- M
mymym a noté 5/5 la recette Gâteau aux myrtilles, il y a 3 mois
Delicieux!! Fait dans des moules a cannelés et financiers. ATTENTION : attendez que cela refroidisse completement avant de démouler sinon c’est la catastrophe !
- M
mymym a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 4 mois et 2 semaines
Si vous venez ici pour savoir si on peut remplacer le lait ribot par du lait demi-ecreme la reponse est : oui!
Si vous venez ici pour savoir si on peut remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir la reponse est : oui!
Ils sont incroyablement moelleux et delicieux !!
- M
mymym a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 10 mois
Excellente recette digne d’un resto!!! On s’est régalé !!! On a remplacé le poulet par des crevettes. Une tuerie!!!!
- M
mymym a noté 5/5 la recette Endives au jambon, il y a 1 an et 2 mois
Miam miam j’espère faire aimer les endives à mon mari maintenant !
- M
mymym a noté 4/5 la recette Langues de chat, il y a 1 an et 5 mois
Facile à faire mais la conservation bof bof ca perd de son croustillant 10min apres. Mis dans une boîte hermétique pourtant. Je referai pas spécialement mais ca permet d’ecouler des blancs d’oeufs non utilisés
Bonjour mymym il faut les laisser à l air pour que les biscuits restent croustillants.
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Et dans une boîte en fer pas en plastique
- M
Ah d’accord merci pour le tuyau !! 🙂
- C
Bonjour. Ils manquent peut-être un peu de cuisson. Le contour des miens étaient plus colorés. Une fois froids, je les ai gardé dans une boite en plastique hermétique. Ils se sont très bien conservés pendant plusieurs jours, toujours aussi croustillants.
- M
Ah oui ? Ok je réessayerai alors! Merci 🙂
- M
mymym a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Trop bonne! En suivant les conseils j’ai mis moins de sucre mais finalement je pense que j’aurais pu en mettre plus! Et j’ai vidé la briquette de creme liquide donc j’ai mis 160g et c’est super moelleux nickel!
- M
mymym a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 1 an et 11 mois
Pas de pépites de chocolat mais directement des carrés de chocolat caramel et par dessus des carrés de chocolat praliné et chocolat blanc.
J’ai pas mis de côté le chocolat fondu j’ai directement enchainé les étapes.
Pas mis de cacao en poudre non plus. - M
mymym a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 1 an et 12 mois
La recette la plus facile de cookomix
- M
mymym a noté 2/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 3 ans et 3 mois
Ca s’est transformé en puree..
- P
Bjr, vous avez bien retiré le mélange pommes de terre avant de mettre les œufs? Comme indiqué dans la recette.
De 5 à 8.- M
La c’était juste apres la cuisson des pommes de terre j’avais pas mis les oeufs
- M
Idem pour moi… purée
- P
Ah ok, je n’ai eu aucun problème avec cette recette, mes tortillas étaient réussie.
- M
mymym a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 6 mois
Excellente!!
Je l’ai faite avec du chocolat praliné. Une fois froide je l’ai fouettee 2 min vitesse 3 et ca m’a fait une mousse légère delicieuse parfaite pour mes cupcakes! Merci!- L
Bonsoir vous avez pris les mêmes dosages?!
- M
Oui exactement le même
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Bonjour vous avez laisser combien de tps au frigot avant de la monter
- M
Bonjour, je l’ai laissée une heure a peine, le temps que ça refroidisse
- D
Bonjour.
Est ce que la ganache tient bien ?
Merci- M
Oui tres bien!
- D
Merci pour votre reponse.
Je vais la tester
- M
mymym a noté 2/5 la recette Velouté de Courges, il y a 3 ans et 6 mois
Première déception cookomix..Très fade et trop liquide pour un velouté. Je rajouterai un cube de bouillon et mettrai moins d’eau la prochaine fois
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Adenium13 a noté 4/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 5 ans et 11 mois
Recette réalisé pour accompagner le rôti du dîner, j’ai rajouté du curry et pour 1 version light cuisson au four. J’en ai eu 12.
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Combien de temps les avez vous cuits et à quelle température svp ? Ils sont très beaux!
