Nanou 12
Actif il y a 1 mois
Nanou 12 a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 3 ans et 7 mois
Nanou 12
Tres bonne recette et facile à faire….jai écouté les conseils en mixant 20 secondes v4 et résultat parfait 😊👍.
Pour la sauce, jai mis fromages blanc 170gr, mourarde, jus de citrons, sel poivre curcuma et un peu de piment espelette
C’est très très bons !!! Merci encore et encore pour cette recette
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Nanou 12 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 3 ans et 10 mois
Super recette ! Merci pour le partage car cela faisait vraiment longtemps que je n’en n’avais pas mangé 👌.
Pour ma part j’ai remplacé carotte par 3 pommes de terre et j’ai mis 380 grammes d’eau au lieu de 500 pour avoir une purée plus épaisse (au vu des commentaires)
Résultat impeccable !! Encore merci -
Nanou 12 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans
Bonjour à toutes, j’ai testé la recette des pains hamburgers (de Minou) hier et nous nous sommes régalés. La seule chose que je n’ai pas mise, cest le sucre et cela n’a pas altéré la recette. Les pains avait bien gonflé et étaient moelleux. J’ai pu réaliser 8 pains au lieu de 6 et j’ai laissé gonfler 1/4 h de plus dans mon four à 50 degrés au lieu de 30. Voilà 😊👍. Merci encore Minou pour ta recette….voici le résultat en photos
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miamandine a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans
Une tuerie !! J’ai suivi les conseils des commentaires précédents, j’ai ajouté un peu plus de sucre et disposé une feuille de papier sulfurisé au dessus des moules pour la cuisson. Brossard peut aller se brosser 😂
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laurence48 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans
Très très bonne ! 😋😋 Super légères !
Et la technique pour la coque en chocolat, nickel !
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Ils sont superbes !!
- T
ouah elle sont magnifiques felicitations comment faites vous pour le chocolat??,Merci
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Comme dans les commentaires… A savoir, il faut un moule silicone. Quand elles sont cuites, le temps que les madeleines refroidissent un peu, vous mettez un carré de chocolat à dessert dans les empreintes et hop 5min dans le four éteint. J’ai étalé le chocolat fondu dans les empreintes avec une cuillère. On repose les madeleines dans le moule en appuyant un peu. Puis direction réfrigérateur, au moins une heure. Ensuite, normalement, au démoulage, c’est ok !😉
- T
je vous remercie beaucoup et encore bravo Gigi
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Nanou 12 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 1 mois
Bravo et merci pour cette recette. Pour ma part j’ai mis 4 blancs au lieu de 3. Et ils étaient très moelleux !! Un régal
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Nanou 12 a noté 5/5 la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises, il y a 4 ans et 3 mois
Dessert très sympa, léger et frais ! Mes invités ont appréciés. je la conserve et n’hésiterais pas à la refaire mais je la sortirais du frigo bien 1/2 heure avant de la servir afin que la crème redevienne bien
onctueuse. - C
cegachris a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
Super recette. Réalises avec chocolat noir, chocolat blanc et choc au lait/ pralines. Beaux à croquer et super bons… avec des éclats de pralins… succulents
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Dignes d’une chocolaterie….👏👏
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Magnifiques bravo 🤗
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Bravo 👏 !
- C
Merci… ils n’ont pas résisté longtemps!!😋
- F
Bonjour vous prenez du chocolat de couverture ou du pâtissier normal ?
- S
Bonjour, Vous mettez la même quantité de beurre salé pour tous les chocolats ?
- C
Oui même quantité pour tous les chocolats. J’ai ai refait pour Noël. On verra s’ils résistent longtemps!😋
- M
Bonjour, avez vous une astuce pour avoir de jolis ronds de chocolat. Merci et de belles fêtes de fin d’année
- C
Bonsoir
J’utilise un moule pour macaron et une petite cuillère. Le rond du macaron arrête le chocolat et les mendiants sont du coup assez réguliers. - M
Merci pour votre retour.
