• Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a commenté la recette Fondant Baulois au Thermomix, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour si je comprends bien une fois la
    Préparation du gâteau faite et dans son moule il faut attendre 1h avant de le
    Mettre à cuire c’est bien ça ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Oui, c’est cela

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a posé une question sur la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 ans

    Bjr peut on le faire sans la crème au dessus? Merci

    • Illustration du profil de kath85
      kath85 a répondu il y a 2 ans

      Bien sûr mais ça va retirer tout l’intérêt de la recette car cette crème forme une croûte caramélisée topissime.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans

        Je confirme : T O P I S S I M E 😍

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans

      Tout l’intérêt de ce gâteau est dans cette croute qui caramélise à la cuisson. Si vous ne faites pas la recette jusqu’au bout, il est préférable de faire une autre recette .

    • lna444 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je rejoins ces avis. Tout l’intérêt de cette recette est dans la crème du dessus à la dernière étape qui apporte du moelleux au gâteau et une délicieuse croûte caramélisée sur le tour.

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a commenté la recette Confiture de fraises au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonsoir savez vous si je peux utiliser des fraises surgelées ? Merci

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bonne recette et très simple mais moi j’ai le soucis à chaque fois ça éclabousse de partout malgré le panier vapeur ! Et je suis là recette à la lettre , il n’y a que moi à qui ça fait ça ?? Lol

    • melanie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi je ne met pas le doseur sur le couvercle et cest tout

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci ☺️

    • melanie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Avec plaisir

    • Illustration du profil de Laurence44
      Laurence44 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vous pouvez mettre le varoma

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a commenté la recette Spritz au Thermomix, il y a 3 ans et 3 mois

    Mes puces et moi avons fait des spritz mais la pâte est très grasse ( avt cuisson la) c’est normal??? 150g de beurre me paraît énorme
    Dsl ils ne sont pas très beaux mais sûrement très bons 😋

    Spritz Thermomix par Nanalou14
    • Illustration du profil de manue91
      manue91 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui c’est normal, ça m’a fait pareil, je pense qu’il faut vraiment pas perdre de temps après la préparation pour les mettre en forme et les enfourner 😉

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci ☺️ j’essaierai quand même la prochaine fois d’en mettre moins on verra

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 3 ans et 7 mois

    Hummm trop trop dosage parfait 😋😋😋

    Mojito Thermomix par Nanalou14
    J'aime2
  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a commenté la recette Mc Flurry au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonsoir est ce gênant de la crème liquide 18%?? Merci

  • Illustration du profil de Mary@81

    Mary@81 a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans et 8 mois

    Très bonne !!!
    Et elle a bien prise 😂😂

    Confiture de framboises Thermomix par Mary@81
    HahaJ'aimeMerciMiamWow52
    • Illustration du profil de lili87
      lili87 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Effectivement ! Parfaite !

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      En effet 😁

    • A
      angele22 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour pouvez vous me dire comment vous avez fait pour qu’elle prenne aussi bien.
      La recette sera une première pour moi d’ailleurs première confiture aussi 😂

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        C’était une première pour moi aussi
        J ai suivie la recette à la lettre.
        La confiture à la framboise est un délice est parfaite.
        Ma seule difficulté c’était la confiture de fraise car trop liquide et j ai rajouté du coup rajouter de l’agar agar ou gélatine.

    • Illustration du profil de Maman-cuisine
      Maman-cuisine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour je voulais savoir si cette recette était réalisable avec des framboise surgelées ?

      • A
        adelinette08 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui oui, je viens de la faire par contre j’ai doublé l’agar agar. Pour 500g de fruits j’ai mis 2g parce que avec l’eau ça rendait plus liquide malgré l’évaporation!

      • Illustration du profil de Maman-cuisine
        Maman-cuisine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci de ta réponse.
        Les as tu décongelés avant de les mixer ?

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Moi personnellement c’était des fraîches …

    • N
      niounious32 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Peut on utiliser des feuilles de gelatine à la place de l agar l agar ? Si oui, combien de feuilles ? Merci pour vos précieux conseils 🤗

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        oui des feuilles de gélatines.
        J ai fais une confiture de clémentine j ai mis 3 feuilles de gélatine c’était largement suffisant !!

    • N
      niounious32 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci beaucoup, je vais essayer 😉😉

    • cindy72210 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour
      Est ce que vous sterilisez les pots ?
      Si oui comment ?

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        juste retournée à l’envers

      • fanfan78890 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je lave bien les pots puis je les rinces à l eau bouillante juste avant de mettre la confiture.

      • hirondelledodue a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je fais pareil. Ébouillantés et remplis au dernier moment puis retournés

    • Illustration du profil de Nanalou14
      Nanalou14 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Les miennes sont tjs liquides et pourtant je n’ai mis que 500g de framboise et le même poids de sucre et elles sont sans cesse liquides qqu1 saurait pourquoi? Ce sont les framboises de mon jardin, et j’ai aussi mis plus longtemps à cuire 😊

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        peut-être que celles du jardin rendent plus d’eau et donc mettre plus de gélatine ? Je sais pas, regarder sur le net

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Pb résolu effectivement j’ai mis plus de gélatine merci à vs

    • Illustration du profil de justme007
      justme007 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour pareil pour moi des framboise du jardin et elle ne prend pas 🙁
      Je suis novice dans le domaine.
      Comme j’avais lu que le agar agar était pas obligé j’en ai pas mis Achète et donc pas mis.
      Savez vous si je peux rectifier le coup ? Car la confiture es au frigo mais elle es assez liquide. Et j’ai pas envie de jeter
      Merci pour vos conseils

      • djoudjou1982 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Vous pouvez re chauffer la confiture avec le gelifiant puis remettre en pot et faire refroidir.

    • Illustration du profil de justme007
      justme007 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonsoir merci j’ai re cuit et mis de la gélatine
      La prochaine fois je vais essayer avec le sucre confiture
      Merci 😉

    • R
      roxu a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour l n y’a pas de grain

      • Illustration du profil de Mary@81
        Mary@81 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Non si vous la filtrer

    • B
      bratzala a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Moi j’ai ajouté de la badiane pour rehausser le goût

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a posé une question sur la recette Energy Balls, il y a 3 ans et 10 mois

    Bjr je vais prendre du miel pour remplacer le beurre de cacahuète mais faut il que je mette la Même quantité de miel 🍯 ? Merci

    • A
      Ainsi fait Soso a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour jene crois pas car le miel est plus « collant ». Essayez à vue d’œil, c’est le meilleur conseil que je peux vous donner. 😉

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci je vais essayer tt ça demain bonne soirée

  • Franssou a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 6 ans et 4 mois

    je lave la butternut mais je laisse la peau, ce qui donne un gout de noisette assez prononcé très agréable!!!

    J'aimeWowLove61
    • S
      Saf-cal a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci pour l astuce je fais comme cela maintenant un vrai régal

    • Marie-helene_2 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je vais essayer merci

    • Doreentyki05 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir , avez-vous fait cuire plus longtemps vue qu’il y a la peau ? Merci d’avance

    • A
      asus a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour cette recette super bon sans enlevé la peau

    • Nathouly a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il est préférable de prendre une butternut bio si on enlève pas la peau non ?

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui tout à fait 😉

    • L
      luciiiole a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Même bio… Vous aurez des pesticides

      • ianismed a répondu il y a 4 ans

        Ce n’est pas le principe du bio

      • bgahery a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Si, il y a aussi des pesticide dans le bio. Mais ce sont des pesticide issus de produits naturels (cuivre, souffre, pyretre…)

      • L
        luciiiole a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Votre crédulité m’impressionne…

      • Illustration du profil de Maestro
        Maestro a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Des produits «phytopharmaceutiques» ainsi que des «produits de nettoyage et de désinfection» peuvent être utilisés s’ils ont «fait l’objet d’une autorisation d’utilisation dans la production biologique».

        Ces produits doivent provenir en priorité de «substances naturelles ou substances dérivées de substances naturelles» mais, dans des «cas exceptionnels», peuvent être des «intrants chimiques de synthèse»

      • ianismed a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Il faut acheter au petits producteurs sans aucun traitement 😊

      • Illustration du profil de celmeg
        celmeg a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Produits du jardin !!

    • D
      dieburg76 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      J’utilise que des produits de mon jardin. Culture sans pesticide ou engrais chimique

    • isabelle_322 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’essaierai !!
      Merci 😊👍

    • J
      JenniferTM5 a répondu il y a 3 ans

      Du coup on sait toujours pas si il faut cuire plus longtemps avec la peau 😄

    • annie02 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      même 7 mois après..😉

    • annie02 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      finalement, j’ai essayé avec 5 minutes de plus de cuisson, résultat impeccable 👍

      • C
        calie68 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci 😊

      • Illustration du profil de ghalia25
        ghalia25 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci

    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 1 an et 6 mois

      La peau n’est pas trop épaisse ou coriace ?

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai fait cette recette ce matin.J’ai garde la peau et on la mangé à midi.un delice.

    • lilutin24 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      C est la peau du potimarron qui a le goût de la noisette.

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    Ici, on adore cette recette. Je double les doses par contre pour plus de quantité 😛 celles ci sont au chocolat au lait car le noir un peu trop fort a notre goût, je ne mets pas de sucre dedans😋

    Crème au chocolat Thermomix par Nanalou14
    J'aimeHahaLove14
    • sandrine08000 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour
      Avez-vous augmentez le temps de cuisson svp ?

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bjr oui comme je double les doses je double aussi le temps de cuisson 😊

      • sudlensois a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ouf merci grâce à vous et en pleine préparation … ça m’a sauvé de lire ça !! Pourtant une fois ma conseillère m’avait. Dit même si on double les prépa les temps restent les mêmes .. mais je vois que le chocolat doublé en 10 min est liquide mais en doublant le temps bien plus épais .. merci bcp !

    • sandrine08000 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oups c’est pour ça que ça ne prend pas la gourde…. pensez vous que je puisses faire recuire svp? Elles sont déjà au frigo

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Ça fait longtemps qu’elles y sont??

    • sandrine08000 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      2h environ

    • Illustration du profil de Nanalou14
      Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je ne sais pas trop essayer et vous verrez et au pire rajouter un peu de maïzena pour la consistance 😉

    • sandrine08000 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ai refait cuire et rajouter maïzena ça à l’air très bien. Merco☺😉😊

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je vous en prie autant pour une prochaine fois 😊

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellente recette photo avant la cuisson( il y en a un qui surveille ) et photo après la cuisson

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Nanalou14
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Nanalou14
    J'aime3
  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour pensez vous que je puisse faire les flans d’avance et les congeler sachant que les fait sans pâte merci 😊

    • N
      NAMOURE a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour, je n’en suis pas certaine du tout ☹

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        🤔

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Sur Internet des avis disent non.. flan rend de l eau..devient granuleux etc..

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci 😊

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        De rien au plaisir 😊