Avec un petit riz c’est parfait ! Mettre une bière de caractère !

Bien aimée dommage l’oignon ou la viande a absorber la sauce. A refaire avec de l’échine ou de la joue voir du poulet et sans doute laisser le fouet jusqu’à la fin

Un vrai délice mais je n’ai pas mis de lardon …. à refaire !

Délicieuse.
J’ai rajouté un cube de bouillon et c’était parfait