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Bravo ils sont magnifiques
Pour le chocolat blanc et au lait pour avait pris patissier aussi ?-
Je me pose la même question ?…
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Bonjour, ils sont magnifiques vos mendiants !!!! Je vais justement en faire pour les fêtes.
Pouvez vous me dire si le beurre salé apporte vraiment un goût ou bien peut on faire avec du beurre normal ?
Merci- C
J ai pris du beurre normal. Cela fait très bien aussi
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merci
- C
Toujours aussi bons… d année en année une recette incontournable!!!
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Vous utilisez quoi comme chocolat ?
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Dany33 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 6 ans et 4 mois
Très bonne recette de sablés bien parfumés avec un ajout d’arôme aux huiles essentielles d’orange
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Mercîiiiiiiii!
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😁 les pti ont en fait après l’école aujourd’hui, on n’a presque les mêmes emportes- pièces moi c’est des flocons
- R
Bravo Dany. Trop mignons ces p’tits sapins ☺☺
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Des sablés monté en forme sapin. Fallait y penser. Original et très joli
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Tu les avais fait tenir comment? Avec le glaçage ?
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Non j’ai un moule special de l’etoile la plus grande à la plus petite et mises en quinconce ça donne un sapin 😉
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Merci 😊
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Je comprends pas mais moi la pate s’effrite … prtant j’ai suivi la recette
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Et vous avez fait quoi ?
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Je n’ai pas mis la pâte au frigo mais un moment dans le cellier ! Le frigo c’est trop froid ! Je ne suis pas tjs les recettes
- A
Pareil 🙁
- M
J’ai du rajouter pas mal de farine au moment du façonnage et elle ne s’est plus effritée
- M
Peut être qu il on trop cuit
- C
Bonjour quelqu’un pourrez m’aider svp car la pâte reste farineuse que dois-je faire svp??
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Pour moi aussi je l ai pétri a la main et nickel
- C
Je vais essayer alors merci pour votre réponse !
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Vous faites la pâte mais repos hors frigo malaxage main et c’est ok
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mettre un oeuf de plus
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Tout simplement super !! J’aimerais bien pouvoir trouver ses formes d’étoiles ????
Bravo-
Chez alices delices mais vous pouvez les faire avec un papier cartonné 7 etoiles de la plus grande à la plus petite c’est facile à faire 🎅
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Dany33, combien avez-vous mis de gouttes d’huile essentielle d’orange ?
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2 je crois
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Merci !
- C
Bonjour, combien de temps puis je les faire à l’avance et donc les conserver ?
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2 ou 3 jours dans une boite à biscuits
- C
Merci pour votre réponse rapide 🙂
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Je vois que vous avez des biscuits un peu épais vous avez quand même 15 minutes pour la cuisson ou un peu plus ?
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Je ne me souviens plus j’ai fait cette recette il y a 2 ans !
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Ok merci quand même
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Laurette04 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
Le biscuit est super bon- L
Sait très jolie .
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Merci
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Chapeau 👩🍳🎩
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Merci !
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Magnifique ! 🎄🎄
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Merci !!!
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juste magnifique Quelle patience et talent
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Merci 😊
- V
Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏
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Merci 🙏
- C
Trop trop beau 😍
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Merci❤️
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Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊
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Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
Et 😊 merci -
Bonjour et bravo ! Quelle est la dose pour le glaçage svp?
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Bonjour sur quelle quantité ? Merci
- B
Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique
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Merci beaucoup ☺️
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C’est vraiment magnifique bravo
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😊 merci
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Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)
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Merci
Il a été mangé le jour même 😉😋
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Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞
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Merci !!😊
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Vraiment très jolie
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Superbe
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Merci❤️
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Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉
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Oui oui prise en photo 🤩😉
Merci 😊
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Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊
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😊❤️ merci
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Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?
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Merci 😊
Avec du caramel 🙂 -
Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!
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Ouaww!
