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Le profil de Naaatttt a été mis à jour il y a 3 ans
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Naaatttt a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 ans et 1 mois
Alors je vais être honnête, à la base, c’est vraiment pas ma soupe préférée…. Moi les poireaux..j’aime pas. Mais là….. holala…un régal ! onctueuse à souhait.
emiloux a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 3 ans et 4 mois
Excellent 😋 ! Je fais de la concurrence au nougat de Montélimar 🤣
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Kawtar a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 5 ans et 9 mois
Excellente recette, bien rėussie pour moi
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Oh trop beau.. miam miam 👍
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Merci à vous
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Super vraiment bien réussi! Bravo
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Il donne envie 😛
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Je ne réussi pas les blancs en neige
Au thermomix
Bravo ça a l’air excellent !!!-
Bonjour vivie57
Je te remercie quant aux blancs d’oeufs il n y a pas besoin de les monter en neige pour ce cette recette - V
Merci pour votre réponse. Alors je vais essayer
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Bonjour il faut vraiment un plat? Je n’en ai pas
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Pour moi, je l’ai coulé sur un papier parchemin/sulfurisé sur une plaque. C’est pas régulier mais sinon ça a bien fonctionné.
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Bonjour comment avez vous fait pour qu’il ne soit pas trop mou ?
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Naaatttt a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
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Naaatttt a noté 4/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 4 ans et 8 mois
Le pain s’est un peu trop rétracté pendant la cuisson, la prochaine fois je mettrai un peu plus d’eau dans la pate pour pouvoir mieux l’étaler.
Sinon le beurre d’ail est trop trop bon !!! Il en restait et il a fini dans des pâtes….miam ! - N
Le profil de Naaatttt a été mis à jour il y a 5 ans et 4 mois
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Naaatttt s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
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Bonjour ,il est super beau ! vous avez utilisé du miel liquide ou épais ? Merci
Bonsoir j’ai utilisé du miel de fleurs crémeux. Mais en lisant les commentaires de la recette certains prennent du miel d’acacia liquide et ça marche aussi bien !
Avez ajouté quelque chose à la recette car je trouve que le mien a fortement le goût de miel et j’ai du mal à le faire durcir
Vous avez utilisé un miel doux ?
Moi j’ai juste rajouté des pistaches et noisettes… alors peut-être que ça atténue le goût de miel ?
Cela fait 2 jours qu’il est au frigo mais il ne durcit pas et limite il se ramolli
Alors j’avais lu dans d’autres commentaires qu’il aurait fallu le laisser cuire plus longtemps. Ou bien de remplacer 100grs de nougat par 100grs de sirop de glucose
Voici le miel que j’ai utilisé
Oui pourtant c’est la même catégorie que le mien 🤔
Dans les astuces de la recette sinon ils disent que pour ne pas le jeter s’il est trop liquide, on peut le congeler pour l’enrober de chocolat ensuite.
Je viens effectivement de le mettre au congélateur on verra bien sinon j’essaierai de l’utiliser autrement . Merci pour vos conseils
Le premier essai que j’ai fait, j’ai remplacé le miel par du sirop d’érable et j’avoue que c’était pas ma meilleure idée… C’est resté très très mou…. J’ai mis le tout au four à 120C pendant un bon 3/4 d’heure en surveillant et j’ai obtenu des meringues… Vraiment super bonnes 🙂
Pourquoi le mien est jaune et non blanc ?😕
Peut-être que ça vient du miel non ? Quand il est en cuisson effectivement il est un peu jaune mais ensuite il devient blanc un fois sorti du bol