• Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 2/5 la recette Cookies brownies, il y a 1 an et 5 mois

    Beaucoup trop sucré, c’est écœurant, on ne sent même pas les pépites de chocolat, c’est du gaspillage d’en mettre. Peut être faudrait il diminuer le sucre et remplacer les pépites par des noix ou autre. Je ne retenterai pas.

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a posé une question sur la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour, peut on remplacer le mascarpone par de la crème fraîche? Merci

    • Sab08 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui c’est ce que j’ai fait. 😋

  • Illustration du profil de Claude vba813

    Claude vba813 a noté 3/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 5 ans et 5 mois

    On m’a donné des noix. En premier j’ai fait un succès aux noix qui était délicieux et en second ce gâteau aux noix qui n’a pas remporté autant de succès lol c’est un véritable contraste entre les deux. Ceci dit il se laisse manger quand même. Je l’ai accompagné d’une crème anglaise. Il passera sans doute mieux au goûter qu’au dessert.

    Gâteau aux noix Thermomix par Claude vba813
    Gâteau aux noix Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de myriamug
      myriamug a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, avez vous la recette du succès aux noix dont vous parler? Merci

      • Illustration du profil de Claude vba813
        Claude vba813 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’avais dû chercher sur internet, il y en a plusieurs mais je ne sais plus laquelle que j’avais réalisé, désolée. Je viens de voir une recette de gâteau aux noix de philippe conticini qui demande à être testée par contre 🙂

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a posé une question sur la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 5 mois

    J’ai un MCC, à l’étape 4 on nous dit  » mettre le varoma à la place du gobelet doseur du couvercle »… Dois je mettre le plateau vapeur vide à la place du couvercle? Merci

    • G
      gaellep a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je n’ai pas testé cette recette, mais je mets effectivement le plateau vapeur Avec son couvercle lorsque la recette indique d’utiliser le varoma.

    • H
      hadam a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous pouvez mettre le panier cuisson a la place du varoma .a chaque fois qu’il est indiquer de mettre le varoma pour éviter les projections je met le panier cuisson

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 4/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 6 mois

    Je n’ai mis que 4 étoiles car qq modifications s’imposent: G réduit la quantité d’eau à 230 g comme le conseillaient d’autres commentaires. Je n’ai mis qu’une cuillère à café de moutarde mi forte. 3/4 de bouillon de poulet suffisent aussi. Avc ces qq modifications, la sauce est excellente!

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 3/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 4 ans et 6 mois

    Plutôt pas mal mais je rejoins certains comlentaires: trop de jus de tomates et pas assez de crème de coco ( on ne la sent même pas). Le goût du poulet est noyé dans un flot d’épices, dommage. A refaire en modifiant les doses

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 4/5 la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne sauce quoi que pas très « light ». En revanche les doses sont énormes! Nous sommes 2 adultes et 2 enfants et il y en avait 3 fois trop! Jai du congeler dans plusieurs boites

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a posé une question sur la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour, jai un MCC, peut on cuire les champignons en même temps que le filet mignon mais séparément dans le plateau vapeur superieur? Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour logiquement oui mais n’ayant pas ce robot je laisserai quelqu’un d’autre vous confirmer 🙂

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a posé une question sur la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour, j’ai du gingembre en poudre, quelle est la dose équivalente? Merci

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Pour le palais de mes enfants, moi je fais 1/2 cuillère à café de chaque épice (j’ai aussi le gingembre en poudre), je mets du piment doux, Sel/poivre et je double ou presque les crevettes
      2 gousses d’ail.

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 4 ans et 7 mois

    Lasagnes très bonnes. En revanche il m’est resté énormément de Béchamel (d’ailleurs assez liquide) que j’ai congelé. Je pense qu’il faut diviser les doses par 2.
    Sinon j’ai mis des petits cubes entier de saumon sans les passer au MCC.

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a posé une question sur la recette Blanquette de lotte, il y a 4 ans et 7 mois

    J’ai un Mr cuisine connect. Lorsqu’il est indiqué « 20 min cuisson varoma avc le panier et le plateau vapeur », dois je sélectionner le mode de cuisson « Vapeur » (l’helice ne tourne pas) ou juste faire cuire au maximum de la température (avc hélice qui tourne)? Merci

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    • geraldine5475 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour j’ai également un Mcc. Il faut te mettre en manuel 20 mn vitesse 1 sens inverse à 120 degrés

    • Illustration du profil de myriamug
      myriamug a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci bcp!

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 4 ans et 7 mois

    Je debute: On fait cuire les légumes au varoma (et donc à la vapeur) Et les encornets?? Doit on les cuire avec à la vapeur?

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    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Non ils cuisent en-dessous, dans la sauce

      • Illustration du profil de myriamug
        myriamug a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Donc les légumes cuisent avc la vapeur de la sauce et des encornets?? Merci pr votre réponse!

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    myriamug a noté 5/5 la recette Torta caprese, il y a 4 ans et 7 mois

    Gâteau moelleux à souhait, pas du tout sec. Fait avc de la poudre d’amande que j’ai du compléter avc de la poudre de noisette pr en avoir suffisamment. Il n’en est pas restė 1miette! Je le referai à coup sûr!

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 4 ans et 7 mois

    Une tuerie!! Gateau moelleux et chocolat fondant. Temps de cuisson a revoir a la baisse (14 min). J’ai également ajouté 2gouttes d’arome d’amande amère pr sentir encore mieux le parfum amande de ces financiers. Je les ai fait dans des moules à cupcake, ils ne sont pas restés plus d’une journée sur la table.

  • Illustration du profil de myriamug

    myriamug a noté 2/5 la recette Tarte à la ricotta, il y a 4 ans et 7 mois

    Recette longue à faire, coûteuse, pour un résultat sans grand interet. La tarte n’est pas mauvaise mais ne vaut pas le dėtour.

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