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Merci 🙂🙏
- J
Magnifique. Quel patience!! Bravo
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Merci 😊
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Vouhaouuu félicitations
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Merci 😊
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Ça M inspire
Félicitations-
👍🏻👍🏻👍🏻
- B
Trop trop beau !!!!!!!
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Merci 😊
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C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍
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Merci beaucoup
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Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?
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Blanc d’œuf et sucre glace
(Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂 -
Les blancs en neige ?
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Bravo !
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Merci 😊
- P
magnifique
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Merci beaucoup 😊
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Waouuuuh
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Merci 😅
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Superbe
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Merciii
- S
Très chouette 👏🏼
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Merci 😊
- J
Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊
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C’est très gentil merci 😊
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magnifique !
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Merci 😊
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Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
Auriez-vous des idées ?
🦌🎄-
Éventuellement faire une colle de riz
Recette internet
1/3 l d’eau et 200g de riz
Feu doux
Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
Le liquide va épaissir et blanchir
Filtrer
Laisser refroidir
J’ai jamais testé par contre
Si ça marche dite moi !!! 😉 -
Si ça marche Laurette ! Savez-vous que la muraille de Chine a été entièrement scellée avec de l’amidon de riz …. la Chine 🇨🇳 entière le confirme … ☺️😆
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À oui ! Je vais tester ça 👍
Je vous dirai ça dès que c’est fait.
Merci de votre réponse rapide 😉 - C
Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏
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Bjr 🙂
Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
Voilou
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Wouaaaah ce talent !!
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Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄
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Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..
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Oui 👍🏻
Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂
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Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
En tout cas tres reussi-
Merci
Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂
- B
Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!-
Merci beaucoup 😊😊
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Super
-
merci 😊
- L
Bonjour je trouve cette maison magnifique. J’aimerais vraiment savoir faire ça
Je vais tenter. Pour le gabarit de la maison vous avez pris sur internet? Et pouvez vous me donner la recette avec les quantités de glaçage royal et caramel?
Désolée pour toutes ces questions
Bonne journée-
merci 😊
c’est des ensembles d’empotées pièces – on en trouve en magasins style Zodio ou bruit dans la cuisine – et sur internet j’imagine.
pour le glaçage c’est un peu au « pif »
blanc d’œuf et sucre glace ( pour épaissir je rajoute du sucre glace – pour rendre plus liquide du jus de citron mais ATTENTION en goutte par goutte)
- 2
Ca m impressionne
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merci 😍
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Avec quoi faite vous les contours ?
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des emportes pièces 🙂
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Trop bonne idée la maison je testerai avec mes enfants la prochaine fois 😝😝
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Magnifique travail bravo 😍😍😋
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merci 😊
- T
Superbe réussite bravos
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Bonjour est ce normal que ma pâte est comme ça ?😞😞
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je n’avais pas ouvert l’appli. du coup à la cuisson ça a donné quoi ?
- A
🤗
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C’est super beau j’adore 😻 🤩
- I
Ouah comment vous avez fait ? Justement je cherche à en réaliser une 😀….. vous avez un emporte pièce adéquate ? Ou avez vous collé des morceaux ? Avec du colorant ? Ou agar agar ?
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Vous pouvez coller avec du caramel
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merci ☺️
Je colle avec du caramel 🙂
les emportes pièces se trouvent dans les magasins types Zodio où bruit dans la cuisine
ou encore internet 😁 - I
D’accord merci mais du caramel à chaud juste avec du sucre et de l’eau ? Ça ne risque pas de trop durcir ?
- I
D’accord merci Laurette04 😀 j’irai voir chez Zodio alors car j’en ai pas trouvé chez Cultura 😆
- I
Et pour le caramel Laurette04 vous mettez juste du sucre et de l’eau à chaud ça marche ?
