nanou83160
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
nanou83160 a commenté la recette Moelleux aux pommes au Thermomix, il y a 2 ans
Je double la quantité de pate . Un peu de rhum en plus
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hal57 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Le mieux c est de les rouler dans le sucre glace. Rapide à faire et ultra bon.
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nanou83160 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 10 mois
Une merveille…qu est ce que c est bon. Succès total ici. Tout le monde est conquis . Effectivement la sauce est delicieuse
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nanou83160 a commenté la recette Caramel mou au beurre salé au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
1er cuisson 30mn
2em cuisson 50mn -
nanou83160 a commenté la recette Caramel mou au beurre salé au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
30mn au lieu de 20 et deuxieme cuisson 50mn
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nanou83160 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 4 ans
Une tuerie … absolument fabuleux ne rien changer. Pour ceux qui comme moi n’a avait que du beurre doux il faut rajouter 3% de la quantité de beurre pour faire du demi sel ♥️ soit ici 2,4g de fleur de sel pour ma part
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nanou83160 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans
Juste parfait.fondant croquant. Gourmand et se conserve très bien….enfin quand ils sont pas tous dévorés ♥️😂
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nanou83160 a noté 5/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 4 ans
Très bon, étant allergique fruits a coque j’ ai remplace en mixant des graines de sésame et c’est pas mal du tout 😘. J’ ai fait le trou avec le dos d une cuillère parisienne. C est top
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Nathch a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 7 ans et 3 mois
Juste délicieuse ! Mousse framboises. Vivement ce soir pour la dégustation !
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Et pour les graines??? Passée au chinois avant de mettre le blanc d oeuf????
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Meme pas 😉
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Bonjour vous avez mis combien de grammes de framboises s’il vous plaît et combien de sucre ? J’ai des framboises surgelées vous pensez que sa peut le faire
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Tout en même quantité 😉
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Bonjour. On ne sentait pas du tout les grains des framboises sans l’avoir passé au chinois ? Merci
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Bonjour, cela date mais très sincerement, ca ne m’a pas plus marqué que cela … dans le doute, passez les au chinois 😊
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J ai fait hier la mousse à la framboise et il y avait les graines une fois les framboises mixées. Mais je ne vois pas comment les passer au chinois car la pâte est dense une fois mixée (j ai utilisé des framboises surgelées) J ai triplé la quantité, remplis 12 pots à yaourt pour dégustation immédiate et le reste dans une boîte de glace et dans le congélateur 🥰
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stefetcompagnie a posé une question sur la recette Galette des rois beurrée dunkerquoise, il y a 4 ans et 3 mois
Ca ressemblerait pas un peu à une pâtisserie célèbre de St Tropez des fois…??? 😉
- S
Ouais je suis d’accord avec toi!
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C’est vrai que cela se ressemble, mais n’allez pas à Dunkerque avec une tropeziene ou à St Tropez avec une galette beurrée en disant que c’est pareil, vous seriez mal reçu 🤣😂
- E
Il n y a que le visuel qui ressemble ! Le goût d’une galette beurrée est inimitable 😂😋
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Je me suis fait la même réflexion. Si c est aussi bon ça me va 😘
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J’y ai pensé aussi et du coup je me demande quelle est la différence en terme de gout
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Dans la tropezienne, il n y a pas de rhum dans la crème
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Étant du nord et vivant dans le sud je peux vous dire qu elles sont différentes toutes les 2. Mais ce rhum fait de la galette du Nord la meilleure que je n ai jamais goûté. Mais la tropezienne est bonne aussi
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Ayant déjà fait des tropéziennes (classiques et revisitées) je testerai cette recette pour comparer… 😜
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Ah ça ! Un jour dans une boulangerie j’ai demandé la tropezienne dans la vitrine, je me suis fait méchamment reprendre par la vendeuse 😂
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la crème diplomate change car pour la tropézienne c’est de la fleur d’oranger et là du rhum lol!
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À s’y méprendre !!
- R
Impossible ! Depuis que je suis née j’en mange et ma famille bien avant et j’ai 66 ans!
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nanou83160 a noté 5/5 la recette Coulis de framboises, il y a 4 ans et 3 mois
Juste le top pas trop sucrée merci
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Pirae a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 3 mois
Réalisé avec du chocolat noir corsé.
Bûche légère.
Délicieuse.
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Bonjour Vous avez gardé les mêmes proportions du coup ?merci
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De mémoire… je dirais oui !!!😉😉😉
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Merci 😘
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nanou83160 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour vous les rouler dans le sucre glace avant ou après la cuisson SVP?
Avant cuisson normalement
Oui avant
J’ai fait comme vous j’ai roulé dedans. Ils sortent du four. Dur d’attendre qu’ils aient refroidi !!
Bonne dégustation c est tellement bon
Bonjour, ils sont très beaux ! est ce que vous avez utilisé du sucre glace de commerce pour avoir ce rendu ou celui que l’on fait à la première étape ? Merci