• Illustration du profil de emmanuellemachado

    emmanuellemachado a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 8 mois

    J’ai doublé les quantités pour la génoise, très bonne recette 👌🏼

    Napolitain Thermomix par emmanuellemachado
    J'aimeLoveWowMiam34
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 8 mois

      Magnifique !🤩🤩🤩

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vous le laissez au frigo après le glaçage ?

      • Illustration du profil de emmanuellemachado
        emmanuellemachado a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Non 😉

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci

    • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, bravo il est magnifique!!!j’envisage de le faire ce w.end, nous sommes 7 a la maison du coup je pensais réaliser la recette deux fois, mais vous vous avez doublé directement dans le robot? Et vous n’ avez pas doublé le reste?

      • Illustration du profil de emmanuellemachado
        emmanuellemachado a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, merci beaucoup 😊
        J’ai fait en deux fois la préparation pour m’assurer d’avoir la même quantité de pâte 👌🏼
        J’ai seulement fait la ganache en 2x

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour et Merci pour votre réponse bonne soirée

  • G

    gino31 a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 8 mois et 3 semaines

    Facile et vraiment très bon. Merci pour la recette

    Flan parisien Thermomix par gino31
    J'aimeMiam31
    • Z
      Zazacook a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Très belle présentation en tout cas 👍

    • miss-calimero-84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Surtout très belle présentation 😉👍

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vous le faites dans un plat a quiche ou un plat plus petit svp?

    • Illustration du profil de aude74
      aude74 a répondu il y a 4 semaines

      Vous avez mis la crème directe après sur la pâte ?

  • Elodie_11 a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 7 mois et 1 semaine

    Rapide , facile et délicieux 😋

    Napolitain Thermomix par Elodie_11
    WowJ'aimeMiam25
    • E
      emmanuelleth a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Superbe ! Pas trop long à réaliser ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Non assez rapide mais vaut mieux le preparer le matin qu il refroidisse bien et le couper par la suite ça évite les coulures

    • Violette26 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Très joli votre napolitain. Le mien n’avait pas vraiment cet aspect.

      • Elodie_11 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • gaelle91 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Comme faite vous pour avoir un si beau glaçage? Moi ça a tendance à couler😕

      • Elodie_11 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Ça a coulé aussi mais en découpant une fois bien refroidi , ça devient bcp plus net 😊

    • delphine_105 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour ! Vous n’avez pas fait 4 couches comme dans la recette, aussi j’aurais souhaité savoir si vous aviez découpé 3 bandes dans chaque couleur et ensuite monté 2 gâteaux ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonsoir, non non j ´ai divisé ma pâte en 3 , 1/3 choco et 2/3 nature sur la plaque à génoise, j’ai fait une séparation en repliant le papier sulfu entre les pâtes

      • delphine_105 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Impeccable ! Merci beaucoup

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Est ce que dans une plaque pour gateau a roulé c réalisable pour faire la génoise ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je crois que j me suis servi d une plaque a genoise

    • poupette_1 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour que faut il comme plat pour que ça fonctionne à l’assemblage ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour j’ai fait sur une plaque à génoise

  • Illustration du profil de Aline_8

    Aline_8 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 9 mois et 2 semaines

    Recette suivie à la lettre, réalisée avec MC

    Velouté de potiron Thermomix par Aline_8
    MiamJ'aime16
    • E
      emilie25300 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Quelle l’équivalent de pulvériser pour le monsieur connect?

      • Illustration du profil de Aline_8
        Aline_8 a répondu il y a 6 mois

        C’est turbo l’équivalent je dirais

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Peut on laisser la peau ?

      • Illustration du profil de Aline_8
        Aline_8 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Maintenant oui ! Quel gain de temps !!!

