• Super recette ! J’ai rajouté 80g de crème fleurette et utilisé 2 citrons pour mon roulé lemond curd framboise

    Lemon curd Thermomix par sherinette
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    • nahmia a répondu il y a 12 mois

      Coucou est ce que je pourrai avoir la recette svp

  • Je ne cuisine pas avec du vin avec Quoi peux t on le remplacer svp

    • PatDomi a répondu il y a 1 an

      Bjr, vous pouvez remplacer le vin par un bouillon de légumes ou bouillon de palourdes.
      Il y en a aussi qui remplace par du vinaigre mais je n’ai pas testé.

    • nahmia a répondu il y a 1 an

      Merci bcp

    • Claire08000 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Moi j’ai mis que de l’eau et c’était très bien !

      • Sasush a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour, du coup vous avez mis combien d’eau (en quantité) svp car j’imagine qu’il faut en mettre moins que le du vin du coup

      • Claire08000 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        J’en ai mis 150ml en incluant ce que l’on doit rajouter les 20ml par la suite

  • Bonjour par quoi puis-je remplacer le vin blanc s’il vous plaît ne buvant pas d’alcool

    • maksomali a répondu il y a 1 an

      Pourquoi pas un bouillon de légumes et mettre un peu plus de jus de citron 🤔
      Du jus de pomme (un bon) si vous ne craignez pas le sucré/salé
      Pour ma part c’est vin blanc mais ça m’arrive de remplacer si je suis en rupture

    • kad42 a répondu il y a 1 an

      Alors j’y ai mis un peu d’eau et nickel

      • nahmia a répondu il y a 1 an

        Tu as fais comment du coup

    • kad42 a répondu il y a 1 an

      J’ai remplacé par de l’eau mais il faut en mettre moins de pensé

  • Délicieuses! Cuisson nickel avec un petit cercle emporte-pièce au milieu du varoma (pour une diffusion de la vapeur optimale).

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    • Steph LM a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Excellente idée l’emporte pièce ! Je n’y avais pas pensé. Je vous pique l’astuce. Merci beaucoup.

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Effectivement je n’y avais pas pensé !

    • SandraSPR a répondu il y a 2 ans

      Pareil c’est une astuce super, à réutiliser pour tout ce qui se fait au varoma. Merci 👍👍👍

    • nahmia a répondu il y a 1 an

      Je n’ai pas compris l’astuce

      • Anshii a répondu il y a 1 an

        Certains aliment lourds ou compacts peuvent complètement boucher les trous qui servent à la diffusion de la vapeur. En mettant un cercle emporte-pièce au milieu du Varoma, et en répartissant les moules autour (il ne fait pas en mettre dedans), vous êtes certain(e) que la vapeur se diffuse de manière homogène et remplit bien son rôle de cuisson. Sinon, le risque, c’est que la vapeur reste bloquée sous la Varoma et ne rentre pas correctement dedans; et donc que les aliments ne soient pas correctement cuits. Si besoin, je ferai une photo à l’occasion. Bonne journée

    • nahmia a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Ah yes merci sa marche je n’ai pas ce genre de moule vous savez par quoi est ce qu’il peux être remplacé ? Merci par avance

  • On s’est vraiment régalés

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par Rawane Asma
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    • nahmia a répondu il y a 1 an

      Je suis la seule à rater ma chantilly à tt l’es coup?? Je désespère serieu deux fois en une semaine ça me fatigue

    • Rawane Asma a répondu il y a 1 an

      Il faut acheter la crème de Super U 35% matière grasse çà marche très bien c’est une boîte rouge

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