nafa
Actif il y a 2 jours et 11 heures
krys26270 a noté 4/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 2 ans et 8 mois
Ça me fait vraiment plaisir de voir toutes ses recettes !!!! On ne me croira peut être pas…. mais c’est moi qui est inventé cette recette. J’ai participé à un concours de cuisine il y a presque quinze ans de cela. Il fallait inventer une recette à base de pomme de terre et j’ai gagné. La recette originale était a base de jambon et feuille de blette, du jardin de mes parents car je n’avais pas trop d’argent a l’époque. J’ai gagné un chèque de 5000 euro pour refaire ma cuisine et j’ai eut la joie de manger avec Monsieur Jean Pierre Coffe a paris. C’est vraiment délirant de voir toutes les variantes que les gens ont fait sur le net et c’était le but de ma recette. Le garnir avec tout ce que l’on veut. Un grand bravo à toutes celles qui ont réussi la recette c’est top !
-
nafa a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 2 ans et 1 mois
Super recette pour le dîner. Testé avec une garniture de legumes (oignons poivrons et carottes râpées et doré dans une poêle), viande haché ou thon
-
nafa a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans et 1 mois
Recette Rapide et le résultat est juste bluffant
-
nafa a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 2 mois
Inratable ces crêpes. Je parfume au sucre vanille à l eau de fleurs d oranger ou au zeste de citron.
-
nafa a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 2 mois
Délicieux. J ai reduit le sucre à 3 cuillères à soupe de sucre roux et je trouve que c est sucré. J ai fait une version au café et l autre au chocolat au lait. Les deux sont délicieux
-
nafa a noté 4/5 la recette Salade de lentilles, il y a 4 ans et 2 mois
Bonne salade mais le temps de cuisson a été prolongé de 10 min.
-
nafa a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans et 2 mois
Plus simple que ça tu meurs 😀 J’ai testé avec de la banane uniquement mais aussi avec un mixe kiwis surgelé ou framboise et tout le monde adore. En plus, c’est que des fruits 😉
-
nafa a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 4 ans et 2 mois
mon dessert préféré simple et délicieux. Je réduis le sucre de moitié et je trouve que c’est parafit
-
nafa a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 4 ans et 2 mois
Super recette. testée sans vin rouge et sans cube. j’ai remplacé avec des épices: cumin, gingembre et ajouté du concentré de tomate et du persil et coriandre hachés à la fin de la cuisson. Je n’avais plus du riz pour risotto mais du riz jaune qui a parfaitement fait l’affaire.
-
nafa a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 11 mois
Super sauce caramel tres rapide a faire. Je mets 30 gr d eau car je prefere que ca soit plus liquide.
-
nafa a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 11 mois
Cette recette est une tuerie. Merci beaucoup. C est mon premier bavarois et il a eu un franc succès.
J ai fais quelques modifications: J ai utilisé un moule 26 cm et j ai mis 500 grammes de creme liquide et seulement 3 .5 feuilles de gelatine (j ai suivi quelques conseils dans les commentaires ). La recette a été réalisé avec des framboises surgelées.
Pour la genoise j ai utilisé la recette de la genoise au chocolat de cookomix et j ai pas mis de cacao, mais j ai ajouté un zeste de citron et 2 sachets de sucre vanille.
-
nafa a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 4 ans et 11 mois
-
nafa a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 11 mois
-
Testé et approuvé à plusieurs reprises. U vrai flan pâtissier comme celui en pâtisserie. Pour ma part je réduis un peu de sucre de 30 grammes.
-
nafa s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Je vous crois et ce doit être un beau souvenir 🤩
Merci a vous alors parce-que je fais souvent cette recette!!!!!
Bravo à vous encore d’avoir gagné à l’époque et surtout de partager ! Tout ces commentaires positifs, j’adore !
Félicitations pour l’originalité de cette recette !!🙏 Je suppose que pour le concours vous n’avez pas utilisé le thermomix…
👏👏👏👏👏
Je vais la tenter ce soir .
Mais super !! 👍 j’aimais tellement les recettes de JP Coffe et cette gouaille pour défendre les produits de qualité contre ceux 1er prix plein de cochonneries. Il a influencé ma façon de consommer. Alors encore félicitations je vais tester cette recette !! 😍
Juste un mot…. BRAVO 👍 !!! Je fais souvent cette recette que je garnis différemment en fonction de la saison ..un grand merci à vous 👏👏
Bravo je viens juste de voir votre commentaire ☺️👏🏻
Oh génial !!!! Alors un grand merci à vous pour cette recette ! Je la fais très régulièrement en modifiant certains ingredients pour varier les plaisirs.
Effectivement, c’est très gratifiant pour vous de retrouver votre recette, même légèrement modifiée, sur le net. Et pour nous, on profite de votre expérience 😊.
Ça ne peut être que du positif le partage, que ça soit en cuisine ou dans la vie de tous les jours.
Merci à vous d’avoir créer cette recette Mes enfants et petits enfants l’aiment beaucoup
Merci pour cette magnifique recette que je garni de légumes ou de viande. Un pur délice qui ravi petits et grands
Un grand MERCI pour cette recette suivie à la lettre 😋😋😋!! Réalisée ce soir avec un froid glacial donc très appréciée 🤣
merci bcp pour cette recette fabuleuse
Pour une personne vegane qu’es ce que je peut mettre dedans
🤔🤔 je pense que vous êtes mieux placée que nous -enfin que moi- qui ne pratique pas le véganisme non ???
Bha non si je pose la question ces que non sa va de soit . Quel réponse
Bonsoir quel type de pommes de terre faut il ? A chair ferme type gratin ou à pommes de terre à purée frites ?
Quel beau souvenir et quel succès, félicitations et merci 😊