  • Illustration du profil de Carikill

    Carikill a attribué 5/5 à la recette Mini burgers, il y a 3 ans

    J’ai déjà fait cette recette (que j’avais prise sur un autre site par contre) il y a quelque temps de ça et franchement c’est top ! Je vous mets 2 photos en démo 🙂

    Garnitures :
    – chorizo, mâche, taostinette
    – jambon blanc, fromage aux noix, mâche
    – jambon cru, beurre, cornichon

    Mini burgers Thermomix par Carikill
    Mini burgers Thermomix par Carikill
    J'aimeMiamLoveWowHaha124
    • Illustration du profil de filipooh
      filipooh a répondu il y a 3 ans

      ils sont magnifiques bravo.
      restent ils moelleux longtemps ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Je les avais fait le matin pour le soir et nickel. Cependant, vous pouvez aussi les congeler et les ressortir le jour J.

      • Illustration du profil de filipooh
        filipooh a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        merci, je vais les préparer ce week-end 😁👍

      • cormel1 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Vous les aviez garnis aussi le matin pour le soir?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Non. Je les ai garnit 1h ou 2 avant.

    • C
      CaroM77 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ils sont superbes !! Mais comment faites vous pour avoir une forme aussi parfaite ???

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je les façonne à la main avec très peu de farine sur mon plan de travail, ce qui permet à la pâte « d’accrocher » légèrement à celui-ci et du coup de mieux former une boule régulière.

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      La préparation permet d en faire combien environ ?? Svp

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Comme indiqué dans la recette : 30

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oh pardon j ai pas tt lu ! Merci pour votre réponse !

    • Christelle_25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, magnifique !
      Est ce que les burgers gonflent ils beaucoup à la cuisson ? C’est pour savoir quelle diamètre les façonner a cru ,
      Merci

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Avec la pâte je fais 30 burgers mais je les façonne un peu au pif. Ils gonflent oui, mais ils ne doublent pas qd même 😉

      • Christelle_25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ok merci beaucoup de votre rapidité 😉

    • s_women2001@yahoo.fr a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Peut on les congelé les mini burgers?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 5 mois

        C’est indiqué dans la recette de Minou 👍🏼

    • clairettebec a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont superbes !
      C’est décidé, je me lance !
      Question certainement bête: vous parlez de toastinettes… il s’agit pour vous des fromages tranchés qu’on utilise habituellement pour les croque monsieur par exemple ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui tout à fait

      • clairettebec a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci !

    • clairettebec a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Une dernière et j’arrête: vous les garnissez mais vous les remettez au four ensuite ? Par exemple, les burgers faits avec des toastinettes, la toastinette reste fraîche du coup ? C’est juste pour que je fasse aussi bien que vous, je me donne toutes les chances de ravir mes convives ! 😀

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non non. Je ne les repasse pas au four. Je laisse tel quel 😉

      • clairettebec a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Génial ! Y a plus qu’à ! Encore merci pour votre disponibilité !

    • A
      arrow93 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour
      Est ce que je peux faire la pâte la veille et faire le façonnage et la cuisson le lendemain ?
      Merci

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je suppose que oui mais je n’ai pas testé.

    • A
      arrow93 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci je vais tenter je verrai bien bonne soirée

    • J
      jesss0000 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous avez fait comment pour les avoir si rond ?

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Avec un verre comme emporte pièce !

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Perso je les fais au pif en les façonnant à la main.

    • Illustration du profil de Jojodlb
      Jojodlb a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ils restent bien rond moi les miens sont diforme

      Mini burgers Thermomix par Jojodlb
      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Si je peux me permettre, les « plis » dus au rabattage de la pâte doivent se situer dessous, cela évite les craquelures. Et il faut que les boules soient bien espacées pour ne pas se coller entre elles à la cuisson. Si vous les pétrissez bien, elles garderont ensuite leur forme.

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour ,vous les congelez en boule ou veut mieux déjà les couper ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je ne les ai encore jamais congelé, mais je pense que je les laisserais tels quels contrairement aux gros pains à Burger.

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour vous avez utilisé la chaleur statique ou tournante svp merci 😀

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        J’ai un vieux four électrique qui date de 26 ans lol donc pas de chaleur tournante pour moi.

    • laura43120 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour vous avez une notion de la quantité de viande haché par burger ?

      • Illustration du profil de Carikill
        Carikill a répondu il y a 3 semaines

        Aucune idée dsl, je les fais en apéritif froid, donc pas de viande hachée.

  • N

    nadia63 s'est inscrit il y a 4 mois et 4 semaines

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