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Bonjour je les ai cuits à 180 pendant 30-35 mn, je les ai mis dans des moules à muffin
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Merci ! Je vais tester au plus vite.
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C est mieux qu’une cuisson dans l’huile !!!
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Merci beaucoup pour votre idée.
Quand j’ai fini ma recette ,j’ai lu les commentaires et j’ai suivi votre conseil.
Ils finissent de cuire.
Bonne soirée
- R
Très beaux Adenium ☺😀
- A
Mais c est des flans la, pas des paillassons…
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J’ai préféré cette cuisson et du moment que le goût y est, et je ne trouve pas de différence entre « paillasons » et « galettes » de légumes.
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Je vais essayé de cette façon aussi . Merci
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Si vous aimez le curry mettez en, cela donne 1 excellent goût 😉
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Je vais plutôt mettre du curcuma, nous sommes plus habituer à cette épices là par rapport à mes attaches à la Réunion. Mais merci en tout cas pour le conseil.
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Idem j’adore toutes les épices 😉 j’en mets tout le temps dans mes préparations ☺
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Courgette – curry c’est top!,,,👍👍👍👍👍
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Je trouve cette forme pratique pour ma gamelle du midi. Pensez-vous qu’on puisse les manger froid (a température ambiante)
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Bonjour oui déjà testé et pour moi sa me convenait
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Merci
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Bonjour Adenium13,
un grand merci à vous pour la version au four plus light ça tombe bien suis au régime et je cherchais à alléger tout cela…
Je teste à l’instant ! Seront accompagnés de côtes de porc Label Rouge sans m.g on va se régaler simplement ce samedi midi pluvieux et gris ici à Sanguinet dans le nord des Landes
Bon week-end à vous -
Bonjour
J’ai étalé sur un papier cuisson sur toute plaque du four. Ça fait un immense paillasson bien doré pas gras pas de risque quil brûle excellent. Merci pour la recette.
J’ai fait une partie avec du gruyère (pas emmental) et l’autre sans pour ceux qui n’aiment pas. Très bon avec du basilic aussi-
J’ai fait exactement la même chose (y)
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Merci . Bonne idee. Du coup jai fait pareil👍🏼
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Bonjour j’ai fait mes premières au four également c’est mieux mais je trouve ma pâte trop liquide pour réussir à en faire des paillassons ça fait plutôt comme des flans
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Bonjour, quelle cuisson (température et tps de cuisson) au four svp ? merci
envie de tester aussi-
Bonjour 180°, environ 30-35mn
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merci
- J
On adore… je les fais cuire dans une poêle à blinis, j’y ajoute de temps en temps des lardons grillés..
Et pour l’apéro, ça remplace avantageusement chips et cacahuètes ! - V
Testé ce soir au four !! Merci pour l’info ! J’ai rajouté du curry !
- M
Question svp je n’ai pas de lait demi écrémé puis je mettre du lait entier?
Je compte faire cuisson au four dans muffin- M
A quel moment on met du lait ? Oops
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Bonsoir il n’y a pas de lait dans la recette
- M
Je les fait ce soir la preparation est au four! J’ai rajouté du fromage rapé et des allumettes de poulet pour faire aimer a mon fils de 15 mois
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Bonsoir doit on beurrer le moule à muffins ? J ai un moule en silicone
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Bonsoir anaisloanelola je ne beurre pas les moules en silicone
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Bonsoir non pas besoin
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Merci . Je l ai es fais ce soir et ma petite famille et moi même on a pas du tout aimé cette recette 🤨😟 dommage c est parti à la poubelle 🗑 . Comme quoi Les goûts et les couleurs 😜
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à la poubelle !
- M
mymym a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 12 mois
Facile, pas gras!!
- M
mymym a noté 5/5 la recette Bissara, il y a 4 ans
Un delice ! J’ai rajouté du curcuma et pas mis de cumin.
- M
mymym a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon! Nous avons remplacé le yahourt par du fromage blanc et séparé la pâte en deux pour faire comme un marbré chocolat noisettes en poudre.
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Merci pour ce retour 🌸