Lea.2202 a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 1 an et 8 mois
Pour ma part, j’ai mélangé tous les ingrédients (sauf le sucre que je n’ai pas mis) ensemble au fur et à mesure. J’ai remplacé la levure de boulanger par 15gr de levure chimique et les blinis sont bien moelleux et super bons. Gain de temps assuré ! 😉
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 10 mois
Super bonne recette j’ai doublé pour avoir une tarte pour 8/10 parts, ma nièce est allergique au gluten je l’ai fait avec des petits beurre dans gluten c’était top! Merci pour cette recette simple et efficace
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 1 an et 1 mois
- M
MymyChoco a noté 4/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 1 an et 9 mois
Super bonne idée pour cuisiner des légumes aux enfants n ayant pas de poireaux j’ai mis des aubergines à la place mais manquait un peu de saveurs les aubergines étant un peu fade. La prochaine fois je mettrai plus d épices et du persil ou du basilic. J’ai remplacé le gruyère par du cheddar râpé.
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 4 ans et 4 mois
Super recette facile à réaliser j’ai fait une trentaine de donuts j en ai congelé la moitié pour qu’il ne sèche pas je les réchauffe au grille-pain et ils sortent comme neuf 😋😊👍 en tt cas merci pour votre partage
- V
Bonjour
Je suis entrain de faire la recette et je voulais savoir à quel moment vous les congelez ? Après cuisson après avoir un peu refroidi?
Merci - M
bonjour je les congèle une fois qu’ils refroidissent 30 min à 1h après la cuisson je les congèle sans glacage ni sucre
- V
Parfait merci j’ai fait comme vous car il y en a beaucoup avec la recette
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
recette topissime je m inquiétait de voir la texture si liquide au moment de remplir les pots finalement après une nuit la mousse était bien ferme et aérienne juste magique. Afin de ne pas avoir un goût trop fort en chocolat j ai mis 200g de chocolat noir dessert et 100g de chocolat au lait 👍👌🤪
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne recette il faut avoir le coup de main au début pour trouver la bonne température de cuisson et l’épaisseur idéale, pour ma part j ai fait une cuisson à feu doux dès que les trous apparaissent je retourne et augmente légèrement le feu , je me suis aidée d’un entonnoir à piston pour verser ma pâte. Pour les réchauffer 10 secondes au microonde et ils sont top . merci pour votre recette 👍.
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne recette, j’ai fait 5 tortillas car ma poêle n’était pas très grande, la recette est top les galettes sont légères merci encore pour votre partage
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 12 mois
super recette merci pour ce partage
Avec plaisir !!! J’espère que la dégustation fut bonne 😉
- M
MymyChoco a noté 4/5 la recette Sablés au citron, il y a 5 ans et 4 mois
super recette, pâte un peu difficile à travailler car collante , j’ai mis le glaçage royal à la poche ( je n ai pas respecté la recette du glaçage propose j ‘ai mis le jus 1/2 citron, 250 g de sucre glace, 1 blanc d’oeuf et 1 bonne cuillère à soupe d’eau )
Comment vous avez faite la glaçage ?
Au thermomix ?
- M
non dans un bol
Génial le glaçage !
Bonjour il se conserve combien de temps votre glaçage avec l’œuf ?
- M
Le glaçage durcit assez vite il faut l utiliser dans l heure sinon il faudra ajouter un peu d eau pour diluer s il a durcit
- L
Combien de temps peut on les conserver ?
- M
Tu peux les garder 15jours dans une boîte à température ambiante après sinon tu peux les congeler pour les garder plus longtemps
- M
MymyChoco a noté 4/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 5 ans et 3 mois
Très bonne purée pour accompagner une viande ou poisson, j’ai mixé vitesse 3 à la fin pour garder un peu de textures en mache
rosandgalia a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour,est il possible de préparer la pâte la veille et de cuire la brioche le matin pour le petit dej ?
- M
Bonjour oui tu fais ta tresse et tu laisse au frigo le lendemain il faut laisser un bonne h dans un four tiede à 30degres avt de lancer la cuisson.
Ok merci
- M
MymyChoco a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois
Recette géniale je change un peu l’ordre en mettant le beurre frais à la fin pour avoir une mie très aérienne j’ajoute 30 gr de fleur d’oranger, je fais ma première poussée au frigo pour pouvoir tressé joliment bref merci d’avoir partagé cette recette 🙂
- M
MymyChoco s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Waouh ils sont superbes, bravo
Merci beaucoup. 🤗
Bonjour vous avez pas monter les blanc en neige ?
Bonjour, non je n’ai pas monté les blancs en neige.
Merci beaucoup
Bonjour, vous n’avez pas du tout mis le sucre? Ou à quel moment l’ajoutez vous ? Ils sont magnifiques alors si on peut sauter l’étape des blancs en neige, je prends 😉 merci beaucoup et bonne dégustation
Bonjour, je n’ai pas mis le sucre, je ne trouve pas ça indispensable. Pour le reste, j’ai mélangé tous les autres ingrédients ensemble, rapide, efficace et très bons.😉
Bonjour, merci pour votre retour. Du coup vous avez remplacé 15 gr de levure fraîche par 15 gr de levure chimique ? Je pensais que c’était le double en frais
Bonjour, oui c’est bien ça, 15gr de levure chimique.👍🏻
Merci, c’est ce que j’ai fais. Par contre ma pâte était beaucoup trop épaisse, j’ai rajouter du lait pour avoir une pâte fluide qui s’étale facilement dans la poele.
Top votre méthode. Rapide et efficace. J’ai obtenu des blinis bien moelleux
@aroum13
J ai mis les blancs avec les jaunes dans la 1ere étape donc selon vos commentaires je ne pense pas rajouter les blancs en neige. Je vais essayer de chauffer la pâte tel que.
Bonsoir, oui j’ai mis les œufs entier, je n’ai pas fait de blanc en neige.
Merci bcp pour votre confirmation. Je les ai fait cuire ce jour nickel. Joyeuses fêtes de fin d année
Merci beaucoup, joyeuses fêtes à vous également.
Je crois que je vais faire comme vous 😏 j’aime bien quand ça va vite 😉
Merci pour votre recette : très facile et les blinis sont très bons. tout à été mangé. Merci. Peut on les conserver ? Les congeler ?
Oui je pense que c’est possible mais je n’ai jamais essayé.
C’est top merci pour le partage mais ce n’est plus des blinis mais des mini pancakes