nana33370
Actif il y a 5 mois et 3 semaines
nana33370 a posé une question sur la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 3 ans et 3 mois
Es que le gâteaux et pas trop fort en chocolat du coup vue qui a que du cacao amer
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Oph3 a noté 4/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 4 ans et 5 mois
Très bonne recette !
J’en ai fait plusieurs tournées que j’ai aussi congelé et ça ressort impeccable 🙂
- P
Bonjour superbes comment faites vous vos ronds impeccables ?
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Bonjour ma plaque de cuisson a de petits rebords et je ne rempli avec une poche à douille mais pas trop car ça s’étend je tape légèrement ma plaque sur le plan de travail pour chasser l’air restant
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Bonjour comment avez vous fait l’effet dorée dessus svp
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Bonjour avec de la poudre colorante achetée chez zodio
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Merci 😊
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Modamine17 a noté 5/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 4 ans et 10 mois
A la fraise tagada. Encore une fois une recette top! Et en plus…il parrait qu’ils sont bons!😋
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Un vrai spécialiste !
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Superbe
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Merci bcp!
Je viens d’en réaliser aussi à la pâte de praliné. La ganache est très simple à réaliser et délicieuse ! -
Bonjour comment as-tu coloré tes coques ?
Merci-
J’ai utilisé du colorant alimentaire en poudre rouge que j’ai mélangé ds ma préparation avant de la pocher !😉
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Ils sont très beaux. Belle réalisation 👍
- K
Gun doute sur la crème liquide, c la crème liquide entière ?
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Bjr je peu avoir la recette svp
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Bonjour es que ces normal que la ganache tagada soit liquide enfin ces pas trop compact quoi du coup sa coule sur les coter des coques sinon il sont bon
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Il me semble (ca fait longtemps que je n’ai pas refaite la recette) qu’il faut attendre que la ganache refroidisse.
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J’ai laisser toute la nuit
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Les voici
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Ils sont sacrément beaux! Les coques sont top. Bravo
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Merci 😊
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Ça m’énerve !!!
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😮
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Ne vous inquiétez pas c’est en rapport avec la derniere phrase 😉 du post de nana33370 ,c’est dans une chanson. Si j’ai bien compris son humour… 😁😅
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😂. Moi aussi jai tenté une référence musicale dans mon commentaire initial. Mais pas efficace! 😋
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Bonjour puis-je avoir la recette des coques svp merci
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Tapez macaron sur cookomix. La recette de dany33
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nana33370 a posé une question sur la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour
Pourquoi j’ai autant d’eau ces dommage on sent que sa du coup et au dessus mes légume on pas cuit partout-
Bonsoir, vous avez de l’eau car ce sont les courgettes et les tomates qui rendent de l’eau, chez nous en Provence lorsque on leur réalise un tian on met au fond une couche de pommes de terre en rondelles pour absorber le trop d’humidité et il faut cuire entre 1h30 et 2 heures un tian.
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Nesskfee a noté 5/5 la recette Crème mousseline, il y a 3 ans et 11 mois
Merci pour les conseils, je les aient suivi à la règles sans changer 1gr … Consistance parfaite….
Voilà mon résultat :-
Votre gâteaux donne très envie ces quoi votre recette et comme gâteaux svp
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J’ai improvisé lol il n’as donc pas de nom
J’ai pris la recette de la génoise sur le sur de Thermomix, la recette de la mousseline ici, j’ai mis des morceaux d’ananas au milieu avec la mousseline, étalé cette même mousseline partout autour afin d’y coller la praline et pour décorer ses mini meringues caramel. Voilà rien de plus - M
très appétissant ,mais comment faites vous pour mettre le pralin tout autour?
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je me suis un peu pris la tête à la coller sur la mousseline avec mes mains mais j’ai trouvé ( après sinon c’est pas drôle) une technique qui consiste à verser dessus à l’aide d’un verre ou d’un bol… avec un saladier en dessous, pour récupérer la praline remettre la praline du saladier dans le bol pour reverser par-dessus en fait ça demande beaucoup moins de temps….
- C
chachaaa68 a noté 4/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 8 mois
Malheureusement mes carottes sont devenus de la purée, j’ai pourtant mis le fouet + sens inverse… je pense qu’elles ont trop cuite ! J’ai pas eu le temps de surveiller la cuisson. En tout cas le goût été très bon, vraiment facile à réaliser en plus !
