• En réponse à : Le sigle + n\'apparaît plus quand je regarde une recette je ne peux donc plus l\'ajouter à mon carnet 😢😢comment faire??? Afficher

    Bonjour, je ne vois pas de soucis de mon coté – vous utilisez le site ou l’application mobile ?

  • En réponse à : comment puis-je m\'abonner ? Afficher

    Bonjour ! tout est ici :

    Comment s’abonner ?

  • En réponse à : Bonjour peut-on utiliser du lait de vache, je m'explique pas celui du commerce mais celui qui vient directement de la ferme? (Conjoint agriculteur). Où est-il trop riche ? Afficher

    Désolé j’avais lu la question en diagonale, il n’y a pas de raisons que cela ne fonctionne pas avec du lait entier, à essayer 🙂

  • En réponse à : Quelle sorte de farine faut-il, T45 T55 T65 ? merci Afficher

    Vous pouvez utiliser de la T45 ou de la T55 🙂

  • En réponse à : Bonjour peut-on utiliser du lait de vache, je m'explique pas celui du commerce mais celui qui vient directement de la ferme? (Conjoint agriculteur). Où est-il trop riche ? Afficher

    Bonjour, quand il est mentionné « Lait » sur les recettes il s’agit bien de lait de vache (demi-écrémé)

  • En réponse à : Bonjour, je n\'ai que des petites noix de saintt jacques sans corail surgélées et aussi des poireaux surgelés, pensez-vous que ce soit faisable ? Merci !!!!!!! Afficher

    Bonjour, oui adaptez juste la cuisson 🙂

    • NANOUCOCO a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      Merci !

  • En réponse à : Bonsoir. Faut il mettre du lait en poudre écrémé ou demi écrémé ? Afficher

    Bonjour, du demi-écrémé 🙂

    • cordo1983 a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Merci bcp !!!

  • En réponse à : Bonjour, Peux t\'on faire ce plat la,veille? Dans les commentaires vous suggérer de moins mettre de parmesan? Afficher

    Bonjour, la veille le crumble risque de ne plus être croustillant du tout

  • En réponse à : Je vais bientôt mettre à cuire le pain de mie. Je l'ai mis dans un moule tupp 1,8 l sans le couvercle mais avec le poid comme noté. Mais pour la cuisson on laisse le poid ou on enlève, j'ai un doute quand je vois ma hauteur de vos pains. Merci pour vos réponses Afficher

    Ma réponse arrive un peu tard mais oui il faut laisser le poids pour pas que le couvercle saute

  • En réponse à : Bonjour à vous Peut-on les faire cuire à la poêle ? Afficher

    Bonjour, oui vous pouvez 🙂

  • En réponse à : Bonjour, J’ai malheureusement oublié de mettre le sucre et je suis deja a la dernière étape à savoir que déjà mis la crème fraîche. Comment puis je rattraper cela ? Dois ajouter le sucre? Que me conseillez vous? Dois je pulvériser le sucre seul puis je l’ajoute a la préparation? Merci pour votre aide Afficher

    Bonjour, j’arrive après la bataille mais oui il fallait rajouter le sucre avant de congeler.

  • En réponse à : Bonsoir, je ferais une nouvelle fois cette recette Vendredi. Je souhaiterais l’accompagner avec de croustillant vu que c’est pour une entrée. Si vous avez des idées, je prendrais avec plaisir 😊 Merci beaucoup 👍😉 Afficher

    Bonjour, des tranches de jambon de Parme au four à 180°C (chaleur ventilée) pendant 3-4 min, laissez-les refroidir et placez-les sur les verrines de gaspacho 🙂

  • En réponse à : Super goûter 😋 merci Pierro ! Afficher

    C’est corrigé 🙂

  • En réponse à : Bonjour, je vois sur la recette 2 moules mais je n'ai qu'un seul moule à mini muffin et un moule à grand muffin et je suppose que 2 tournée n'est pas possible car le caramel vas durcir en attendant et mon moule n'est pas utilisable de suite. Pour ceux ou celles qui en ont qu'un comme moi vous avez fait comment ? Est ce que je peux le faire dans un moule grand muffin pour la 2ème tournée mais du coup quelle poids pour les boules ? Merci d'avance pour vos réponses. Afficher

    Difficile de vous donner le poids sans connaitre la taille précise de votre moule, mais techniquement pas de soucis pour les faire plus gros, meme si ca reste d’être plus bourratif.

    • Cynthia_4 a répondu il y a 1 jour et 8 heures

      Merci pour votre réponse. Je les ai fait le jour même que j’ai poser la question et j’ai réussi à me débrouiller avec mes 2 moules différents.

  • En réponse à : Bonjour j’ai besoin de faire cette recette le matin pour un petit déjeuner est il possible de faire la pâte la veille et la cuisson que le lendemain ? Si oui comment conserver la pâte ? Au frigo ou à l’extérieur ? Merci Afficher

    Bonjour, oui, vous pouvez conserver la pâte à choux 12 h au frigo, mais il faut bien la filmer pour éviter qu’elle croute

  • En réponse à : C est four traditionnel ou chaleur tournante Afficher

    C’est indiqué chaleur tournante dans la recette

  • En réponse à : Bonjour est ce que je peux remplacer le sucre par du miel ? Afficher

    Techniquement oui mais je n’ai jamais fait le test du coup je ne pourrais vous dire si ca sera bon 😉

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