• mymy42160 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 8 mois

    Tout simplement délicieux. J’ai juste fais une brioche sans huile sans beurre mais avec du fromage blanc. 😉😉😉

    Saucisson brioché Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a commenté la recette Brioche aux pralines roses au Thermomix, il y a 1 an

    Un vraie régale….faite avec du fromage blanc pour une version plus légère et aérienne..

    Brioche aux pralines roses Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 1 an et 6 mois

    À l’étape 6 j’ai rajouter des cubes de poulets, et à chaque étage j’ai nappé de sauce aurore 😋😋😋
    Verdict ce soir…

    Lasagnes de tortillas Thermomix par mymy42160
    Lasagnes de tortillas Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 1 an et 8 mois

    Un régal !!!! J’en ai encore l’eau à la bouche 😁.
    Fais avec 1kg d’épinards surgelés (mis à décongelé la veille) mélange de pavé de saumon et saumon fumé. Et comme il me restais une bûche de chèvre qui avait bien du goût, je l’ai mise en plus.
    Que du bonheur 😁. Effectivement avec une sauce aurore ça change tout.

  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 1 an et 9 mois

    Dommage je les aient fait trop cuire…Mais ils sont délicieux tout de même 😁

    Cookies américains Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellentissime 😁😁

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par mymy42160
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 4 mois

    Magnifique

    Brioche aux pralines roses Thermomix par mymy42160
    Brioche aux pralines roses Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour

    J’ai lu les questions/réponses. Je souhaiterais faire cette brioche mais cela m’arrangerait beaucoup de pouvoir faire la pâte la veille… qu’en pensez-vous ?
    Merci

    • Illustration du profil de jennifer301284
      jennifer301284 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour oui, c’est tout à fait possible. Dans ce cas, mettez la pâte à pousser au frigo dans un saladier fermé avec du film étirable. Elle continuera de lever tranquillement et vous pourrez faire la 2nde pousse le lendemain.

      • mymy42160 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour et merci pour votre réponse..quand vous parlez de seconde pousse,vous voulez dire que je la laisse 1h en dehors du frigo ?🤔

    • Illustration du profil de jennifer301284
      jennifer301284 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Il faut faire 2 pousses, quelques soit le type de brioche. La 2eme pousse se fera à température ambiante.

      • mymy42160 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci beaucoup pour vos conseils.. Je teste cela le wk prochain 😊

      • Illustration du profil de jennifer301284
        jennifer301284 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Vous nous enverrez une photo 😁
        J’ai déjà réalisé cette brioche et elle est très bonne. J’en teste une tous les weekends en général 😋

      • mymy42160 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Avec plaisir..😊

  • mymy42160 a commenté la recette Sauce aux champignons au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois

    Je pense faire cette cette sauce avec mes endives au jambon en remplacement de la traditionnelle béchamel

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  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans

    La pâte sablé est super facile à étaler. J’ai mis le jus de 4 citrons et franchement 1 de plis n’aurait pas été de trop ☺️. Par contre ma tarte est palote, mais très bonne

    Tarte au citron Thermomix par mymy42160
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  • Estlo a posé une question sur la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour, à votre avis, si j’utilise des pavés de saumon congelés, faut il les décongeler avant ou on peut les utiliser directement congelés ? Merci pour vos réponses.

    • Illustration du profil de Sabrina
      Sabrina a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Perso, je décongélerai car je pense que cela va rendre de l’eau et il ne seront pas assez cuits…

      • Estlo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci. 😉

    • tatiana_25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour je me pose la même question
      J’ai des pavés de saumon congelés qui ne demandent pas de décongélation au préalable

      • Estlo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’ai fait la recette en les laissant quelques temps décongeler préalablement. Ils n’étaient pas totalement décongelés lorsque je les ai mis au four. La recette était parfaite. Je pense même avec le recul que sans décongélation préalable, la recette serait parfaite. 😉

    • mymy42160 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi aussi c’était des pavés de saumon frais que j’avais congelé. Donc je les ai fait décongelés et les aient fait un peu precuire dans une poêle afin d’enlever leur peau facilement. Le résultat était terrible 😁

  • mymy42160 a commenté la recette Pain figues et noix au Thermomix, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour
    Je compte faire cette recette pour Noël, je voudrais juste savoir dans quoi vous le faite cuire car je n’ai pas de cocotte qui va au four 😭😭..
    Merci pour vos réponses et joyeuses fêtes à tous..

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    • Illustration du profil de missnat23
      missnat23 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’ai fait des genre de pain avec sans moule sinon vous le mettez dans un moule à cake

  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellentissime 👌👌👌 j’ai ai mis de l’estragon pour relever le tout…

    Tourte au poulet et aux champignons Thermomix par mymy42160
    Tourte au poulet et aux champignons Thermomix par mymy42160
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  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 ans et 3 mois

    Vraiment excellent 😁😁par contre j’ai fais cuire les perles à part…

  • mymy42160 a posé une question sur la recette Pão de queijo, il y a 3 ans et 4 mois

    C’est peut-être une question bête mais ca se mange pour l’apéritif ?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C’est noté dans la recette , sous la photo !

  • mymy42160 a noté 5/5 la recette Tarte à la noix de coco, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette excellente, mais dans la pâte sablée j’ai mis 200grs de farine et 60 grs de poudre d’amande ce qui facilite grandement l’étalage de la pâte 😊.
    Comme il me restait de la préparation noix de coco, je l’ai mis dans des petites moules à muffins et 10 mn de cuisson..

    Tarte à la noix de coco Thermomix par mymy42160
    Tarte à la noix de coco Thermomix par mymy42160
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    • Illustration du profil de ptitlu76
      ptitlu76 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ohhhh merciiii je me demandai justement si je pouvais le tenter sans pâte 😍 👌🏼du coup je file en cuisine 😘👌🏼