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je ne le laisse pas trop caraméliser et je n’en mets pas trop. ça refroidit vite et ça colle vite. donc un peu ça suffit -> fait éviter un amalgame pour les dents c’est sur 😉
- I
Et pour le glaçage : vous avez réalisé un glaçage habituel sucre glace et citron non ? Je n’en ai jamais fait encore….☺
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et blanc d’œuf. je fais ça au pif. je rempli un bol moyen de sucre glace, j’y ajoute le blanc d’œuf . je mélange. et j’ajuste au goutte à goutte avec le citron
- I
Merci beaucoup Laurette pour tous ces conseils 😀 vous mélangez avec une spatule ? Et vous savez s’il faut ajouter du colorant pour le glaçage de couleur ?
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👏🏻👏🏻👏🏻🥰
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merci
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Wahou! Je n aurai pas pensé en biscuit car on a l habitude de la voir en pain d épice❤️
- G
Ooooh😍
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Waouhhhhh mais c’est génial ça
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Mais wouhaou !!! J’adore 😍 Bravo 👏👏👏
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Magnifique. On retourne en enfance en deux secondes avec une vision pareille. Félicitations 👏
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Bravo 👏👏❤️
- N
Digne d’un pro
Bravo -
Magnifique 👍👍
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🌺🌺🌺🌺🌺🌺
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Pouvez-vous me donner votre recette complète svp c’est magnifique
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Waooo magnifique !
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J’ai les mêmes moules à gâteaux et … Je ne sais pas comment vous avez fait pour les faire tenir debout lol impossible de les coller même avec le sucre glace trop déçue… Et le sapin ne touche mm pas le sol
- M
Trop cool trop chou
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Magnifique 👌👌
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C’est magnifique … ouah … y’en a qui sont douées quand même … je suis bien incapable de faire un si bel ouvrage … félicitations 👏👏👏👏👏
- B
Bravo j’adore 👍👍👍👍👍
- B
Wouahou c’est super joli 🤩
- P
Impressionnant ! Bravo
- R
Superbe
- M
Magnifique
- B
Bravo c’est très réussi 🤩🤩
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Magnifique travail ! Bravo 👏
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Magnifique
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Hoooo je m’incline !!!😍😍🤩♥️trop chouette
- F
Magnifique !
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Magnifique 😍 bravo super travail 👏
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Superbe 🎄
- C
Wouahhhh superbe
- A
Bonjour,
Pour faire les gâteaux et les remplir de Nutella ou de confiture, vous faites comment?
Merci d’avance. -
Magnifiques
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Superbe, quel talent 🎄
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Une beauté 💝🎁 comment avez vous collé les parois ?
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Magnifique
-
Bravo c’est très joli.Superbe travail.
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C’est magnifique 🤩
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🎄🏠😍🤶👏👏👏
- @
whaou!! la c’est du niveau supérieur!! quel talent!!! BRAVO
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Nanou 12 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 1 mois
Merci Nora pour cette recette. C’est incroyable comme le résultat est moelleux! J’ai remplacé le chocolat noir par du nestle poudre et c’était très bon aussi . J’ai utilisé un moule verre rond car c’était le seul qui rentrait dans le varoma. C’est pas évident de trouver un moule qui y rentre. Bref, excellent savane, je referais très sou entre 🙂
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Nanou 12 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 1 mois
Bonsoir, combien de temps de cuisson si je fais dans des minis moules individuels d’après vous ? Merci
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Karine35 a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 3 ans et 11 mois
Je ne sais pas encore si ça va être bon mais très facile à faire. Le seul bémol il manque la partie insérer le fouet avant de mettre la crème liquide et la mascarpone, c’est peut être pour cela que certaines personnes n’ont pas réussi la chantilly sinon au top😉
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Mes invités ont adoré et nous aussi. Recette au top. Par contre trop de chantilly pour 8 portions individuelles
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Alors la je dis whaou…ils sont magnifiques 😊
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Merci 😊
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Bonjour, superbes tes minis babas ! Quel est le temps de clique tu as utilisé ?
Merci-
Temps de clique?
