n3w0ne
Actif il y a 1 jour et 13 heures
n3w0ne a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 6 mois et 1 semaine
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n3w0ne a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 9 mois et 2 semaines
Pour changer un peu j’ai rajouté du saumon fumé à la recette. C’est vraiment une dinguerie. Bon la recette de base est déjà top au gaufrier. Tout le monde en redemande et c’est hyper original.
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lauralisandro42 a posé une question sur la recette Craquelés au citron, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour j’aurais aimé savoir a la 1er étape il faut 100 g de sucre et après il faut réservé ce sucre mais quand le remettons nous dans la recette ? Merci
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n3w0ne a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 5 mois
Jai rarement fait un truc aussi bon 😅 merci beaucoup pour cette recette, ma femme était aux anges!
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n3w0ne a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 6 mois
Je voulais te remercier infiniment. Grâce à toi j’ai retrouvé par hasard LA brioche délicieuse que me faisait ma mamie (elle venait des pays de l’Est)
Malheureusement cette recette était partie avec elle… et je ne pensais jamais pouvoir retrouver ce goût un jour.
Quelle émotion de pouvoir en refaire par moi même 😭
Merci du fond du cœur.
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n3w0ne a posé une question sur la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 2 ans
Bonjour, serait il possible de n’utiliser qu’une seule dénomination pour le varoma dans la recette ? Je vois que bcp ce sont posé la question avant moi.
varoma = grd panier vapeur de ce que j’ai compris, mais vu que vous utilisez les 2 noms à des endroits différents cela peut porter à confusion.Merci 🙏
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Varoma= grand panier
Mais c’est aussi une température sur le thermomix donc difficile de n’utiliser qu’une dénomination -
À l’étape 8, varoma c’est la température comme vous le dit @Ciisous
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n3w0ne a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 1 mois
Je suis sûrement le seul à me poser cette question un peu débile, mais je bloque sur « séparer le paton en 2 et étaler le 1er finement »
Que se passe t’il pour le 2eme 🤨
Conseillez vous de laisser reposer un peu la pâte après l’avoir étalée ?
Merci d’avance !
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Bonsoir, comme précisé les quantités sont prévues pour 2 pizzas, 1er pâton à travailler et mettre les ingrédients dessus, puis faire la même chose avec le 2eme
Bonne soirée
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n3w0ne a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 6 mois
Merci pour cette recette 🙂 c’était excellent ! Et plutôt rapide à préparer. A refaire 🤩
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n3w0ne a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 ans et 1 mois
Ça a l’air super 🙂 c’est au four actuellement 😊 par contre j’ai l’impression d’être d’être le seul à me poser cette question (bête) mais là recette est pour patate blanche ou orange ? Car il est marqué qu’il faut rajouter 30gr de maïzena dans la recette. Donc pour une patate orange on met 30+30 ou c’est juste 30 et 0 pour une patate blanche ?
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En fait je trouve la orange plus liquide et c’est dans la orange que je mettrai la maïzena…. Surtout bien laisser refroidir c’est aussi ça le secret sinon ce sera liquide
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Merci beaucoup ! Hâte de goûter. Ça sent trop bon 😍
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J’ai demandé à mon resto reunionnais près de chez moi et il ne met que de la patate douce blanche pour faire ses gâteaux
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Merci ! Je n’ai que de la orange mais c’était tres bon, qu’elle est la différence de goût avec la blanche dans ce gâteau en particulier ? Je compte bien essayer 🙂
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Il a raison ! Ça tient mieux
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Si j’ai bien compris ce n’est pas une différence de goût mais de texture la blanche sera moins liquide
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Oui voilà ma grand mère faisait qu’avec des blanches
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n3w0ne a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois
Vraiment excellente, ça change ! J’ai des noix en rab, je me demande si on peu pas y incorporer un peu de poudre de noix.
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Je me suis posée la même question mais pour de la poudre de noisettes 😆
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n3w0ne a noté 5/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 4 ans et 9 mois
Excellente ! Par contre pour 4 buveurs de soupe professionnels, on peut doubler la recette 😃
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n3w0ne s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Bonsoir à l’étape 7 les rouler dans le sucre
Merci mais il ne faut pas les rouler dans le sucre glace normalement ?
Ben si vous le faites à la première étape
Pour ma part j’ai gardé ce sucre je n’ai pas réservé car j’avais du sucre glace donc j’ai continué la recette
De plus cela ne fait pas vraiment du sucre glace
Bein du coût moi aussi jai juste saupoudré de sucre glace car je ne voyait pas l’intérêt de ce sucre…. Merci de votre réponse 😉
En fait le sucre mixé devient le sucre glace…. A vous de choisir de faire votre propre sucre glace de cette manière ou d’en utiliser de l’acheté.
La recette manque de précision à ce niveau. Je suis étonné que personne d’autre demande. Je n’avais pas compris du tout quoi en faire.