• M

    MixLaVie a attribué 5/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 4 mois

    Pour un mille-feuilles j’avais besoin d’une crème plus épaisse : j’ai ajouté 25g de fécule de maïs et j’ai fait cuire 10mm au lieu de 7 mm => consistance parfaite. J’ai laissé refroidir couvert avec film étirable bien au contact de la crème pour qu’elle ne croûte pas.

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    • Nanette79 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je valide à 100% votre modif. Elle est parfaite ! 👍

    • Illustration du profil de vanoucook
      vanoucook a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup je teste de suite

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 12 mois

      J’ai suivi vos conseils et…….. nickel 👍🏼 Merci 😊

    • N
      Nadia67440 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      C’est 25gr en plus de la farine ou à la place ?

    • DECHANET a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      En plus

    • DECHANET a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup pour l’astuce je viens de rajouter la fécule et le temps et résultats nickel

    • cindy26100 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, je doit faire un grand mille feuille nous sommes une vingtaine.
      Pensez vous que je souvent doubler voir tripler les quantités et du cou les temps de cuissons vont varier aussi? Merci de votre aide

    • Illustration du profil de Mylou
      Mylou a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce ! Crème parfaite pour fourrer des choux 😍

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Pte astuce pour les choux vous faite une pte chantilly vous l incorporé à la crème pâtissière
        Très légère et Très bonne

    • L
      lala44 a répondu il y a 2 mois

      Bon ba moi obligé de finir à la casserole j ai pourtant rajouté 25 de fécule et 1 sachet d agar agar et 12 min de cuisson et pas mit le gobelet doseur sur le couvercle pendant la cuisson mais rien ni fait tj liquide avec mcc plus 😕

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Quiche épinards et lardons, il y a 1 an et 1 mois

    Faite avec des épinards frais, sans mascarpone, avec du soja cuisine fluide, j’ai aussi ajouté de l’ail en poudre et mis du chèvre dessus, on va se régaler 🤪🤪🤪

    Quiche épinards et lardons Thermomix par Nadia67440
    Quiche épinards et lardons Thermomix par Nadia67440
    J'aimeMerci7
    • Andreaah a répondu il y a 1 an

      Bonjour vous avez mis quelle quantité de crème s’il vous plaît

      • N
        Nadia67440 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, je ne sais plus trop mais je pense que j’ai suivis la recette, donc 50gr

    • Andreaah a répondu il y a 1 an

      Merci

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Fishcakes Thaï, il y a 1 an et 2 mois

    Une autre manière de manger du poisson 🐟 😉😉😉

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 2 mois

    J’ai réduit le sucre à 120g, la prochaine fois je mettrai que 100g largement suffisant avec les pépites de chocolat, très bon cookies 🍪 appréciés de mon petit fils

    J'aime2
    • M
      maksomali a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi je mets 80g de sucre c’est parfait

      • N
        Nadia67440 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour l’info 😉

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Ficelles picardes, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette !!!

    Ficelles picardes Thermomix par Nadia67440
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  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 3 mois

    Très très bonne recette, ont s’est régalés avec mon mari 😉😉

    Triste1
  • N

    Nadia67440 a attribué 4/5 à la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette, je mettrais plus de gingembre et de coco et moins des autres épices la prochaine fois

  • N

    Nadia67440 a attribué 3/5 à la recette Tarte fondante aux endives et au curry, il y a 1 an et 3 mois

    Reste plus qu’à goûter !!!!!

    Tarte fondante aux endives et au curry Thermomix par Nadia67440
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  • N

    Nadia67440 a attribué 3/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 3 mois

    Je n’ai pas mis les pdt, la prochaine fois je mettrai de la creme fraîche allégée.

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 3 mois

    Excellente, la note de cumin à étonnée tout le monde .

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Risotto au potimarron, il y a 1 an et 3 mois

    Très bon risotto qui se suffit à lui même en repas unique le soir.
    J’ai mis 4 gousses d’ail, c’était juste bien assaisonné.

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Concentré de tomates, il y a 1 an et 9 mois

    Une recette simple et super bonne, avec les tomates du jardins qui poussent à profusion!!!!

  • N

    Nadia67440 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 9 mois

    Une brioche excellente, j’en ai faite, avant de découvrir cette recette.
    Je n’en ferais plus d’autre!!!!

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  • N

    Nadia67440 s'est inscrit il y a 1 an et 9 mois

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