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Sa ma fait pareil Je pensse qu’il faut réduire le temp car 5 min avent j’avais regardais par l’orifice et elle était bien encore
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Il faut couper les rondelles pas trop fines aussi.
- C
Oui dommage faut être vigilent à la cuisson, on le saura la prochaine fois 🙂
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nana33370 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 8 mois
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nana33370 a noté 4/5 la recette Mandises, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour par quoi je peux remplacer le yaourt nature j’ai que des petits suisse
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nana33370 a noté 4/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour j’ai fait la purée mais j’avais pas mal de morceaux de pomme de terre c’était bon quand même mais c’était pas une purée lisse comme je voie sur les photos es que Ces par rapport au pomme de terre la variété où j’ai zapper quelque chose ?
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Il faut mixer un peu plus longtemps qu’indiqué pour avoir une texture lisse 😃
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Pourtant j’ai mixer plusieurs fois d’affilée
- J
juliette59390 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
Simple rapide et efficace ! Réalisé avec le MCC et Mr qui n’aime pas les courgettes à adore !
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Bonjour alors moi qui n’aime pas sa ben là j’aime encore moins j’ai réaliser cette recette hier soir mais c’était goût amère complètement pas à mon goût pourtant vue les avis jainpas compris
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Bonjour alors moi qui n’aime pas sa ben là j’aime encore moins j’ai réaliser cette recette hier soir mais c’était goût amère complètement pas à mon goût pourtant vue les avis j’ai pas compris
- J
En effet, bizarre perso pas de tout amère quand je l’ai fait .. peux être les courgettes ..
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nana33370 a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 4 ans et 8 mois
Cc Je n’ai pas de rhum ni autre alcool chez moi par quoi je peux le remplacer car du coup j’ai peur qui n’y est pas assez de goût
Merci d’avance pour celle qui répondrons 😊-
Bonjour Nana
Peux être par du jus de fruits style Orange mais pas convaincu
Tentez est la meilleure façon de savoir 🤓 Bon après midi -
Vanille ou fleur d’oranger
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merci 😊 d’avoir répondu je vais essayer la fleur d’oranger
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Ama a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 10 mois
Recette validée par mon chéri et des collègues (et moi bien sûr 😍😍).
J’ai modifié la recette pour faire des muffins au Nutella. J’ai remplacé le beurre par de l huile de coco et le lait par du lait d amande. Cuit 23 min au four, un régal. Je n’ai pas mis de chocolat, c’est super bon comme ça. A refaire.-
Bonjour es que vous avez fourrer le nutella avent cuisson ou après la cuisson avec une poche à douille ?
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Bonjour. Non je met la pâte à muffins dans les moules à la moitié environ puis j’ajoute le Nutella. Ensuite je recouvre les moules avec le reste de la pâte.
Petite astuce pour le Nutella, remplissez un bac à glaçons et mettez le au congélateur une petite heure avant de préparer les muffins 😉
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UmmSara a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 5 ans et 1 mois
Parfaite!!!!
Réalisée au mcc sans modification 😍-
Bonjour … Vous êtes contente de votre MCC ??? C’est celui que je veux mais je me demande si je pourrais faire toutes les recettes thermomix avec
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Il est génial!!! Un peu moins puissant que le thermomix mais ca me pose aucun soucis.
Le grand écran tactile en couleur, la grande capacité du bol (4,5l soit 3l de préparation), les recettes intégrées, et son design font vraiment la différence avec son cousin le MC+. Les 2 poignées ne sont pas gênantes et vu le poids du bol il aurait été dur pour moi de le porter d’une main 😂😂
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Bonjour cela va faire 6 mois que j’ai MrC+ et je suis enchantée ! Je réalise toutes les recettes proposées sur ce site. N’hésitez plus 😉. Par contre je ne suis pas convaincue par le nouveau connecté … il me semble qu’il n’a pas la poignée comme son petit frère ! Moins pratique à manipuler …. à mon avis
Bonne journée- A
Bonjour
Je n’ose pas mixer des fruits congelés ou des glaçons comme dans cette recette puisqu’on dit que le MrC+ est moins puissant. Vous qui avez visiblement essayé la recette, aucun souci pour le moteur ou les pales de l’hélice ?
Merci -
Si moi je l ai essayé j’avais mis dans des petits moules à silicone muffin rempli au quart mais c’est trop lourd et trop gros j’ai casse la pièce dessous le hachoir
J en avais j’en de rechange après je referais mais congeler que 4 h pas 16 h trop long trop dur -
Bonjour non je n’ai jamais eu de soucis
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Ah mince ….
