi35 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        N’hésitez plus c’est vraiment très bon 🤪

  • M

    mymi35 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 2 ans et 8 mois

    Une superbe recette réalisée avec quelques modifications :
    – du paprika à la place du Colombo
    – mélange de lardons et chorizo doux
    Pour les quantités un peu moins de poivrons et moins de riz.
    Sauce un peu trop liquide mais très bonne
    Merci pour le goût c’était parfait 😉

    Jambalaya Thermomix par mymi35
    J'aimeWowMiam8
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Vous avez cuit le riz a part?

      • M
        mymi35 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Non le riz a été mis dans le panier de cuisson. Mais après 1h la sauce avait disparu, merci au riz 😉

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi j’ai eu une bonne sauce légèrement épaisse mais le riz manquait de cuisson

  • Illustration du profil de Lascar

    Lascar a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 7 ans et 4 mois

    Très bonne recette !
    A la sortie du four.
    Pensez vous que je puisse les congeler ?

    Gougères Thermomix par Lascar
    MiamJ'aimeWow17
    • Lisa a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Pas de soucis .. je le fais régulièrement 🙂

      Par contre je ne les repasse jamais au four, je trouve que ça donne un effet « graisseux »
      Je les sors du congélateur très peu de temps avant de les servir, ça décongèle très vite. Je les laisse à température ambiante sur une grille à pâtisserie.

      Pour les congeler je les étale sur des plaques à pâtisserie comme vous et une fois qu’ils sont à température ambiante je les conditionne dans de grandes boîtes .. si vous n’avez pas de boîte fais bien attention de les disposer toujours au dessus du congélateur afin de ne pas risquer de les écraser car ça reste fragile ..

      • Illustration du profil de Lascar
        Lascar a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse !
        Je vais suivre à la lettre vos conseils.

      • M
        Moana83 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        J’en congèle à chaque fois, par contre moi, je les repasse au four sans décongélation préalable, je les trouve très bien.
        A essayer et prendre la technique dont le résultat plait le plus.

        Bonne journée.

      • Illustration du profil de Lascar
        Lascar a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Merci pour les conseils 😉

      • M
        mathilde201089 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour Moana! Je dois décongeler les miennes pour midi. Quelle température et durée me conseillez vous pour qu’elles soient croustillantes ?

      • cecile57130 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour , vous les repasser donc au four congeler
        Combien de temps ? À quelle chaleur ?

      • N
        nanoulagrande a répondu il y a 4 mois

        Combien temps au four et à combien degré merci

    • P
      pitchounetes a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Pour ceux qui repassent au four après decongelation, combien de temps environ?

    • M
      mymi35 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Peut on congeler la pâte sans la cuire au four avant ?

      • Lisa a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour mymi ! Je n’ai jamais essayé ! Mais je vous conseille de congeler les gougères une fois cuites…

      • Illustration du profil de isagucci
        isagucci a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        oui sans aucun soucis c’est même mieux comme ça vous prenez ce dont vous avez besoin hop au four sans décongélation préalable

      • Illustration du profil de isagucci
        isagucci a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        oui je fais toujours ça je congèle cru et c’est nickel directement du congélateur au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes (de mémoire à vérifier quand même)

    • V
      vaness93160 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour pour avoir autant de quantité vous avez double les doses ?

      • Illustration du profil de Lascar
        Lascar a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonsoir
        Non, pas du tout. J’ai respecté les quantités indiquées sur la recette.

    • Illustration du profil de rosaly
      rosaly a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bjr au four chaleur tournante ou pas ?

    • Illustration du profil de Lascar
      Lascar a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Chaleur tournante ! Puis à la fin de la cuisson, j’arrête le four et j’entrouve la porte, une dizaine minutes.

    • L
      loengouez a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Oui

  • M

    mymi35 a noté 3/5 la recette Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais, il y a 2 ans et 10 mois

    La texture est parfaite par contre le poivron est vraiment trop présent et rend le tout écœurant.
    Je pense qu’il faudrait associer le poivron avec autre chose (tomate par exemple)

    Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais Thermomix par mymi35
    J'aime3
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ou courgette pour adoucir?

  • Noëmie a noté 5/5 la recette Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais, il y a 3 ans et 11 mois

    Je n’ai pas vraiment suivi la recette à la lettre puisque j’ai rajouté du concentré de tomate, du piment doux, du paprika, du chorizo et je n’ai pas mis de chevre 🙊.
    Et pourtant, c’était EXCELLENT ! Le côté frais, la texture, le goût… tout était parfait ! C’est vraiment idéal pour une entrée fraîche en été.

    J'aime2
    • M
      mymi35 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, combien avez vous ajouté de concentré de tomate ? Merci

      • Noëmie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, j’ai mis deux petites boîtes, celles vendues par trois.

      • M
        mymi35 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci 😉

  • M

    mymi35 a posé une question sur la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 2 ans et 11 mois

    Est il possible de mettre du thon en boîte à la place du saumon ?
    Merci d’avance pour la réponse

    • Illustration du profil de Jennychab
      Jennychab a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui, pas de souci.

    • M
      mymi35 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour votre réponse
      Je vais essayer prochainement !

    • Soulef a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour j’essaye aujourd’hui avec du thon et je vous dirai ce que ça donne!

      • M
        mymi35 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, alors avec du thon c’est comment ? Merci

      • Soulef a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ça passe très bien