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Houps cuisson 😊
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Il y a déjà un moment que je les ai fait mais il me semble que j’ai suivi la recette mais en piquant de temps en temps car 25min c peut être long
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Wahou ils sont trop beau je vais essayer 😍
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Bonsoir, combien de temps d’imbibage svp ?? Ils sont supers vos babas
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Bonjour, désolé de répondre que maintenant.
Je les ai imbibé une fois mis dans mes coupelles de service en y mettant assez de rhum (plus ils trempent mieux c’est )et je n’ai garni de chantilly mascarpone et fraises q’au moment de servir.
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Bonjour,
Ils sont magnifiques!
Pouvez vous me dire quel moule avez vous utilisé ?
D avance merci 😊-
Désolé de vous répondre que maintenant. Je viens de mettre en photo le moule en question
- T
Bonjour Vous en avez fait 6 avec la quantité de la recette svp ?
Le moule existe en 6 ou 8 (les cavités du 8 étant un peu plus petites).
Merci -
Bonjour.
J’ai un moule de 6 et j’en fais entre 10 et 12 selon comment je remplis…
Les ronds font 7 cm de diamètre - Y
Combien temps dans se cas au four puisque vous utilisez des moules individuels merci
- I
Recette mal écrite . Fouet pas fouet on s emmêlé les pedales et à la fin j ai fini par casser mon fouet à vitesse 10 sur la dernière étape ! Vraiment furax .
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Bonjour. Je ne vois pas de différence entre Fouet et fouet et à l’étape 18 c’est précisé enlever le fouet avant de passer à l’étape 19 vitesse 10.
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lors de l’utilisation du fouet en général, NE JAMAIS UTILISER A PLUS DE 3,5 !
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Bonjour j’ai tjrs fait la même réflexion ! Surtout qu’avant de mettre le sucre glace il est dit de retirer le fouet!! Je ne me fais plus avoir maintenant !!
- R
Peut on faire les baba la veille et faire la chantilly le jour J ? Merci
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Nanou 12 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 6 ans et 3 mois
Super bon, rapide à faire , c’est parfait ! Mes invités ont adoré . Je conserve précieusement cette entrée.
Merci pour ce partage .
Façon très simple de faire manger des petits pois à ceux qui n’aiment pas 🙂 -
Nanou 12 a posé une question sur la recette Krumchy, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour,pour démouler c’est pas trop galère? Y a t’il une astuce?Merci:-)
- R
Je les fait dans des moules silicone. Il faut les mettre au frigo avant et aucun problème de démoulage ☺
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Merci Rachel oui j’ai vu ça. Super
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Nanou 12 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour à toutes, voilà je m’y suis collée ce matin. Le résultat est pas mal mais je vais les gouter ce soir entre amis et famille. Je vous tiendrais au courant.ils ont l’air bons en attendant !:-) Merci encore à Minou pour ce partage de recette.
Dès demain je teste la recette 👍
Sur des petits moules comme les votres combien de temps de cuisson au varoma?
30 minutes 🙂
Cela peut fonctionner avec ceux en silicone ?
Oui, ce sont des moules en silicone que j’ai utilisé 🙂
Bonjour. Vous les remplissez à moitié ?
Oui ça double de volume
Bonjour vous avez mis sur les deux étages ou que un ? 
Un seul, celui du haut
Merci j’essayerais demain dans des petit moules alors car j’hésiterais à mettre sur les deux
Bonjour vous avez essayé sur les 2 étages ? J’aimerais faire les 2 mais je sais si il faut mettre une feuille de papier cuisson a chaques étages. Merci
Le faite de mettre du papier par dessus évite la vapeur qui tombe sur le gâteau? Car sur la recette cookidoo il demande d’ouvrir de temp en temp pour éviter que la vapeur tombe sur le gâteau c’est vraiment pas pratique 😓. Merci pour vos réponse 😉💪
Excellent
votre photo de profil non
On peu le cuir au four ou pas, j’ai pas le moule qui rentre dedans trop grand