carmen_6 a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 5 mois
Délicieux mais avec le MCC il n’y a plus un seul grain de riz, c’est de la bouillie…
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nancy29 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
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carmen_6 a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 5 mois
Délicieux mais avec le MCC il n’y a plus un seul grain de riz, c’est de la bouillie…
nancy29 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Pensez a inverser le sens de rotation des lames peut-être est-ce la raison
C’est sans doute ça, merci beaucoup
Mince ! Et les cèpes de la poêle sont ou ? Dans la « bouillie » aussi ? 😅
Euh…. comme c’étaient des cèpes séchés, pas moyen de les mettre à la poêle 😉
Oui oui bien sûr, mais ils n’étaient pas bien grands
Pas essayé avec des secs mais vous les avez réhydratés avant de commencer ?
Oui mais c’était des petits….
Même problème pour moi…pourtant j’étais bien en sens inverse. Trop long niveau cuisson du riz à refaire avec quelques minutes de moins.
Attention au choix du riz. Prendre du Arborio. Parfois 18 min de cuisson suffisent. Les italiens le mange al dente comme les pâtes.
Bonjour
Vous le trouvez où ce riz arborio ?
Bonjour! Je suis en Suisse et le trouve à la Migros ou à la Coop 😉
Dans tous les supermarché
J’ai le MCC et aucun souci.
Il faut bien mettre le sens inverse sinon ça mix le riz.
Et selon le riz que tu achètes il faut adapter le temps we cuisson. Regarde sur le paquet c’est écrit.