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Moi c’était des glaçons de taille moyenne. Il faut savoir que le melange est moins dur que des glaçons d’eau. Pour tout ce qui est mixage de congelé je commence toujours à vitesse 5 puis 6-7-8-9. Ce qui casse l’entraîneur de lame c’est de commencer en mode turbo ou vitesse 10 d’un coup
- J
Est ce qu’on peut congeler la glace une fois faite ?
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Oui 👍🏼
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Oui sans problème
- M
Bonjour est-ce que c’est la crème fraîche que vous congeler en petits cubes sur la photo ? Ca a l’air pratique !!
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Oui c’est la 1ere étape !
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C’est la préparation avant de rebattre le tout
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Bonjour j’ai essayer mais du coup ces liquide au final pourtant j’ai suivie à la lettre
- M
Moi aussi c est plus une texture milkshake et ça fait la deuxième que je la réalise et que j obtiens la même chose. Auriez-voys une technique pour qu elle soit moins liquide ?
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Quand je la fais mon bol est bien froid et les glaçons bien durs. Je ne perds pas de temps, mon fouet est à portée de main. Après le mixage des glaçons de vanille hop je rajoute le fouet et je sers immédiatement. Ça a une consistance de glace italienne qui sort de la machine. Pas toute dure compacte comme celle du supermarché. Ensuite je congèle ce qui me reste.
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Bonjour, on est bien d’accord que du coup, vous congelez à nouveau le produit congelé une première fois et fouetté? Je souhaiterais faire ça mais je ne suis pas sure que c’est faisable..
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Oui c est bien ça.
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Bonjour si on la fait a l’avance on peut la remettre au congélateur ce sera aussi bon?
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Oui tres bon!!
- C
Bonjour comment avez vous réussi à réaliser cette recette avec le MCC car la vitesse 3 sens inverse n’existe pas
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Bien sûr que si elle existe, il suffit de mettre sens inverse sur l’icône 🔄
- S
Selem aleykoum ulm Sarah. As tu tester Beaucoup de recette dans le Mcc?? Elles sont bien ? Je l’ai aussi mais prend quasi tout le recette ici !
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Wa aleykoum salam wa rahmatoullah. Non, j’ose pas me lancer dans les recettes intégrées non plus 😂😂. Je préfère venir ici, au moins on voit les rendus et les commentaires.
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Quelqu’un a déjà réalisé des esquimaux avec cette glace ??
- H
Bonjour, J’ai une question concernant la réalisation de la recette : Si je veux conserver la glace et la manger occasionnellement, dois-je mixer toujours juste au moment de servir ou est-ce que l’étape du mixage est obligatoire au bout de 16h et je le met ensuite dans un bac pour conservation au congèle pour m’en servir quand je le souhaite sans re-mixage ? Merci !!
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satheen12 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 10 mois
Super! La recette me faisait envie depuis quelques jours et je n’avais encore jamais fait de gâteau/cake cuit vapeur ^^
J’ai suivi la recette à la lettre et tout s’est bien passé!
Fait avec le MCC.-
Bjr avez vous rajouter du sucre ou autre ?
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Non je n’ai rien ajouté, pourquoi ? 🙂
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Pour savoir si c’était assez sucrer et pas fade
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On l’a trouvé parfait! Moins sucré que le vrai savane, mais justement meilleur 🙂 tentez la recette de base puis ajustez si besoin?
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Merci je vais suivre alors la recette
- T
tatabilly a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois
Recette facile, réalisé avec monsieur cuisine connect. Des véritables brioches 👌trop bonnes 😋
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Bonjour es que c’était assez sucrer
- T
Bonjour oui je trouve assez sucré
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Super merci
- T
tatabilly a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 10 mois
Recette faite avec monsieur cuisine connect. Très bon petit pain au lait, j ai rajouté des carreaux de chocolat noir et caramel.
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Bonjour es que c’était assez sucrer ?
- T
Bonjour oui avec le chocolat dedans, pour moi c est assez sucré.
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D’accord merci 😊
- M
Comment avez-vous fait avec le mc connect car la fonction pétrir n’existe pas dessus
- T
Avec fonction malaxer
Hello nana ! Le cacao amer est du cacao en poudre sans sucre ajouté, ce qui donne un goût intense en chocolat au gâteau 🙂