• Illustration du profil de Nana2711

    Nana2711 a publié une note il y a 4 ans et 7 mois

    Tarte aux Fraises 🍓 sans cuisson à la base de Spéculos

    IMG_2677 Thermomix par Nana2711
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  • Illustration du profil de Nana2711

    Nana2711 a publié une note il y a 5 ans et 1 mois

    Moelleux au citron 🍋

    IMG_3256 Thermomix par Nana2711
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  • Illustration du profil de Nana2711

    Nana2711 a publié une note il y a 5 ans et 1 mois

    Mon dessert pour ce soir..
    Mousse de fraise 🍓

    IMG_3195 Thermomix par Nana2711
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Jolie présentation

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Un tiramisu ?

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        non non, mousse de fraise 🍓 !

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Très jolie la présentation 👏👍💞

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup

    • Soso a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Très sexy comme dessert pour la saint valentin 😍

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        hihi.. merci.. c’était un peu le but 😇

    • B
      belladra a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour serait il possible d’avoir la recette

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je n’arrive pas à mettre de photo dans les commentaires
        mais, tapez mousse de fraises dans la barre de recherches

      • B
        belladra a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        D’accord je vais chercher ça merci à vous

  • Illustration du profil de Nana2711

    Nana2711 a publié une note il y a 5 ans et 1 mois

    Les beignets au four..
    Mi brioche – mi beignet
    Note à moi même : bien suivre les temps de pause pour mieux les laisser gonflés !
    Mais le goût était là c’est l’essentiel 👩🏽‍🍳👍🏽😋

    IMG_3168 Thermomix par Nana2711
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  • Géraldine14 a posé une question sur la recette Gaufres au chorizo, il y a 5 ans et 5 mois

    bonsoir, pensez vous que l’on peut les manger froides.je pensais les faire pour un apéritif, svp, merci.

    • Illustration du profil de Nana2711
      Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      L’avez vous fait ? je prévois ça pour demain soir ?

    • Géraldine14 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Désolé je n’ avais pas vu votre message.mais non je ne l’ai pas faite.bonne soirée

  • chatmallow63 a noté 5/5 la recette Sorbet à la clémentine, il y a 5 ans et 4 mois

    J’adore la clémentine
    Mais je trouve qu’en sorbet on retrouve les fils et pépins
    Du coup j’ai acheté du pur jus de clémentine que j’ai congelé dans des bacs à glaçons !
    Même proportion pour la suite même recette
    Topissime !!!!
    Avec de la vodka ça fait un très bon digestif entre 2 plats pour les fêtes et change du traditionnel trou normand

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    • Marinektm a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, merci pour l’astuce du jus de clémentine mais j’aimerais savoir votre quantité? Une bouteille suffit? Merci d’avance

      • chatmallow63 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oui une bouteille d´ub litre suffit pour faire 500g de glaçons

      • Marinektm a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Nana2711
      Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      le jus de clémentine à la place du kg de clémentine c’est ça le secret ?

      • chatmallow63 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je remplace le fruit par du jus oui pour éviter les fils et pépins

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        ahhh super merci 🙂

      • chatmallow63 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Du pur jus de clémentine congelé dans des bacs à glaçons

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        mais toujours en ajoutant le reste de la recette ?

      • chatmallow63 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui bien sûr
        Tout pareil ….
        vous congelez le jus la veille
        Et le lendemain vous suivez la recette en remplaçant le fruit par vos glaçons de jus

      • Illustration du profil de Nana2711
        Nana2711 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        d’accord 🙂 merci de vos conseils

      • S
        sofie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour. Ajoutez-vous le sucre ? Ou uniquement le jus congelé et le blanc d’œuf ?
        J’ai peur que cela ne soit trop sucré en mettant du sucre…🤔

      • chatmallow63 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir sofie !
        Perso je diminue toujours extrêmement les quantités de sucre …
        J’en ai mis un peu pour que ce soit pas trop acide mais vraiment très peu ….

    • Claire38 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Savez vous si le sorbet durcit si il reste trop longtemps au congélateur ?

      • chatmallow63 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Celui ci j’en avais fait juste la quantité nécessaire et trop trop bon donc pas de reste mais en règle général oui les sorbets durcissent donc faut les sortir un peu avant

    • Illustration du profil de kate_62
      kate_62 a répondu il y a 2 ans

      Pas bête votre idée je garde dans un coin de ma tête et je pense qu’on peut faire pareil avec tous les fruits merci et peut on le réaliser la veille

      • chatmallow63 a répondu il y a 2 ans

        Oui exactement !

    • Illustration du profil de MaYv
      MaYv a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très bonne idée merci pour le partage 👍🏻👍🏻

    • orelchloe a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour l’astuce 😊
      Testé et approuvé 😋

      • chatmallow63 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Généralement je la fais au moment de servir et y’a pas de reste

    • C
      chjta a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour….oui merci pour l’astuce c’est très bien et rapide…..mais je trouve que la glace est cristallisée. Je ne l’ai pourtant pas laissée longtemps au congel ; la veille pour le lendemain ! J’ai mis le sorbet dans des moules individuels en silicone.
      Qu’en est il pour vous ?….avez vous une astuce ? Merci

      • Illustration du profil de MaYv
        MaYv a répondu il y a 10 mois

        Pour moi idem avec le jus déjà pressé et j’ai même essayé avec de des clémentines pressées par mes soins idem aussi. Ça fait très glace cristallisée

  • Illustration du profil de Nana2711

    Nana2711 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois