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nanav a posé une question sur la recette Tapenade verte, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour j’aimerais savoir 10 filets d’anchois, ça correspond à combien de grammes environ svp? Merci
Milou12640 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour à vous toutes et tous, une question un peu bête mais je n’ai pas de cocotte en fonte.. Et j’aimerai faire ce pain.. Que puis je utiliser ?
Merci pour vos réponses
Émilie-
Bonjour un moule normal ou cocotte pyrex ou tupp ou faire des petites boules de pate
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Bonjour j’utilise une cocotte en verre pyrex et c’est parfait
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olivias a posé une question sur la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 5 ans et 10 mois
Bonsoir, peut-on remplacer la patate douce par de la pomme de terre ? J’adore cette recette mais je n’ai plus de patates douces et je voudrais faire la recette demain. Qui a dejà essaye? Merci d’àvànce! 😉
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Bonsoir, je n’ai jamais essayé, mais je pense que c’est réalisable, seulement le goût et le côté un peu sucré ne sera plus au rendez-vous.
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OK Merci! Oui c’est sûr, j’imagine.
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Bonjour avez-vous testé ?
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nanav a posé une question sur la recette Glace fraise raffaello, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, savez-vous par quoi il est possible de remplacer la crème fraiche épaisse pour quelqu’un qui ne supporte pas la crème ? Merci
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Bonsoir , peut être par du jus d’amande, de la crème de coco ou de soja.
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Bonsoir merci pour votre réponse rapide ! J’essayerai et donnerai des nouvelles (dès que j’aurai des fraises…). Belle soirée
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LucilleG a publié une note il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour,
J’en ai maaaarre de mes moules silicones ! J’en ai de toute sorte, rien à faire le démoulage est catastrophique à chaque fois ! J’ai tout essayé : beurre, beurre + farine, huile… tout. Ça gâche tout les gâteaux. Je viens de faire une fournée de muffins j’en ai pas un de bon. 😤😤 Que conseillez vous comme moule ? Ou comme utilisation… Merci beaucoup !-
Pour les muffins je mets toujours des moules papier à l intérieur des empreintes☺️
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Ah oui,.. je n’y ai jamais pensé ! Merci
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Une très bonne marque je n’ai presque que des silikomart et Pavoni
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Merci je vais regarder ça, sur Internet ?
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Oui chez Alices delices et vous n’avez pas de magasins d’articles culinaires près de chez vous ?
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J’ai acheté des Tefal, il y a un certains temps, ils accrochent. Peut être les ai je mal entretenus.. je regarderai en boutique culinaire, j’ai toujours évité d’y mettre le prix mais finalement..
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Je n’achète plus rien de la marque tefal ! Il faut mettre le prix mais regarde chez alices il y a des soldes. J’ai un moule en silicone mon premier acheté il y a au moins 20 ans il est comme neuf ! Je le lave d’un coup d’eponge j’ai fait le gratin aux 2 saumons avec car ils sont bien pour le salé aussi. Tu me raconteras 🤗
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Bonjour LucilleG je ne graisse jamais mes moules silicone s , sur l emballage il est conseillé comment les utiliser souvent pas de lave vaisselle
Bonne journée- L
Aujourd’hui j’ai essayé des moules à muffins individuels, trouvés chez Action. Il était noté de les badigeonner d’huile. Mais raté quand mm !! 😑
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Bonjour je ne graisse jamais mes moules en silicone. Je les utilise tel quel.
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Lesquels utilisez vous ? Si je ne graisse pas je peux dire adieu à mes préparations..
J’ai des Tefal principalement. - N
J’ai de tout. Du Téfal, du Gifi / Héma bas dE gamme / du Flexipan… je passe le moule sous l’eau avant pour l’humidifier. Et je pose ma préparation comme ca. Je n’ai jamais eu le moindre probleme.
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Bonjour ; ayant également des moules silicone j’ai jamais eu de problème. Je met de l’huile; et je démoule vraiment quand c’est bien froid pour justement pas qu’il se casse car au début j’avais le même soucis que vous
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Des moules chez Leclerc très bien
Peut être un problème de four
Depuis 2 ou 3 ans je regarde souvent la notice pour les fonctions du four par rapport a la patisserie
Ou les rincer avant utilisation conseil des réunion flexiplan (leur moule plus chère mais de qualité ) -
Bonjour, ici principalement des Tupperware et pas de problème, pour faire des cupcakes j’utilise des petites caissettes et pour le reste pas de lave vaisselles, bien les secher avant le rangement, je ne graisse pas non plus mes moules mais pas contre il faut attendre le refroidissement complet de vos préparations avant démoulage.
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Les Tupperware sont très bien
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nanav a posé une question sur la recette Cake au thon, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour, est-ce possible de le cuire au Varoma (comme la gateau savane) svp ?
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Bonjour nanav, je n’ai jamais essayé, vous avez tenté finalement ?
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Bonjour non je n’ai pas essayé pour l’instant. Si je m’y colle je vous donnerai mon avis
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thalieka58 a posé une question sur la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 6 ans et 6 mois
Bonjour à toutes ! Petite question : vous pensez que je peux utiliser des brocolis surgelés.?? Merci à vous
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Bonjour,perso je pense que oui,mais peut être bien laisser égoutté pour ne pas avoir trop d’eau
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Merci !
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Bonjour avez-vous essayé ?
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Bonsoir… Non, toujours pas…
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Bonjour thalieka58 Est-ce que vous avez essayé avec des brocolis surgelés finalement?
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Angeldjx a noté 4/5 la recette Pâtes aux courgettes façon carbonara, il y a 5 ans et 9 mois
Teste en version light sans lardons et avec de la crème se soja au lieu de la crème fraiche
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Aussi en version light = crème riz ou amande bio (soja pô bon pr femmes et enfts) et bacon remplace lardons
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Bonjour mais du coup creme liquide ? Merci
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Oui liquide la crème soja.
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Merci
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Pascale76 a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 6 ans et 11 mois
Est ce qu’il est possible de remplacer la totalité de la farine par de la maïzena ( intolérance au gluten).
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Bonjour j’ai la même question, avez-vous essayé ?
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Gwendoline37330 a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour n ayant pas de chaleur tournant avez-vous des conseils sur la cuisson pour tout traditionnel à gaz? Merci à vous
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Bonjour même question pour moi. Avez-vous testé ?
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aurelb6 a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 6 ans et 3 mois
Très bon réalisé avec des brocolis congelés
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Bonjour on les mets directement dans le bol ? Merci
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Un peu tard ms oui
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Merci 🙂
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Tiphany a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 5 ans et 7 mois
Les enfants ont adoré ! J’ai juste changé le brocolis par le trio brocolis/chou-fleur/chou romanesco surgelé… mais la recette était parfaite !
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Bon moyen pour faire manger des légumes 👍
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Bonjour, les légumes surgelés vous les mettez directement dans le bol ?
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Oui tout à fait, directement dans le bol 👌🏼
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Merci !
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Bonjour, attendez vous qu’ils soient décongelés ? Et vous les coupez en morceaux ? Merci
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nanav s'est inscrit il y a 6 ans
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Bonjour, j’ai jamais pesé mais ca doit faire 4 grammes environ.
Merci